Klosterkælderen

Klosterkælderen Klosterkælderen er en ølbar i Roskilde med fokus på kvalitet og variation. Med 25 haner byder vi på et bredt udvalg af øl i hyggelige, historiske omgivelser.
(310)

Kom og oplev øl i særklasse! Ølbar med meget stort udvalg

NYT PÅ KØL 🍻 PART 1🪐Fem øl. Fem vidt forskellige oplevelser.Hvilken skal du smage først? 🍺LA SAISON DE L’AMOURBryggeri: ...
14/09/2026

NYT PÅ KØL 🍻
PART 1🪐

Fem øl. Fem vidt forskellige oplevelser.
Hvilken skal du smage først?

🍺LA SAISON DE L’AMOUR
Bryggeri: Hoppe B**r × Thyras Bryg × Pleasanti Street × Gedignt Håndbryg.
Type: Barrel Aged Saison.
Alkohol: 6,8 %.
Smag: Tør, frisk og let funky med saisonens krydrede karakter og ekstra dybde fra fadlagringen.
Untappd: 3,48.
Pris: 80 kr.

🍺CROCKETT & TUBBS
Bryggeri: Basqueland Brewing.
Type: DDH Hazy IPA.
Alkohol: 6,8 %.
Smag: Saftig og blød med mango, passionsfrugt, mandarin og frisk citrus. Tropisk, aromatisk og med afdæmpet bitterhed.
Untappd: 3,87.
Pris: 80 kr.

🍺HOPTIMUM 2026
Bryggeri: Sierra Nevada Brewing Co.
Type: Triple IPA.
Alkohol: 11 %.
IBU: 100.
Smag: Intens og humledrevet med citrus, tropisk frugt og harpiks. Kraftig, bitter og fyldig med masser af humlekarakter.
Untappd: 3,94.
Pris: 80 kr.

🍺BOURBON COUNTY BRAND STOUT 2025
Bryggeri: Goose Island B**r Co.
Type: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout.
Alkohol: 14,8 %.
Smag: Tæt og fyldig med fudge, vanilje, karamelliseret sukker og tydelige noter af bourbon og egetræ. Rig og næsten dessertagtig.
Untappd: 4,37.
Pris: 150 kr.

🍺BOURBON COUNTY BRAND STOUT 2021
Bryggeri: Goose Island B**r Co.
Type: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout.
Alkohol: 14,4 %.
Smag: Dyb og kompleks med mørk chokolade, vanilje, karamel, melasse, egetræ og varm bourbonkarakter. En moden og tung stout med fire år på bagen.
Untappd: 4,47.
Pris: 200 kr.

2 nye glutenfri øl på hylden. Bryggeriet Abbeydale traf beslutninger i oktober 2024 om kun at brygge deres øl efter en g...
01/09/2026

2 nye glutenfri øl på hylden.

Bryggeriet Abbeydale traf beslutninger i oktober 2024 om kun at brygge deres øl efter en glutenfri opskrift. Ligesom resten af vores sortiment skifter vi også løbende ud i de glutenfri.

Første smagning i kælderhøjde med Benjamin. Temaet var IPA og vi kom igennem 8 forskellige. Der blev fortalt nørdede his...
25/08/2026

Første smagning i kælderhøjde med Benjamin. Temaet var IPA og vi kom igennem 8 forskellige. Der blev fortalt nørdede historier om IPA og røver historier fra klosterkælderen.

Næste smagning med Benjamin bliver 17/9 kl 19:00

Tilmeld dig via:

https://xn--klosterklderen-7ib.com/events

17/08/2026

Kalder alle humlehoveder!
IPA smagning torsdag 20/8 kl 19:00

Det bliver pisse godt!

Adresse

Store Gråbrødrestræde 23
Roskilde
4000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 14:00 - 23:00
Tirsdag 14:00 - 23:00
Onsdag 14:00 - 23:00
Torsdag 14:00 - 23:00
Fredag 12:00 - 02:00
Lørdag 11:00 - 02:00

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Klosterkælderen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type