Restaurant Bryggergården Roskilde

Name: Restaurant Bryggergården Roskilde
Address: Algade 15, Roskilde, 4000, DK
Price range: ££

Hjem
Danmark
Roskilde
Restaurant Bryggergården Roskilde

Traditionel dansk mad og smørrebrød, lavet af gode råvarer, i hyggelige omgivelser midt i Roskildes hovedgade.

26/09/2026

🥩 𝗛𝗨𝗦𝗞 𝗠𝗔̊𝗡𝗘𝗗𝗘𝗡𝗦 𝗦𝗠Ø𝗥𝗥𝗘𝗕𝗥Ø𝗗! 🥪
Hvis du endnu ikke har prøvet vores “Bøf Bearnaise”, så er det nu, du skal slå til! 🤌

Vi serverer roastbeef med sprøde kartoffelchips, estragonmayo, ristede løg, syltet gulerod og friske urter – masser af gode smage og teksturer samlet på ét stykke smørrebrød. 😍

Vi kan stadig love jer, at det bliver et hit! ❤️Så kig forbi Restaurant Bryggergården og få smagt månedens smørrebrød, mens det er på menuen.

23/09/2026

🍫 𝗡𝗬 𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧 𝗣𝗔̊ 𝗞𝗢𝗥𝗧𝗘𝗧! 🍫
Vi præsenterer vores nye mini chokoladelagkage – en lille dessert med masser af forkælelse 🤎

Lækker chokoladelagkage med Baileys-creme, karamelsauce og sprød karamelknas – den perfekte kombination af sødt, cremet og sprødt. ✨

Kom forbi Restaurant Bryggergården og forkæl dig selv med en lille dessertoplevelse! 😍

20/09/2026

🍽️ 𝗛𝗨𝗦𝗞 𝗠𝗔̊𝗡𝗘𝗗𝗘𝗡𝗦 𝗥𝗘𝗧! 🍽️
Har du nået at smage månedens ret endnu? Hvis ikke, så er det vist på tide! 😍 Vi serverer vores lækre pasta skaller med cremet svampesauce, pandestegt mørksejfilet, syltede cherrytomater og friske urter– en skøn kombination af cremet, syrligt og friskt. 🍝🐟

Månedens ret er kun på menuen i en begrænset periode, så skynd dig forbi Restaurant Bryggergården og smag med, inden den er væk! ❤️

18/09/2026

🍽️ VI SØGER EN OPVASKER! 🧽

Er du 18+, engageret og klar til at tage fat? 💪
Så har vi måske jobbet til dig!

📍 Restaurant Bryggergården – Roskilde

Vi søger en opvasker til 3-4 vagter om ugen / ca. 20-25 timer.

🕐 Primært eftermiddags- og aftenvagter
👉 Lørdag ca. 14-22
👉 Andre dage fra ca. 15.30-22

Hos os er opvasken en vigtig del af teamet. Vi arbejder sammen, hjælper hinanden og sørger for, at både køkken og restaurant fungerer – også når der er travlt. 🤝

Vi leder efter dig, der tager ansvar, er mødestabil og har lyst til at være en del af et godt team. Erfaring er en fordel, men ikke et krav.

📞 Ring på 30 53 79 53
📧 [email protected]

Har du lyst til at blive en del af holdet? Så hører vi gerne fra dig! 🙌

17/09/2026

🍷 𝗣𝗢𝗥𝗧𝗩𝗜𝗡𝗦𝗠𝗔𝗚𝗡𝗜𝗡𝗚 & 𝟱-𝗥𝗘𝗧𝗧𝗘𝗥𝗦 𝗠𝗘𝗡𝗨 🍷
Husk at vi afholder portvinsmagning og serverer 5 lækre retter - fredag den 2. oktober 2026 kl. 18.30 ✨

Der er begrænset antal pladser, så skynd jer at sikre jeres billet – enten ved at købe den i restauranten eller via vores bordbooking her på siden.

Vi glæder os til en fantastisk aften fyldt med god mad, lækker portvin og hyggeligt selskab. ❤️ Læs mere på vores begivenhed her: https://fb.me/e/4Bmxo42Jb

16/09/2026

🥪 𝗡𝗬𝗧 𝗦𝗠Ø𝗥𝗥𝗘𝗕𝗥Ø𝗗 𝗣𝗔̊ 𝗠𝗘𝗡𝗨𝗘𝗡!🌿
Vi har fået en ny lækker variant på menuen – glaserede rødbeder med balsamicoglace, frisk ost, sprøde jordskokkechips og frisk karse ❤️

En smuk kombination af sødme, syre, cremethed og sprødt – alt sammen på et klassisk stykke smørrebrød.

Kom forbi Restaurant Bryggergården og prøv vores nye smørrebrød – måske bliver det din nye favorit? 😍

11/09/2026

✨ 𝗩𝗜 𝗛𝗔𝗥 𝗡𝗬 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗡𝗧𝗖𝗛𝗘𝗙! ✨
Vi er utrolig glade for at kunne fortælle, at David har sagt ja til rollen som vores nye restaurantchef på Restaurant Bryggergården. 🥂

David er bestemt ikke ny hos os – tværtimod! Han kender allerede huset, vores gæster og hverdagen på Bryggergården rigtig godt. Med masser af erfaring, engagement og et stort hjerte for restaurationsbranchen er vi sikrer på, at han er den helt rette til at tage næste skridt i rollen. ❤️

Vi glæder os til at se David fortsætte den gode udvikling og være med til at skabe masser af hyggelige stunder, god service og dejlige oplevelser for vores gæster.

Stort tillykke med den nye titel, David – vi er glade for at have dig med på holdet! 👏

08/09/2026

🍷 𝗣𝗢𝗥𝗧𝗩𝗜𝗡𝗦𝗠𝗔𝗚𝗡𝗜𝗡𝗚 & 𝟱-𝗥𝗘𝗧𝗧𝗘𝗥𝗦 𝗠𝗘𝗡𝗨 🍷
Fredag den 2. oktober 2026 kl. 18.30 inviterer vi til en helt særlig aften i Restaurant Bryggergården. ✨

I samarbejde med Lars fra Gila Vin holder vi portvinsmagning i vores hyggelige kælder, hvor langbordene danner de perfekte rammer for en stemningsfuld aften i godt selskab.

Vi har sammensat 5 lækre retter og nøje udvalgte portvine, så hver servering komplimenterer hinanden og giver jer en skøn smagsoplevelse fra start til slut. 🍽️🍷Der er begrænset antal pladser, så skynd jer at sikre jeres billet – enten ved at købe den i restauranten eller via vores bordbooking her på siden.

Vi glæder os til en fantastisk aften fyldt med god mad, lækker portvin og hyggeligt selskab. ❤️

Læs mere på vores begivenhed her: https://fb.me/e/4Bmxo42Jb

04/09/2026

🥩 𝗠𝗔̊𝗡𝗘𝗗𝗘𝗡𝗦 𝗦𝗠Ø𝗥𝗥𝗘𝗕𝗥Ø𝗗 – “𝗕Ø𝗙 𝗕𝗘𝗔𝗥𝗡𝗔𝗜𝗦𝗘” 💛
Vi har glædet os til at præsentere månedens smørrebrød – og vi kan love jer, at det bliver et hit! 😍

Denne gang får I roastbeef med sprøde kartoffelchips, estragonmayo, ristede løg, syltet gulerod og friske urter – en skøn kombination af cremet, sprødt, syrligt og masser af smag.

En rigtig “Bøf Bearnaise-favorit” på smørrebrød! 🤌 Kom forbi Restaurant Bryggergården og smag månedens udgave – vi glæder os til at servere den for jer ❤️

01/09/2026

🍝 𝗠𝗔̊𝗡𝗘𝗗𝗘𝗡𝗦 𝗥𝗘𝗧 𝗣𝗔̊ 𝗠𝗘𝗡𝗨𝗘𝗡 🐟🌿
Denne måned byder vi på en skøn kombination af cremet, sprødt og friskt! Pasta skaller med cremet svampesauce, pandestegt mørksejfilet, syltede cherrytomater og friske urter. 🍄🍅

En ret med masser af smag, hvor den cremede svampesauce får selskab af den saftige mørksej, syrlige cherrytomater og friske urter. 🤌

Book bord her: https://book.easytable.com/book/?id=e0750&lang=auto

Adresse

Algade 15
Roskilde
4000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	11:00 - 22:00
Tirsdag	11:00 - 22:00
Onsdag	11:00 - 22:00
Torsdag	11:00 - 22:00
Fredag	11:00 - 22:00
Lørdag	11:00 - 22:00
Søndag	11:00 - 22:00

Internet side

https://www.restaurantbryggergaarden.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Restaurant Bryggergården Roskilde sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.