Koksusgaard

21/09/2026

🎉🥩 FREDAG = "JA TAK" & GOD STEMNING HOS KOKSUSGAARD! 🥩🎉

Så er der igen gjort klar til en rigtig omgang "JA TAK" – og denne gang med lækkert hakket kød! 😋🔥

🇩🇰 DANSK KØDKVÆG – SLAGTET HOS SLAGTER SØRENSEN I VIDEBÆK 🇩🇰

🐄🥩 HAKKET OKSEKØD 8–12 % FEDT
👉 1 kg. – 120 kr.
👉 5 kg. – 550 kr.

🐖🥩 HAKKET SKINKEKØD
👉 1 kg. – 80 kr.
👉 3 kg. – 200 kr.

🐄🐖🥩 HAKKET KALV & FLÆSK
👉 1 kg. – 100 kr.
👉 3 kg. – 250 kr.

Så er der vist ingen undskyldning for ikke at få fyldt fryseren godt op 😜❄️🥩

Perfekt til frikadeller, hakkebøffer, kødsovs – eller lige præcis det, DU har lyst til at trylle frem i køkkenet! 👨‍🍳🔥

📅 FREDAG DEN 25. SEPTEMBER
⏰ KL. 10.00–17.00

🇩🇰 Alt kødet er født, opvokset og slagtet i Danmark 🇩🇰
Det bliver næsten ikke mere dansk end det! ❤️🥩

🙌 Vi ses i køkkenet hos Koksusgaard! 🙌

👀 PS. Følg med her på siden – vi har flere lækre ting i ærmet, og der kommer flere opslag de kommende dage! 🔥😋

Koksusgaard – vi glæder os til at se jer! ❤️

21/09/2026

🍑 Spis Godt Hjemme i september

Lige nu bugner træerne af smukke, søde og saftige blommer. Og selvfølgelig skal de med på Spis Godt Hjemme-menuen i september.

Her har Klaus taget den klassiske kombination af blommer og rom og givet den et moderne og nyfortolket twist. En dessert, der både hylder de gode råvarer som er i sæson lige nu.

Du kan få den – sammen med resten af vores 6-retters social dining-menu – hver fredag og lørdag.

325 kr. pr. kuvert.

👉 Se hele menuen og bestil her: https://www.koksusgaard.dk/bestil-til-afhentning/madbestilling/spis-godt-hjemme

18/09/2026

🥂 “Laver I nytårsmenu i år?”
Det spørgsmål har vi fået en del på det sidste. Og ja, vi arbejder på sagen! 👀

Den helt rigtige nytårsmenu laver man nemlig ikke bare på et snuptag. Den skal nørdes, smages til og sidde lige i skabet 🧑‍🍳✨

Vi glæder os helt vildt til at krædse om menuen og forkæle jer på årets sidste dag, selvfølgelig med samme gode kvalitet og det koncept, som I kender fra os. ❤️

Så bare rolig… nytårsmenuen er på trapperne! 🎆
Vi skal nok råbe højt, så snart den er klar. 📣

Stay tuned… 👀🥂

18/09/2026

TAK! Der har været kæmpe stor opbakning til spis godt hjemme denne weekend så vi må melde udsolgt til i morgen.
Vi forstår godt, at I er begejstret, det er en virkelig god menu. Men I kan heldigvis nå og få den de resterende weekender i september
Se menuen og bestil lige her:

Spis Godt Hjemme er social dinning hver fredag og lørdag i Ringkøbing. Ny menu hver måned. Restaurantoplevelse hjemme, på smukt service og minimal forberedelse.

15/09/2026

🥩 Spis Godt Hjemme i september

Enhver kok med respekt for sig selv kan lave en god tatar og lægger en vis stolthed i den.

Det gør Klaus også. Derfor har han selvfølgelig sat sin tatar på menuen til Spis Godt Hjemme i september.

Og den vil du ikke gå glip af! 👌

Tataren er én af menuens fire forretter. Derudover får du også hovedret og dessert i alt 6 retter social dining for kun 325 kr. pr. kuvert.

Vi har Spis Godt Hjemme hver fredag og lørdag.

👉 Bestil her: https://www.koksusgaard.dk/bestil-til-afhentning/madbestilling/spis-godt-hjemme

10/09/2026

🥩🔥 FREDAG DEN 11. SEPTEMBER – JA TAK HOS KOKSUSGAARD! 🔥🥩

Så er der igen lagt op til en rigtig god fredag i køkkenet hos Koksusgaard! 😋

Vi har fundet de gode bøffer frem – og du vælger selvfølgelig selv din favorit:

🥩 Rib Eye af Dansk Kødkvæg – ca. 250 g – 85 kr.
🥩 Midterfilet af Dansk Kødkvæg – ca. 250 g – 85 kr.
🥩 Mørbrad af Dansk Kødkvæg – ca. 180 g – 85 kr.

Og skal bøffen lige forkæles lidt ekstra? 😏🍽️

👉 Tilkøb:
🥔 Pom. Anna
🍄 Svampesauce
Kun 30 kr. pr. bøf

🍷 VINEN SKAL DA OGSÅ MED! 🍷

Køb en blandet vinkasse med 6 flasker for 500 kr. – så får du en ekstra flaske oveni hatten! 🎩🍷

Og selvfølgelig har vi også de faste fredagsh*ts ❤️

🍞 Vores hjemmebagte rugbrød
🥘 Lune leverpostej

📅 FREDAG DEN 11. SEPTEMBER
⏰ Vi står klar i køkkenet kl. 11.00–17.00
📍 Kongshøjvej 32, Ringkøbing

Så er spørgsmålet bare: Hvilken bøf bliver det? 🥩😋

👉 Skriv JA TAK + hvilken bøf og antal.

Vi ses i køkkenet hos Koksusgaard! 👨‍🍳🔥

08/09/2026

🦀 Spis Godt Hjemme – september

Strandkrabben kender de fleste fra ture til fjorden og stranden. Noget børnene elsker at fange, men som de færreste måske har prøvet at spise.

Men faktisk er strandkrabben en fantastisk råvare, som kan give masser af smag. Det har Klaus blandt andet brugt den til at lave en lækre, cremet bisque på.

Og den kan du selvfølgelig smage på Spis Godt Hjemme-menuen i september.

Hver fredag og lørdag kan du tage 6 retter social dining med hjem og skabe din egen restaurantoplevelse – til kun 325 kr. pr. kuvert.

👉 Bestil her: https://www.koksusgaard.dk/bestil-til-afhentning/madbestilling/spis-godt-hjemme

04/09/2026

Kære kunder
Der er desværre sket en fejl i rugbrødsproduktionen hvorfor der ikke er rugbrød i dag. Vi beklager fejlen og glæder os til at bage igen næste fredag.
God weekend!

02/09/2026

🍂 Spis Godt Hjemme September 🍂

Ny måned, ny menu og masser af gode råvarer! 🙌

September byder blandt andet på strandkrabber fra Ringkøbing Fjord og søde, saftige blommer bare for at nævne et par af månedens lækkerier. 🦀🍑

Som altid kan du hver fredag og lørdag hente vores 6-retters social dining-menu og få en restaurantoplevelse med hjem.

✨ 6 retter – kun 325 kr. pr. kuvert ✨

Du bestiller nemt lige her 👇
https://www.koksusgaard.dk/bestil-til-afhentning/madbestilling/spis-godt-hjemme

Vi glæder os til at sende september-smagene med jer hjem! ❤️

30/08/2026

Drømmer du om at blive en rigtig dygtig kok? 🍽
Eller er du allerede i gang med din kokkeuddannelse og har lyst til at prøve kræfter med noget nyt?
Vi er nu blevet godkendt som læreplads og derfor leder vi efter vores næste kokkeelev med speciale i catering - måske er det dig?
Vi tror på man lære bedst ved at være med. Hos os står du ikke bare og laver det samme dag efterdag. Du bliver en del af hele processen. Du følger råvaren hele vejen frem til det færdige resultat. Vi koger blandt andet vores egne fonder fra bunden og arbejder efterfølgende vider med lækre saucer og supper.
Og når vi siger vi går op i råvarerne så mener vi det
🦌 vi slagter selv krondyr og hos os får du derfor også mulighed for at lære om udskæringer, partering og håndtering af vildt.

Vi er et lille team af 4 kokke med stor erfaring så du kan stille spørgsmål, prøve ting af og udvikle dig. Vi vil lære dig det gode håndværk, men vi vil også gerne give dig mod på at tænke, smag og være kreativ selv.

Vi elsker vores arbejde, men vi mener ikke, at man skal leve i køkkenet. Derfor lægger vi vægt på gode arbejdsforhold og en sund balance mellem arbejde og fritid. Vi vil være et sted hvor man trives, har det sjovt og kan have et liv ved siden af jobbet.

Send os en ansøgning eller endnu bedre kom forbi til en snak og mærk hvem vi er.

Vi glæder os til at møde vores næste kokketalent 👨‍🍳👩‍🍳