Køst

Køst Velkommen til KØST og Hou - En landsbyperle med stærkt lokalt fællesskab

Hou ligger som en landsby på den østjyske kyststrækning.

KØST Gastropub og Deli har unikke selskabslokaler lige på havnekajen, fokus på godt håndværk og sæsonens råvarer.

Åbningstider
Deli: Tirs-fre 10-17.30, lør 10-14.30
Gastropub: Man-søn: 11-sent Byen er blandt andet kendt for sit stærke lokale fællesskab, en gennemgående maritim identitet og som et sted fyldt med liv og aktivitet. KØST er en del af den markante nye aktive og mangfoldige bydel Færgebyen . KØSTS koncept er unikt sammensat af tre forskellige enheder:
- En restaurant, som vi kalder for en Gastropub. Her kan du nyde vores velsmagende retter og den hyggelige stemning, hvor alle er velkomne.
- En stemningsfuld Deli butik med et udvalg af friske auktionsfisk, hjemmelavede færdigretter, take-away og specialiteter fra nær og fjern.
- Samt 2 imponerende selskabslokaler med en enestående panoramaudsigt over havet. Uanset om du er en madentusiast, en lokal beboer eller besøgende, der søger et spisested i nærheden, eller om du planlægger en begivenhed eller et arrangement, har vi noget for dig. Vores vision er klar: Vi vil være mere end bare et spisested og delikatesse. Vi stræber efter at være et sted, hvor enkel og velsmagende mad af højeste kvalitet møder en afslappet og behagelig atmosfære. Med vores ekspertise inden for madlavning og restaurantdrift samt vores tro på kompromisløs kvalitet, håndværk og service, er vi her for at skabe mindeværdige øjeblikke for dig.

23/09/2026

Øv bøv, vi savner vores fine billede 🌊

Vi er slet ikke vilde med at lægge en video som den her op, men vil vil så gerne have det fine billede fra Caspers barndomshjem tilbage 💙

21/09/2026

Har I tjekket eventkalenderen? 🏃‍♀️‍➡️🎊

20/09/2026

Vi elsker Hou 🌊

Vi er vilde med alle de forskellige kulturarrangementer, som vores lille perle af en by byder på 💪

Som fx. Thomas Rathsacks foredrag på HMI 🙏

Og hvad rimer på jægersoldat? Det gør vildtgryde da!

Derfor serverer vi helt vildt vildgryde d. 30/9 inden foredraget 🫎

Og du er velkommen uanset, om du skal på HMI bagefter, bliver hængende på havnekajen eller hopper hjem på sofaen og slår mave 💙

Book dit bord via linket her: https://kosthou.booketbord.dk/onlinebooking

Vi ses 🦬

17/09/2026

Restaturantoplevelse i børnehøjde 🍽🥳

D. 30 september er der Smagens Time på KØST. Vi serverer 3 retter for børn i alderen 5-15 år, og det er slt prut forbudt for voksne 😅

Det er en herlig oplevelse for venner, klassekammerater, fodboldholdet og alt derimellem - der er plads til grin, fedtede fingre og nye livretter til madplanen derhjemme 👌😉

Bestil billet i linket her: https://madbillet.dk/show/event/koest-smagens-time-2026 - det koster 195 kr INKLUSIV drikkevarer 😍

Ses vi?

16/09/2026

Giv et like til alle de skønne Team KØST'ere - de får magien til at ske hver dag 💙

Så er det frem med kalenderen, folkens 🎊Der skal sættes krydser året ud, for vi har en forrygende efterårs -og vintersæs...
15/09/2026

Så er det frem med kalenderen, folkens 🎊

Der skal sættes krydser året ud, for vi har en forrygende efterårs -og vintersæson foran os 🌊

Hvad glæder du dig mest til? Og hvem vil du dele en oplevelse på KØST med? Vi er så nysgerrige 😅💙

Så kan I godt finde kalenderen frem og sætte krydser året ud 😁Vi glæder os til et FORRYGENDE efterår og vinter her på ha...
15/09/2026

Så kan I godt finde kalenderen frem og sætte krydser året ud 😁

Vi glæder os til et FORRYGENDE efterår og vinter her på havnefronten 🌊

Vi er MEGA nysgerrige - hvilket event glæder du dig MEST til, og hvem vil du have med? 🩵

13/09/2026

Det er ikke altid nemt at fange Casper 😅

Men når det lykkes, så har han heldigvis noget fornuftigt sige!

Som her, hvor han fortæller, at der er vildtgryde på menuen onsdag d. 30/9 i anledning af, at selveste Thomas Rathsack holder foredrag i byen 🫎

Det bliver lækkert. Det bliver også hyggeligt. Og så bliver det vildt 😆

Skal du med?

Så book dit bord via linket her: https://kosthou.booketbord.dk/onlinebooking 📯

P.s. Man kan sagtens booke bord og vildtrgyde, selvom man ikke skal til foredrag 😉

11/09/2026

🌊 KØSTEN RUNDT m. Caspers sæsonfavoritter 🌊

Vi har glædet os SINDSYGT meget til at løfte sløret for vores herlige efterårsarrangement - KØSTEN RUNDT 💙

En sanselig aften med havets aller bedste råvarer med udgangspunkt i køkkenchef Caspers favoritter.

Menuen byder på:

Velkomst:

- Taramasalata dip - røget torskerogn – køst crakers
- Hertil serveres et smageglas champagne

Første servering:

- Østers med peberrodsfløde og karensminde æbler
- Grønlandske-skalrejer ”pil-selv” – Marie Rose-dressing
- Tun Tatar Sicilian style - citrus - kapers - persille - basilikum - olivenolie
- Kammusling Ceviche – kokosmælk – grøn chili – koriander
- Færøsk Laks "Sashimi" – soya - wasabi - sesam
- Rillette af vesterhavstorsk – ørredrogn – forårsløg - piment d'espelette
- KØST surdejsbrød

- Hertil 2 forskellige smageglas hvidvin

Anden servering:

- KØST Seafood Paella med:

- Havtaske fra dansk auktion
- Læsø jomfruhummer
- Limfjords-blåmuslinger
- Pikante, møre danske blæksprutter
- Vildtfanget Gambas rejer

- Hertil et smageglas rødvin

Vi slutter aftenen af med:

- Kaffe/te og 3 slags sødt.

Der er altså tale om en aften, hvor både mad og drikke er sat sammen for at give en smagsoplevelse ud over det sædvanlige 👌

Skynd dig at booke bord via linket her: https://kosthou.dk/booking/, hvis du vil sikre dig en unik aften på KØST.

P.s. Tak til for at indfange menuen på fineste vis 🙏

Sæt ❌ i kalenderen d. 30/9.Er du vild med en vild historie, en vild karakter og vilde smage?Så har du helt sikkert set, ...
06/09/2026

Sæt ❌ i kalenderen d. 30/9.

Er du vild med en vild historie, en vild karakter og vilde smage?

Så har du helt sikkert set, at Thomas Rathsack - tidligere jægersoldat, forfatter og chefinstruktør på TV2-successen "Korpset" gæster HMI med sit foredrag.

Og det er vi selvfølgelig VILDE med her på KØST! 😍

For det er den helt perfekte anledning til at servere Caspers vildtgryde.
Se bare her:

Langtidsbraiseret krondyr med rødvin, varme krydderier, røget bacon, svampe, perleløg og syltet brombær. Ragouten rundes af med fløde og ribsgele. 🍖🍷🥓🧅🫐

Hertil serveres bagt kartoffelmos med persille-hvidløgsgremolata. 🥔🧄

Lyder det ikke bare VILDT lækkert?

Prisen er 265,- per person, og retten skal forudbestilles. Det gør du nemt og hurtigt via linket her: https://kosthou.dk/booking/

Vi glæder os til en VILD aften. 🦌

OBS! Dagens ret er kun inspireret af foredraget med Thomas Rathsack, og indeholder derfor heller ikke billet til arrangementet. Billetter til foredraget kan bestilles gennem HMI.

Adresse

Færgebyen 2, Hou
Odder
8300

Telefon

+4542834383

Internet side

,https://kosthou.dk/wp-content/uploads/2026/02/KontrolRapport.pdf,

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Køst sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Køst:

Genveje

Del

Type