Restaurant Vinkælderen

27/04/2026

🍽 **Vinkælderens onsdagsmenu d. 29/4** 🍽

Vi glæder os til endnu en hyggelig onsdag aften i Vinkælderen 💛

**2 retter – 175,- pr. person**

**Forret**
Serrano med sprød salat og balsamico

**Hovedret**
Sprødt svinebryst
serveret med svampesauce, sprøde kartofler og frisk salat

🕠 Fra kl. 17.30

📞 Bordreservation anbefales
Tlf. 53537351
Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])
Eller via Messenger

📍 Slotsgade 22A (i kælderen)
4800 Nykøbing F

Vi glæder os til at byde jer velkommen 🍷

*Ret til ændringer forbeholdes*

Billede af vores whiskeybøf

23/04/2026

🌸 **Forkæl mor i Vinkælderen søndag den 10. maj** 🌸

Vi åbner dørene fra kl. **13.00** og inviterer dig til at forkæle mor, kæresten eller bare kvinden i dit liv med en hyggelig og afslappet middag i Vinkælderen.

**Menu fra kl. 13.00 – 495 kr.**

🥂 **Velkomstdrik**
Moscato med frosne jordbær – en boblende start

🥗 **Forret**
Frisk salat med jordbær, feta og ristede pinjekerner
Serveret med friskbagt brød og pisket citronsmør

🥩 **Hovedret**
**Laksekotelet** med citron- og urtesmør
Serveret med nye kartofler, bimi, syltede rødløg og bagte cherrytomater

**Alternativt:**
**Mørt oksekød** med oxesauce, bagt tomat, bimi og nye kartofler

🍮 **Dessert**
Cremet panna cotta med bagt rabarber

✨ En dag skabt til at forkæle mor ✨

📞 **Booking:** 53 53 73 51
📧 **Mail:** [[email protected]](mailto:[email protected])

**Valg af hovedret oplyses ved booking.**

❗ Bestilling er bindende
❗ Der serveres ikke à la carte denne dag

Vi glæder os til at byde jer velkommen 💐

**Vinkælderen**
Nykøbing Falster 4800 Slotsgade 22 A
*(i kælderen)*

19/04/2026

🌸 Pinse & Madens Folkemøde i Vinkælderen (21-23 maj) 🌸

Kom forbi Vinkælderen til nogle hyggelige og smagfulde frokoster i pinsen i forbindelse med Madens Folkemøde 🍷

📅 Torsdag d. 21., fredag d. 22. og lørdag d. 23.

🕰 Åbningstider
Frokost: 12.30 – 15.00
Aften: 17.30 – 22.00 (sidste seating kl. 19.30 - Almindelig ala carte)

🍽 Vinkælderens smagstallerken – 175,- pr. person

• Langtidsstegt andebryst med solbærglace på sprød salat
• Hjemmelavet tærte med glaserede løg, balsamico og hvidløg
• Lakserilette på creme fraiche, caviar, citron og dild serveret i crustade
• Serrano med rucola, hvid ost, balsamico og tomat
👉 Serveres med brød og pisket smør

🥪 Derudover tilbyder vi klassisk smørrebrød
– serveret på friskbagt rugbrød:

• Pandestegt rødspættefilet med remoulade – 65,-
• Rødspættefilet deluxe (hj. mayonnaise, rejer, asparges & caviar) – 75,-
• Æg & rejer (hj. mayonnaise, asparges & caviar) – 75,-
• Æg & tomat (hj. mayonnaise) – 55,-
• Hønsesalat med ovnstegt bacon & æbler – 65,-
• Roastbeef med remoulade, ristede løg, agurk & peberrod – 65,-
• Dagens lækre sild – 55,-

📍 Adresse
Slotsgade 22 A
4800 Nykøbing F (i kælderen)

👉 Book bord
📞 53 53 73 51
📧 [email protected]

Vi glæder os til at byde jer velkommen til nogle skønne pinsedage med god mad og hyggelig stemning i Vinkælderen 🍷

Billede for blikfang.

18/04/2026

🍷 **Vinkælderen holder lukket lørdag d. 18** 🍷

Vi er ude af huset til arrangement og holder derfor lukket.

---

Vi åbner igen **onsdag d. 22/4 kl. 17.30**
med vores husmandsret 🍽

**2 retter – 175,- pr. person**

**Forret**
Kartoffel-porresuppe
med sprødt bacon og friskbagt brød

**Hovedret**
Mørt kalvekød
serveret med hjemmelavet bearnaise, sprøde kartofler og frisk salat

---

📞 53537351
📧 [[email protected]]

📍 Slotsgade 22A (i kælderen)
4800 Nykøbing F

Vi glæder os til at byde jer velkommen i Vinkælderen 💛

Billede af vores whiskey bøf. (billede for blikfang)

16/04/2026

🍷✨ DET SKER I VINKÆLDEREN ✨🍷

Vi har fyldt kalenderen med hyggelige, smagfulde og stemningsfulde oplevelser – lige fra klassisk husmandskost til skaldyr og festlige begivenheder 🥂

Tag vennerne, familien eller din bedre halvdel under armen – vi sørger for resten 👇

🍽️ HVER ONSDAG (jan–maj) fra kl. 17.30
Onsdagens husmandsret – 175,-
2 retter med sæsonens bedste råvarer
🇩🇰🇫🇷🇮🇹 Inspireret af det danske, franske og italienske køkken
----------
🌸 Søndag d. 10. maj | kl. 13.00–21.00
MORS DAG – 495,-
Forkæl mor med:
🥂 Velkomstbobler
🥗 Fyldig frisk salat
🐟🥩 Laks eller okse m. nye kartofler, bimi & bagte tomater
🍮 Panna Cotta
------------------------
🎉 Fredag d. 15. maj | fra kl. 17.30
VINKÆLDEREN 1 ÅRS FØDSELSDAG
Forudbestil vores 3 retters menu – vi giver boblerne! 🥂
-------------------------
🍴 21.–22.–23. maj | kl. 12.30–15.30
MADENS FOLKEMØDE – 175,-
Frokosttallerken med 4 anretninger valgt af køkkenet
(Aften: normal åbningstid)
---------------
🦞 Torsdag d. 11. juni | kl. 18.00–20.00
🦐 Fisk & skaldyrs buffet – 345,-
Alt godt fra havet, friske salater & lækkert brød

🦞 Torsdag d. 27. august | kl. 18.00–20.00
Samme skønne buffet – gå ikke glip af den!
------------------
🦆 Tirsdag d. 10. november | fra kl. 17.30
MORTENS AFTEN – 295,-
2 retter med and (fransk inspiration)
citron/marengs tærte 🍋
---------------
📍 Vinkælderen
Slotsgade 22A (i kælderen)
4800 Nykøbing F

📞 Book bord: 53 53 73 51
👉 Bordreservation er nødvendig
👉 Tilmelding til events er bindende

💛 Vi glæder os til at byde jer velkommen til gode smagsoplevelser og hyggelige stunder i Vinkælderen!

02/04/2026

🍷 Vinkælderen har åbent 🍷

Torsdag, fredag og lørdag
kl. 12.30–15.00 & 17.30–22.00
(sidste seating kl. 19.30)

Kom forbi til frokost og nyd smørrebrød
eller en kop kaffe med kage ☕

Eller kig forbi om aftenen og vælg fra vores à la carte 🍽

Mobil 53537351
Mail [email protected]
Vinkælderen nykøbing falster
Slotsgade 22 A (I kælderen)

Ugens kage pasionsfrugtdrøm med creme og friske bær

01/04/2026

🐣🌷 **Påske i Vinkælderen** 🌷🐣

Vi holder åbent i påsken – kom forbi til lidt ekstra forkælelse 💛

---

**Onsdag d. 1. april**
Åbent fra kl. 17.30
Onsdags husmandsret – 2 retter · 175,-
Mulighed for à la carte eller 3 retters menu ved forudbestilling

---

**Torsdag d. 2. april**
Frokost fra kl. 12.30
Smørrebrød, lune retter og ugens kage
Aften fra kl. 17.30
Menu fra menukortet

---

**Fredag d. 3. april**
Frokost fra kl. 12.30
Smørrebrød, lune retter og ugens kage
Aften fra kl. 17.30
Menu fra menukortet

---

**Lørdag d. 4. april**
Frokost fra kl. 12.30
Smørrebrød, lune retter og ugens kage
Aften fra kl. 17.30
Menu fra menukortet

---

**Søndag d. 5. april**
Lukket

---

**Mandag d. 6. april**
Mulighed for ekstra åbent ved min. 6 personer
(Samlet bestilling a 3 retters menu)

---

**Tirsdag d. 7. april**
Mulighed for ekstra åbent ved min. 6 personer
(Samlet bestilling a 3 retters menu)

---

📞 53537351
📧 [[email protected]](mailto:[email protected])

📍 Slotsgade 22A (i kælderen)
4800 Nykøbing F

Vi glæder os til at byde jer velkommen 🍷

Billede for blikfang

27/03/2026

🍷 **Vinkælderen har selskab lørdag d. 28/3** 🍷

Vi har selskab i huset tidligere på dagen,
men **åbner op igen kl. 19.30**

Derefter holder vi weekend.

---

Vi åbner igen **onsdag d. 1. april** med vores husmandsret 🍽

**Hovedret**
Confiteret andelår
med bagte rodfrugter med rosmarin og syrnede æblebåde
serveret med kraftig andesauce

**Dessert**
Bagte æblebåde vendt i citron og hvid chokolade
serveret med creme fraiche og ristede mandler

2 retter – 175,- pr. person

🕠 Fra kl. 17.30

📞 Bordreservation anbefales

📍 Slotsgade 22A (i kælderen)
4800 Nykøbing F

Vi glæder os til at byde jer velkommen

*Ret til ændringer forbeholdes*

20/03/2026

🌿 **Foråret er på vej – og det fejrer vi i Vinkælderen** 🌿

Inden vi for alvor går over til de lettere forårsretter,
serverer vi en sidste omgang klassisk **gammeldags oksesteg** 💛

Det er onsdagens husmandsret:
🍽 **2 retter – 175,- pr. person**

**Forret**
Rejeanretning med hvid dressing
Serveret på sprød salat med brød og smør

**Hovedret**
Gammeldags oksesteg
med god brun sovs, kartoffelkompot og glaserede perleløg

En hyggelig og velkendt smag af det danske køkken –
lige som det skal være

🕠 Fra kl. 17.30

📞 Bordreservation anbefales (53537351)

📍 Slotsgade 22A (i kælderen)
4800 Nykøbing F

Vi glæder os til at byde jer velkommen

*Ret til ændringer forbeholdes*

Billede af vores efterårs oksetartar.

19/03/2026

Det her sker i Vinkælderen

Onsdage fra kl. 17.30 (januar til og med maj)
Onsdagens husmandsret – 175,- pr. person
2 retter lavet af sæsonens råvarer inspireret af det danske, franske og italienske køkken

Søndag d. 10. maj fra kl. 13.00
Mors Dag – 495,- pr. person
3 retter inkl. velkomstdrink – en dag til forkælelse

Fredag d. 15. maj fra kl. 17.30
Vinkælderen 1 års dag
Forudbestil 3 retter –så giver vi boblerne

21.–22.–23. maj kl. 12.30–15.30
Madens Folkemøde – 175,-
Frokosttallerken med 4 anretninger valgt af køkkenet
(Aften: almindelig åbningstid)

Torsdag d. 11. juni kl. 18.00–20.00
Fisk & skaldyrs buffet – 345,-

Torsdag d. 27. august kl. 18.00–20.00
Fisk & skaldyrs buffet – 345,-

Tirsdag d. 10. november fra kl. 17.30
Mortens aften – 295,-
2 retter – and med inspiration fra det franske køkken
Citron/marengs tærte

Vinkælderen · Slotsgade 22A (i kælderen) · 4800 Nykøbing F

Bordreservation nødvendig
Tilmelding til events er bindende
Der serveres ikke à la carte ved arrangementer

Billede af vores nye whiskey bøf

Vinkælderen -
God mad og vin.

13/03/2026

🍽 **Onsdags husmandsret – 175,- pr. person** 🍽

2 retter valgt af køkkenet.

Vi glæder os til at byde jer velkommen **onsdag fra kl. 17.30** til en hyggelig aftenmenu.

**Forret**
Dampet hellefisk med laksemousse, hvidvin og citronpeber
Serveret med smør og brød

**Hovedret**
Kyllingebryst med duxelles
Røget kartoffelmos og rosmarinsauce

📞 Husk at bestille bord.

*Vi forbeholder os ret til ændringer.*

Billede af vores nye Whiskey bøf.

05/03/2026

🍽️ Lukket i weekenden – men vi glæder os til at se jer igen!

Restauranten holder lukket fredag d. 6., lørdag d. 7. og søndag d. 8., da vi holder arrangement ude af huset.

Vi åbner igen onsdag d. 11. med vores populære husmandsret – 2 retter for 175 kr. pr. person.

Denne gang serverer vi:

🥣 Forret
Kartoffel-porresuppe med sprød bacon

🍗 Hovedret
Konfiteret andelår med bagte rodfrugter
og portvinssauce på andefond

2 lækre retter – 175 kr. pr. person
(Vi forbeholder os ret til ændringer)

✨ Torsdag d. 12. starter vi også en helt ny menu!
Den kan du se på vores hjemmeside fra tirsdag.

Der er stadig ledige borde til weekenden, så tag familien, kæresten – eller en helt tredje – under armen, og lad os stå for middagen.

Vi glæder os til at byde jer velkommen! ❤️

Billede for blikfang