Her serveres en klassisk frokostbuffet, spændende aftenmenu á 6 serveringer af årstidens lokale råvarer. Madkælderen Koldinghus er stemning, gode råvarer og kærlighed til det danske køkken. Besøg Madkælderen på Koldinghus til frokost hver dag 11-16.30 eller til Aften i Madkælderen, som er en ren gourmet oplevelse. Brug de stemningsfulde omgivelser til din næste reception, barnedåb eller fest. Frok
ost
På Madkælderen kan du hver dag nyde et traditionelt dansk frokostbuffet eller vores 3 rettes frokostmenu. Her kommer mange turister, besøgende fra Koldinghus museum, forretningsfolk og stamgæster. Alle ønsker de at nyde frokost lavet af gode lokale råvarer. Aften i Madkælderen
Torsdag til og med lørdag kan du opleve Aften på Madkælderen. Aften på Madkælderen er ren gourmet af de bedste, lokale råvarer. Menuen varierer efter sæsonens høst og fangst og du vil hele tiden blive overrasket af køkkenets kreative kombinationer og tryllerier. Den aktuelle menu findes på hjemmesiden, hvor du også reserverer bord. Slotskælderen
Madkælderen ligger i den historiske kælder på Koldinghus slot i hjertet af Kolding. Kælderen, fra 14-tallet, er restaureret med respekt for de smukke gamle og rå murstensvægge og hvælvingerne i loftet, det giver en unik og idyllisk stemning. I gamle dage lå her et konditori. Selskaber & event
Søger du en restaurant til et større selskab i Kolding, bør du tage kontakt til os. Vi huser mange store selskaber, som ønsker at afholde en fest i de smukke og nostalgiske lokaler fyldt med atmosfære. Hvert år afholdes der adskillige bryllupper, receptioner og fødselsdage på Madkælderen, hvor vi gør alt for, at dagen bliver en helt unik oplevelse.
