19/04/2026
KONFIRMATION ud af huset fra Kettinge forsamlingshus
BUFFET
1. Helstegt kalvefilet
2. Marineret svinefilet eller kyllingespyd
3. Frikadeller
4. Flødekartofler
5. Små stegte kartofler
6. Sommersalat
7. Broccolisalat med bacon
8. 1 x sovs efter eget valg
270, - kr pr. prs.
FORRETTER
Ud af huset.
2 retter 265, - kr pr. prs.
3 retter 305, - kr pr. prs.
1. Tunmousse anrettet på sprød salat og asparges, pyntet med rejer, toppet med dild - hertil brød og
smør
2. Lakseroulade på spæde salater toppet med rejer, krebs og krydderurter. Hertil brød og smør
3. Hjemmelavet hønsesalat i glas toppet med sprød bacon, ærteskud og frisk ananas - hertil brød og
smør
4. Høns i asparges og tarteletter
HOVEDRET
1. Dansk kalvesteg stegt som vildt, waldorfsalat, surt og sødt - hertil brunede/hvide kartofler og
vildtsky
2. Dansk gammeldags oksesteg, glaserede perleløg, timianstegte gulerødder, peberrod, årstidens
salat smørstegte kartofler og skysovs
3. Pestostegt svinefilet, sæsonens grønt, årstidens salat, timianstegte kartofler og skysovs
DESSERT.
1. Hjemmelavet islagkage med frisk frugt
2. Pandekage med is og frisk frugt