https://www.facebook.com/561066584368103/

Edderfuglen

Hjem
Danmark
Kalundborg
Edderfuglen

ÅBENT TORSDAG-SØNDAG 10-16:30

17/09/2026

🧡 TO LEDIGE BORDE TIL FREDAGENS POP-UP 🧡

Vi glæder os til to ellers udsolgte pop-up middage i weekenden – men Sophia har her til morgen fået to afbud til fredag.

Så der er pludselig to borde ledige i morgen fredag kl. 19.00

6 serveringer · 300 kr. pr. person
Først til mølle – skriv til os eller ring på 93 93 26 43.

Og så er vi selvfølgelig også åbne på Spidsen igen denne uge.
Torsdag–søndag kl. 10.00–16.30.

Vi glæder os som altid til at se jer

04/09/2026

✨ SEPTEMBER POP-UP – LØRDAG ER UDSOLGT! ✨

Hvor er det dejligt – lørdagens pop-up middag er nu helt udsolgt 🤎

Men du kan stadig nå at være med fredag d. 18. september kl. 19.00, hvor vi har de sidste ledige pladser.

Vi serverer en 6-retters tasting menu til 300 kr., sammensat med sæsonens råvarer og sensommerens smage. 🌾

Vi er rykket indenfor i restauranten, så der er kun et begrænset antal pladser – og fredag er nu sidste mulighed for at komme med til vores september pop-up.

Bordbestilling:
Skriv til os eller ring på 93 93 26 43.

Vi glæder os til en hyggelig Indian Summer-aften med jer ✨

02/09/2026

🍂 SEPTEMBER POP-UP MIDDAG 🍂

Den 18. & 19. september kl. 19.00 inviterer vi til sensommermiddag i restauranten.

Vi serverer en 6-retters tasting menu til 300 kr., sammensat med udgangspunkt i sæsonens råvarer og alt det gode, september har at byde på.

Vejret har fået os rykket indenfor i restauranten igen – og det betyder, at vi kun har et begrænset antal pladser begge aftener.

Vi håber på et strejf af Indian Summer og glæder os til et par hyggelige sensommeraftener sammen med jer. 🌾✨

Bordbestilling:
Skriv til os eller ring på 93 93 26 43.

Vi glæder os til at se jer! 🤎

20/08/2026

Vi glæder os til en skøn weekend med to udsolgte pop-ups 🥂✨

Det er simpelthen så dejligt at have teltet fyldt med gæster – både til vores almindelige service, private selskaber og vores egne arrangementer. Vi elsker, når der er liv i huset ❤️

Selvom kalenderen stille og roligt fyldes op, har vi stadig enkelte ledige weekender til både selskaber hos os og mad ud af huset.

Og ja… de første julefrokoster er faktisk allerede begyndt at booke sig ind 🎄🥂

Så går du med tanker om fødselsdag, firmafest, julefrokost eller en anden anledning, der fortjener lidt ekstra, så husk os endelig.

Vi holder meget gerne festen for jer – eller sørger for maden, hvor I holder den. ❤️

01/08/2026

Solstråle Sophia står som altid klar bag baren i dag!

Bær dog lige lidt over med os, hvis der skulle være en smule ventetid – Sophia er nemlig alene på posten, mens resten af holdet stadig nyder deres ferie. 💛

Vi glæder os til at se jer på Spidsen!

Bemærk også, at vi i dag lukker lidt tidligere på grund af et bryllup herude:
- Køkkenet lukker kl. 15.30
- Baren lukker kl. 16.00

Tak for forståelsen – og på gensyn! 🌊

30/07/2026

⚠️ Vigtig information ⚠️

Vi er desværre mødt ind til en rigtig kedelig overraskelse her til morgen. Strømmen til halvdelen af vores køleskabe har været gået i løbet af natten.

Det betyder desværre, at vi har været nødt til at kassere en stor mængde mad, som allerede var klargjort. Derfor kan vi i dag kun tilbyde et begrænset spisekort med de retter, vi kan lave fra bunden – blandt andet vores brødservering, rødgrød og andre enkle retter.

Vi beklager virkelig de gener, det måtte medføre, og håber på jeres forståelse. 💚

Vi er klar igen med det fulde spisekort i morgen.

Tak for jeres tålmodighed – vi glæder os til at byde jer velkommen.

29/07/2026

Natur og kultur på Røsnæs 🌻– 21. & 22. august | Sommervandring & 7-retters menu.

I august inviterer vi til to sommeraftener ved langbordene

🌿 Lørdag 22. august

Kombinér middagen med en guidet vandretur med Troels fra Røsnæs Rundt.

🥾 15.00–18.00
🍽️ Middag fra 18.30
📍 Naturskolen, Røsnæsvej 458

Vandring: 175 kr. (MobilePay 20 99 93 90)

Booking: 93 93 26 43 (Edderfuglen)

Natur, historier og langbordshygge på spidsen ❤️

22/07/2026

❤️ Lille ændring i denne uge ❤️

På grund af sommerferie blandt flere af vores skønne holdkammerater har vi desværre ikke åbent for brødsalg kl. 9 i denne uge.

Vi åbner derfor først kl. 10, som resten af huset også gør.

Ellers er alt præcis, som det plejer – vi har åbent torsdag til søndag kl. 10.00–16.30.

Tak for jeres forståelse, og vi glæder os til at se jer! ❤️

16/07/2026

Vi er tilbage på spidsen i denne uge. ❤️

Som altid har caféen åbent torsdag til søndag kl. 10.00–16.30, og brødudsalget starter allerede kl. 9.00.

Lige nu bugner Røsnæs af kirsebær, og de har selvfølgelig fundet vej til vores køkken. De søde, saftige bær dukker op på flere af ugens retter – præcis som årstiden kalder på.

Vi glæder os til at se jer herude på spidsen. 🌿

Adresse

Røsnæsvej 460
Kalundborg
4400

Hvad er åbningstiderne?

Torsdag	10:00 - 16:30
Fredag	11:00 - 16:30
Lørdag	11:00 - 16:30
Søndag	11:00 - 16:00

Internet side

facebook.com

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Edderfuglen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.