02/09/2026
Kære gæster, venner & familie ❤️
Det her er nok den sværeste besked, vi nogensinde har skrevet.
For godt og vel 5 år siden hoppede vi ombord i et lille projekt, som skulle vise sig at blive meget mere, end vi nogensinde havde forestillet os.
Ruth&Co. blev til et sted fyldt med mennesker, liv, grin, gode samtaler, mad, vin, glæde – og ikke mindst en masse fantastiske minder.
Derfor er det også med en kæmpe klump i halsen og en ro i hjertet, at vi har besluttet, at Ruth&Co. lukker med udgangen af året – 30. december 2026 bliver vores sidste dag.
Beslutningen har ikke været let. For hvordan siger man farvel til noget, man har lagt så stor en del af sig selv i? Men vi må være ærlige over for os selv. Energien og motivationen til at fortsætte er ikke længere den samme, og vi har et stort ønske om at få noget tilbage, som man ikke kan købe for penge:
Tid.
Tid til hinanden.
Tid til vores venner og familie.
Tid til bare at være os.
Ruth&Co. har givet os så utrolig meget, og vi vil for altid være dybt taknemmelige for de år, vi har fået lov til at leve dette eventyr.
Og en helt særlig tak skal lyde til vores fantastiske medarbejdere. ❤️
I har været en kæmpe del af Ruth&Co. I har knoklet, grinet, løbet stærkt, taget ansvar og været med til at skabe det sted, som vores gæster har holdt så meget af.
Vi kunne ikke have gjort det uden jer. Tak for jeres loyalitet, engagement og hårde arbejde. I er blevet en del af vores Ruth&Co.-familie, og det vil I altid være.
Og til jer, vores gæster:
Tusind tak. Af hele vores hjerte.
Tak for alle besøgene, de gode samtaler, de store og små komplimenter og for den fantastiske opbakning. Tak for alle de vildeste minder, som vi tager med os videre.
Uden jer havde Ruth&Co. aldrig været det, det blev. ❤️
Vi håber, I vil være med til at gøre de sidste måneder helt særlige – med god mad, gode mennesker og gode minder.
Vi glæder os til at se jer – én sidste gang, måske mange gange endnu.
Tak for 5 fantastiske år.
Tak fordi I var med på rejsen.
Tak for jer. ❤️
Kærlig hilsen
os på Ruth&Co.
