Det Blå Tog

Det Blå Tog Når man lander på Postgården og er checket ind i vores dejlige værelser, begynder sulten at melde sig. Eller man vælger en af vores danske klassikere.

Restaurant med 7 retters fransk inspireret menu, som skifter hver anden måned - derudover 2 månedlige tema-aftener, såsom trøffel aften, klassisk fransk, Riesling og asparges, skaldyr og rose, gourmet aften, dansk sommer Så sætter man sig i Det Blå Tog og tager på gastronomisk rejse til månedens region i Frankrig, hvor vi har fundet inspiration til mad og vin. Kom indenfor i en historie og spis dig mæt. Vi laver også mad �

☀️ Sommer, rosé og middag under åben himmel ☀️Torsdag d. 11. juni inviterer vi til en helt særlig sommeraften hos Det Bl...
03/06/2026

☀️ Sommer, rosé og middag under åben himmel ☀️

Torsdag d. 11. juni inviterer vi til en helt særlig sommeraften hos Det Blå Tog – “Vi spiser ude” 🍷✨

Forestil jer duften fra grillen, kølige glas rosé, lange sommeraftener og hyggelige timer på verandaen i godt selskab 🌿

Vi dækker op på vores nye veranda og skaber de perfekte rammer for en afslappet aften fyldt med smag, stemning og sommerhygge ☀️

Aftenen byder på:
✨ 3 lækre snacks
🍽️ En smagfuld 3-retters menu
🍷 Sommerlige vine & kølig rosé
🌿 Sæsonens bedste råvarer
☀️ Hyggelig og afslappet stemning

📍 Østergade 2, 6670 Holsted
🕕 Kl. 18.00
💫 625 kr. pr. person ekskl. drikkevarer

Pladserne er begrænsede, og flere er allerede reserveret, så vent ikke for længe, hvis I vil være med til sommerens hyggeligste aften ✨

Vi glæder os til at byde jer velkommen 🌿

Har I husket at booke plads til vores sommeraften “Vi spiser ude”? 🍷✨Torsdag d. 11. juni inviterer vi til en hyggelig og...
29/05/2026

Har I husket at booke plads til vores sommeraften “Vi spiser ude”? 🍷✨

Torsdag d. 11. juni inviterer vi til en hyggelig og stemningsfuld aften på Det Blå Tog, hvor vi nyder aftenen på vores nye terrasse under åben himmel 🌿

Glæd jer til:
🍷 Et køligt glas rosé
🔥 Afslappet grillstemning
✨ 3 snacks og en lækker 3-retters menu
☀️ Sommerhygge i skønne omgivelser

Menuen sammensættes af sæsonens bedste råvarer og byder på smagfulde overraskelser undervejs.

📍 Østergade 2, 6670 Holsted
🕕 Kl. 18.00
💰 625 kr. pr. person ekskl. drikkevarer

Der er begrænset antal pladser, så husk at sikre jer en plads til en skøn sommeraften

Vi glæder os til at byde jer velkommen ☀️

✨ Sidste chance for at smage vores sæsonmenu for april & maj ✨Juni nærmer sig,og det betyder, at vores nuværende sæsonme...
27/05/2026

✨ Sidste chance for at smage vores sæsonmenu for april & maj ✨

Juni nærmer sig,og det betyder, at vores nuværende sæsonmenu snart bliver skiftet ud 🌿🍷

Hvis I endnu ikke har nået at opleve menuen, er det nu, I skal booke bord og nyde sæsonens smage, mens de stadig er på kortet 🍽️

Menuen er skabt med fokus på forårets bedste råvarer, smagfulde detaljer og den stemning, vi elsker at skabe omkring bordet på Det Blå Tog ✨

Tag en pause fra hverdagen og nyd en aften med god mad, gode vine og hyggelige omgivelser🌱

Se menuen og book bord her: https://www.detblaatog.dk/saesonmenu

Sidste chance for at opleve vores Riesling & Asparges Aften ✨Torsdag d. 28. maj dækker vi op til en aften fyldt med forå...
25/05/2026

Sidste chance for at opleve vores Riesling & Asparges Aften ✨

Torsdag d. 28. maj dækker vi op til en aften fyldt med forårets smage, elegante rieslingvine og hyggelige timer på Det Blå Tog 🍷

Vi har sammensat en oplevelse, hvor sæsonens friske asparges møder nøje udvalgte vine i en menu skabt til at nydes i roligt tempo og gode omgivelser ✨

Glæd jer til:
-Smukke råvarer i sæson
-Rieslingvine nøje afstemt til menuen
-En stemningsfuld aften med hygge og nærvær

📅 Torsdag d. 28. maj kl. 18.00
💰 925 kr. pr. person inkl. drikkevarer
(se menuen under begivenheder på vores facebook side)

Der er kun få pladser tilbage, så hvis I vil med til en særlig forårsaften, er det nu, I skal booke 🌸

Vi glæder os til at byde jer velkommen :)

Har I husket at booke plads til vores sommeraften “Vi spiser ude”? Torsdag d. 11. juni inviterer vi til en hyggelig og s...
22/05/2026

Har I husket at booke plads til vores sommeraften “Vi spiser ude”?

Torsdag d. 11. juni inviterer vi til en hyggelig og stemningsfuld aften på Det Blå Tog, hvor vi nyder aftenen på vores nye veranda under åben himmel 🌿

Glæd jer til:
- Et køligt glas rosé
- Afslappet grillstemning
- 3 snacks og en lækker 3-retters menu
- Sommerhygge i skønne omgivelser

Menuen sammensættes af sæsonens bedste råvarer og byder på smagfulde overraskelser undervejs.

📍 Østergade 2, 6670 Holsted
🕕 Kl. 18.00
💰 625 kr. pr. person ekskl. drikkevarer

Der er begrænset antal pladser, så husk at sikre jer en plads til en skøn sommeraften ✨

Bestil bord på +45 30 27 51 09 eller skriv til os her på Facebook 📩

Vi glæder os til at byde jer velkommen ☀️

Har I sikret jer en plads til årets Riesling & Asparges Aften på Det Blå Tog? Torsdag d. 28. maj inviterer vi til en ste...
20/05/2026

Har I sikret jer en plads til årets Riesling & Asparges Aften på Det Blå Tog?

Torsdag d. 28. maj inviterer vi til en stemningsfuld forårsaften, hvor sprøde asparges, smukke sæsonråvarer og rieslingvine er i centrum ✨

Glæd jer til en aften fyldt med delikate smage, nøje udvalgte vine og hyggelige omgivelser 🕯️

🌿MENU

✨ Snacks
Rømø-rejer med syltede asparges og ramsløg
Sprød aspargesrisotto med ærtemayonnaise
Grillede grønne asparges med sort hvidløg og comté
Serveres med baguette og pisket smør

✨ Forret
Aspargesmosaik med fiskesoufflé, maskeret af bitre salater og blomster fra haven

✨ Hovedret
Fransk landpoussin med blomkålspuré, sauté af asparges og perleløg samt sauce salmis

✨ Dessert
Solmodne danske jordbær og rabarber i variation
med sød aspargescreme og hyldeblomstsorbet

Til menuen serveres nøje udvalgte rieslingvine, der komplementerer retterne perfekt.

💰 925 kr. pr. person inkl. drikkevarer
📅 Torsdag d. 28. maj kl. 18.00

Pladserne er begrænsede, og flere borde er allerede reserveret, så vent ikke for længe, hvis I vil med til en helt særlig aften ✨

Bestil bord på +45 30 27 51 09 eller skriv til os her på Facebook 📩

Vi glæder os til at byde jer velkommen 🤍

En lille påmindelse om vores hyggelige onsdage Har I husket vores onsdagsoplevelse hos Det Blå Tog? Hver onsdag byder vi...
18/05/2026

En lille påmindelse om vores hyggelige onsdage

Har I husket vores onsdagsoplevelse hos Det Blå Tog?

Hver onsdag byder vi på en stemningsfuld aften med en 3-retters surprise-menu, skabt ud fra sæsonens bedste råvarer og køkkenets kreative idéer ✨

Perfekt til en hyggelig middag midt på ugen, hvad enten det er med en ven, en kæreste eller én, der fortjener lidt ekstra forkælelse.

✨ 3 retter: 350 kr.
🍷 Med vinmenu: 550 kr.
🥤 Med saftmenu: 500 kr.

Vi sørger for maden, stemningen og den gode oplevelse – I skal bare nyde aftenen ✨

Book bord på:
📞 30 27 51 09

☀️🍷 Påmindelse – Temaaften: Vi spiser ude | 11. juni 🍷☀️Husk at vi torsdag d. 11. juni inviterer til en stemningsfuld so...
15/05/2026

☀️🍷 Påmindelse – Temaaften: Vi spiser ude | 11. juni 🍷☀️

Husk at vi torsdag d. 11. juni inviterer til en stemningsfuld sommeraften på Det Blå Tog ✨

Vi rykker udenfor på vores nye terrasse, hvor du kan nyde en afslappet aften med grillstemning, godt selskab og et køligt glas rosé under åben himmel 🌿

Vi serverer en lækker 3-retters menu med 3 indledende snacks – sammensat af sæsonens bedste råvarer og med en menu, der er en velsmagende overraskelse.

📍 Østergade 2, 6670 Holsted
🕕 Kl. 18.00
💰 625 kr. pr. person (ekskl. drikkevarer)

Der er et begrænset antal pladser, så hvis du endnu ikke har sikret din plads, anbefaler vi at gøre det snart.

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en skøn sommeraften ☀️

🌿 Husk at booke plads til Riesling & Asparges Aften 🌿Foråret er i fuldt flor, og torsdag d. 28. maj inviterer vi til en ...
13/05/2026

🌿 Husk at booke plads til Riesling & Asparges Aften 🌿

Foråret er i fuldt flor, og torsdag d. 28. maj inviterer vi til en helt særlig aften på Det Blå Tog ✨

Glæd jer til en stemningsfuld middag, hvor sprøde danske asparges og elegante rieslingvine går hånd i hånd gennem hele menuen 🍷

En aften fyldt med:
🌱 Sæsonens bedste råvarer
🍓 Smukke forårssmage
🍷 Nøje udvalgte vine
✨ Hygge og forkælelse i skønne omgivelser

💰 925 kr. pr. person inkl. drikkevarer
📅 Torsdag d. 28. maj kl. 18.00

Der er begrænset antal pladser, så husk at booke bord i god tid 🌸

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en smagfuld forårsaften på Det Blå Tog ✨

✨ Onsdagshygge hos os ✨Hver onsdag inviterer vi indenfor til en stemningsfuld aften med god mad, nærvær og hyggelige omg...
11/05/2026

✨ Onsdagshygge hos os ✨

Hver onsdag inviterer vi indenfor til en stemningsfuld aften med god mad, nærvær og hyggelige omgivelser 🍷

Vores køkken sammensætter en 3-retters surprise-menu med sæsonens bedste råvarer og kreative detaljer, der gør aftenen lidt ekstra speciel.

Perfekt til en hyggelig date, en aften med familien eller kvalitetstid med gode venner ✨

✨ 3 retter: 350 kr.
🍷 Med vinmenu: 550 kr.
🥤 Med saftmenu: 500 kr.

Tag dem du holder af med til en afslappet onsdag fyldt med smag og god stemning – så sørger vi for resten 🤍

Book bord på:
📞 30 27 51 09

Adresse

Østergade 2/Torvet Holsted
Holsted
6670

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 18:00 - 21:00
Tirsdag 18:00 - 21:00
Onsdag 18:00 - 21:00
Torsdag 18:00 - 21:00
Fredag 18:00 - 21:00
Lørdag 11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
Søndag 11:30 - 14:30
18:00 - 20:30

Telefon

+4530275109

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Det Blå Tog sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del