QUDU

20/11/2025

MENU
Christiansøpigens Sild
Syltede Løg – Krydderurter
Karry Sild
Løg – Smilende Æg
Graved Laks
Rævesauce – Spandevis af Dild
Friteret Rødspætte
Remo – Citron
Hønsesalat
Lun Leverpostej
Svampe – Bacon – Rødbeder
Ribbensteg af Bertel Gris
Rødkål – Asier
Kroketter
af Confiteret And
Medister
Stuvet Hvidkål
Ris a la mande
Hvid Chokolade – Lun Kirsebær sauce
Serveres med brød –Fedt – Smør

Læs mere på www.qudu.dk

12/11/2025

MENU
Christiansøpigens Sild
Syltede Løg – Krydderurter

Karry Sild
Løg – Smilende Æg

Graved Laks
Rævesauce – Spandevis af Dild

Friteret Rødspætte
Remo – Citron

Hønsesalat

Lun Leverpostej
Svampe – Bacon – Rødbeder

Ribbensteg af Bertel Gris
Rødkål – Asier

Kroketter
af Confiteret And

Medister
Stuvet Hvidkål

Ris a la mande
Hvid Chokolade – Lun Kirsebær sauce

Serveres med brød –Fedt – Smør

09/11/2025

10 Retters Sharing Jul
Til deling “Family Style”
Pr. person 455,-

Se alle retter her www.qudu.dk

08/11/2025

QUDU sørger for god mad og vin i afslappede omgivelser – uden lange foredrag om råvarerne eller detaljerede historier om vinen.
Vores folk på gulvet er valgt for deres gode energi og smittende grin – ikke for deres evne til at remse vinområder og madopskrifter op.

06/11/2025

10 Retters Sharing Jul på QUDU 2025
Til deling “Family Style”
Pr. person 455,-

Tilvalg
Fri øl, øl og sodavand under middagen samt en iskold snaps til silden
Pr. person 495,-

1. servering
Christiansøpigens Sild
Syltede Løg – Krydderurter

Karry Sild
Løg – Smilende Æg

Graved Laks
Rævesauce – Spandevis af Dild

Friteret Rødspætte
Remo – Citron

2. servering
Hønsesalat

Lun Leverpostej
Svampe – Bacon – Rødbeder

3. servering
Ribbensteg af Bertel Gris
Rødkål – Asier

Kroketter
af Confiteret And

Medister
Stuvet Hvidkål

4. servering
Ris a la mande
Hvid Chokolade – Lun Kirsebær sauce

Serveres med brød – Fedt – smør

Pris pr. Pers 455,-

Bestil bord på www.qudu.dk

08/10/2025

FEM SERVERINGER 350 KR.
En sæsonmenu fuld af smag, balance og nordisk elegance.
Efterårets danske råvarer står i centrum, når vi inviterer til en 5-retters menu fyldt med smag, kontraster og finesse.
Læs mere på.... https://diningweek.dk/restaurant/1295_9873-restaurant-qudu

05/10/2025

FEM SERVERINGER 350 KR.
En sæsonmenu fuld af smag, balance og nordisk elegance.
Efterårets danske råvarer står i centrum, når vi inviterer til en 5-retters menu fyldt med smag, kontraster og finesse.

Læs mere på.... https://diningweek.dk/restaurant/1295_9873-restaurant-qudu

25/09/2025

Dining Week på QUDU
FEM SERVERINGER 350 KR.
En sæsonmenu fuld af smag, balance og nordisk elegance.
Efterårets danske råvarer står i centrum, når vi inviterer til en 5-retters menu fyldt med smag, kontraster og finesse.

Læs mere på: https://diningweek.dk/restaurant/1295_9873-restaurant-qudu

Restaurant Qudu på Nygade 7, 4300 Holbæk

08/09/2025

14/08/2025

Henrik fra Vinloungen i Roskilde åbner aftenen med en inspirerende smagning af seks nøje udvalgte vine.

Du kan tilkøbe vinene til den efterfølgende middag - eller bestille dem med hjemmelevering, så oplevelsen kan fortsætte hjemme.

Restaurant QUDU byder ind med en fem retters middag af årstiden bedste råvarer og giver dig muligheden for at sætte vinen op mod vores smagfulde retter

Læs mere og køb billet på… qudu.dk

30/07/2025

Simpel mad – stor smag. Det er QUDU! 🤩

Book dit bord hos os allerede i dag! 🍽️