Hammers Køkken

Hammers Køkken Slow cooked mad som take away. Du henter din mad kold lige til at varme op.

Vi starter med fredags-take-away - nyd fredagen med lækkert mad lavet fra bunden, - mad som du sandsynligvis ikke har tid til at lave selv om fredagen. Din mad skal hentes hos Hammerbiler, Aalborgvej 4, 9500 Hobro - lige ved siden af Circle K

27/02/2023

P.g.a store arrangementer i huset er simre-køkkenet lukket uge 9 og 10

Denne uges fredagsret fra simrekøkkenet er lækre grisekæber, tilberedt i mørkt øl med grøntsager og krydderurter. Det bl...
21/02/2023

Denne uges fredagsret fra simrekøkkenet er lækre grisekæber, tilberedt i mørkt øl med grøntsager og krydderurter. Det bliver ekstremt mørt, og har du aldrig smagt denne ret så har du virkelig noget til gode. Jeg laver en rodfrugtemos til, en lækker gremolata med citronskal, persille, nødder og hvidløg, og du får tilmed en lækker vintersalat med.

Du skal forudbestille - allerede nu - via dette opslag, på sms, på mail, telefon, messenger eller ved glad fremmøde. Din bestilling er først gået igennem når du har fået ok tilbage.

Tapas-info 10/2 – vi starter nederst til venstre og kører mod uret:Torskerilette rørt med sød sennep og agurk, baconrasp...
10/02/2023

Tapas-info 10/2 – vi starter nederst til venstre og kører mod uret:

Torskerilette rørt med sød sennep og agurk, baconrasp på toppen.

Dampet laks, cocktaildressing, nye asparges, dild, hvidløg og røget paprika.

Insalata Russa – Russisk salat med rejer, grov sennep og hvidløg.

Nyt bud på hønsesalat – uden mayo, men masser af smag.

Kartoffeltortilla med stegt chorizo, rosmarin og soltørrede tomater.

Ost – Italiensk Taleggio, Thiese Vesterhavsost, Abrikoskompot og sager.

I midten: Estragon mayo, Pesto på persille og æblecider, syltede rødløg.

Husk at varme dit brød ca. 7 min ved 200 grader

Vi håber det smager :-)

10/02/2023

Alt udsolgt i dag 🇩🇰

Denne uge (6) giver vi den gas...Torsdag & Fredag laver vi Tapas og Stjerneskud, og Fredag har vi tilmed en lækker simre...
06/02/2023

Denne uge (6) giver vi den gas...
Torsdag & Fredag laver vi Tapas og Stjerneskud, og Fredag har vi tilmed en lækker simre-ret i gryden. Jeg laver nemlig Beuf Stroganoff - lækkert mørt oksekød tilberedt med tomat, løg, kalveboullion og svampe. Dertil en lækker mos og hjemmesyltede rødbeder. Nammenum !!

Bestil her og der, SMS 40872010, mail, brevdue, messenger, luftballlon..., eller kom forbi. Du har først bestilt når du har fået OK tilbage.

Se mere her: www.hammerskøkken.dk

Så er benene snart klar til ovnen i ca. 3 timer. Har lige hældt mørk tj ekkisk øl på, - så laver saucen sig selv. Du kan...
02/02/2023

Så er benene snart klar til ovnen i ca. 3 timer. Har lige hældt mørk tj ekkisk øl på, - så laver saucen sig selv. Du kan stadigvæk bestille ugens simreret på messenger/telefon 40872010/mail/sms/brevdue eller via luftballon :-)
Hvad skal der på ? - der skal øl på :-)

Ugens simreret 3/2-23 - Lækre spoleben fra gris, så mørt at kødet falder fra benet, uden sener og fedt - bare lækkert kø...
30/01/2023

Ugens simreret 3/2-23 - Lækre spoleben fra gris, så mørt at kødet falder fra benet, uden sener og fedt - bare lækkert kød. Tilberedt med kål, løg og æbler i masser af øl. Du får nye stegte kartofler og mine hjemmesyltede rødbeder med ved siden af. Bestil allerede nu på mail/messenger eller på SMS 40872010.

27/01/2023

Så har vi udsolgt af simremad, og har kun sandorm til 4 stjerneskud mere i dag....

Har du overhovedet tænkt på hvad du skal spise i morgen ? Der er jo semifinale i håndbold allerede kl. 18 ! Bare rolig -...
26/01/2023

Har du overhovedet tænkt på hvad du skal spise i morgen ? Der er jo semifinale i håndbold allerede kl. 18 ! Bare rolig - jeg har stadigvæk simremad på hylden - lige til at komme i ovnen når 2. halvleg starter, og så er maden klar når vi forhåbentlig har vundet over Spanien :-) Bestil bare her eller på SMS til 40872010. Afh. inden kl. 17
Vi skal have Coq au Vin - langtids tilberedt kylling i rødvin og sager !

Ugens simre-ret uge 4 (27/1-23) bliver Coq au Vin. Bestil på SMS 40872010 eller herunder ! D.v.s. vi bevæger os fra Ital...
20/01/2023

Ugens simre-ret uge 4 (27/1-23) bliver Coq au Vin. Bestil på SMS 40872010 eller herunder ! D.v.s. vi bevæger os fra Italien til Frankrig, hvor de franske vinbønder i sin tid fandt på at tilberede kylling i rødvin i laaaang tid. Faktisk bliver kødet marineret i 24 timer i vin inden tilberedningen rigtig starter. Vi tuner retten med perleløg, bacon, bøgehatte, du får en rodfrugtemos til og en lille vintersalat baseret på spidskål og æbler. Bestil i god tid - jeg laver en vis mængde og kan ikke bare lige lave noget mere hvis jeg får udsolgt.....Stjerneskud allerede fra onsdag - simreretten kan hentes fredag. Nammenum :-)

Simrekøkkenet starter op NU – uge 3 laver jeg OSSO BUCO ! Jeg tilbereder kødet i hvidvin med masser af tomat, hvidløg, b...
12/01/2023

Simrekøkkenet starter op NU – uge 3 laver jeg OSSO BUCO ! Jeg tilbereder kødet i hvidvin med masser af tomat, hvidløg, blegselleri og gulerødder. Dertil rodfrugtemos, på toppen gremolata og ved siden af en lækker vintersalat på spidskål.
Se menuen for kommende uger her: www.hammerskøkken.dk

Derudover laver vi stjerneskud allerede fra onsdag.

Bestillingslugen er åben på SMS 40872010

Hjemmelavede lækkerier op under (h)jul - som vi siger....Når strikkeklubben skal mødes, golfvennerne, den lille julefrok...
16/11/2022

Hjemmelavede lækkerier op under (h)jul - som vi siger....Når strikkeklubben skal mødes, golfvennerne, den lille julefrokost i petangklubben, ferieholdet, naboerne, - eller bare dig selv og nærmeste familie - så leverer vi den hjemmelavede julefrokost hvor der kræset lidt ekstra for tingene.

Adresse

Aalborgvej 4
Hobro
9500

Hvad er åbningstiderne?

14:00 - 17:00

Telefon

+4540872010

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Hammers Køkken sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type