29/12/2013
Så er det ved at være sidste chance for at reservere til året´s Nytårs Fest.
Grøn marmor, franske østers, champagne og nytårs fortsæt om evig kærlighed. Vi er stolte af, at vi i år kan slå dørene op til Le Cafés helt egen Nuit Blanche.
Velkomst
Bretagne-østers og champagne.
(Glæd jer – vi er fyldt med overraskelser og kærlighed)
Forret
Tun, citrus caviar, rødbede og lime.
Thon cavier de citron ,beterave et citronvert
2012 Sancerre, Bernard Reverly, Loire.
Mellemret
Kammuslinger, æbler og ingefær
Noix de st jacques ,pink lady,s et gengembre
2012 Chablis, Domaine Sainte Claire, Brocard
Hovedret
Grillet okse a la Rosinni, trøffel, foie gras og jus d´amour.
Filet de beuf grillet ala rousinni, truffe, foiegras et jus d’amour
2007 Chateau Fonbel, Saint Emillion
Ost
Udvalgte fransk gårdoste, serveret med sødt, knas og knæk
Des fromage
2010 Gewurztraminer, Medalje d´or Domaine Gisselbrecht, Alsace
Dessert
Chocolat – Chocolat – et Chocolat.
2007 Chateau Cantegrill, Sauternes
Fest på Reservatet
Efter midagen spiller dj DAN RACHLIN op til dans. DISKO KONGEN - byder på alt godt til dans fra 80érne og 90érne.
Velkomst, menu, show og natfest – kr. 695,-
Velkomst, menu, vinmenu, show og natfest – kr. 995,-