27/03/2025
Polo & Pie takker af for nu.
Jeg har truffet en maveknugende svær beslutning. Polo & Pie lukker – både som café og som brand.
Livet har på det seneste kastet mudder fra alle sider, og jeg må erkende, at energien og drivet til at byde jer velkommen og skabe den oplevelse, I fortjener, har forladt mig.
Lyset er allerede slukket, og maskinerne har stået stille siden i lørdags. MEN! Lørdag d. 5. april åbner jeg dørene én sidste gang til et følelsesladet farvel fyldt med stroopwafler, skøn kaffe og chancen for at tage en lille bid af Polo & Pie med hjem – jeg sælger nemlig ud af mit inventar.
Jeg kan ikke takke jer nok for den varme og overvældende velkomst, jeg har fået. Eventyret blev kort, men fuldstændig magisk – takket være DIG!
Fantastiske naboer, betydningsfulde bekendtskaber og livslange venskaber (I ved, hvem I er) var aldrig en del af planen, men hvor er jeg taknemmelig for, at caféen gav mig netop det.
Og hvem ved? Måske sidder DU derude med en drøm om at åbne din egen café? Hvis du føler et stik i hjertet over, at Polo & Pie ikke længere skal lyse lyserødt op på Torvet, så tag fat i mig – Polo & Pie er up for grabs, og jeg hjælper gerne med at gøre drømmen til virkelighed for DIG.
Bottom line: Jeg er taknemmelig. Fyldt til randen af jeres kærlighed og støtte. Og jeg glæder mig allerede til at møde jer igen, når en ny idé sætter sejl. For én ting er sikkert – iværksætter, dét stopper jeg ikke med at være.
❤️
