26/09/2026
I Skoven Menu
Skovens kartoffel-porresuppe
serveret med croutons, bacon
samt purløg
Helstegt kalvefilet
kroket af braiseret kalvespidsbryst,
efterårs grønt. mild pebersauce med
fermenteret peber & cremet kartoffelmos
Citron fromage
med flødeskum & knas
3 retter til 345,-
Vinmenu 350,-
(1 gl. pr. ret)
All-In
Velkomst & 3 salte snacks
I Skoven Menu
Vinmenu serveres ad libitum
Filtreret vand med & uden brus samt serveres ad libitum
Kaffe/te & petit four
I fem timer
995,-
https://skoven.restaurantmellemrum.dk/i-skoven-menu/