02/01/2026
👑 Galette des Rois 👑
Glædeligt nytår til alle!
I år har vi på Harlo&Meyer valgt at fejre Helligtrekonger også kaldet Epifani(åbenbaring).
Dette skyldes i en ikke ubetydelig grad at vi har en knaldhamrende dygtig fransk konditor, Canelle, blandt vores ansatte.
I Frankrig har man med “Galette des Rois” fejret 6.januar helt tilbage til 1600-tallet.
Kongekagen består af en sprød flaget smørdej, fyldt med en blød vanilje- og mandelcreme, kaldet “frangipane”.
Inde i hver kage gemmer der sig en fève – en lille bønne – og den heldige, der finder den, bliver konge for en dag. Vi har sørget for kronen!
For bestilling:
Skriv til [email protected] eller ring på 26397475.
Vi tager imod bestilling indtil aftenen før afhentning kl 16.00
Afhentning: Harlo og Meyer, Gammel Kongevej 107 d. 6/7 januar i tidsrummet 7-16
Der bliver 6-8 stykker ud af hver kage, den vejer minimum 600g og koster 280kr