29/05/2026
I går afholdt vi sæsonens første vinsmagning på Café Strandhuset 🍷
Og sikke en fantastisk aften det var! Vinen, stemningen og ikke mindst vejret var helt i top.
En stor tak til Michael Jepsen fra MJ Vinimport for at fortælle om alle vinene. Temaet denne gang var “Vine fra små vingårde i Tyskland og Østrig”, som var nøje udvalgt til at passe til vores 4-retters menu.
Menuen bestod af:
🌟 Torskekugler serveret med rispapirschips og peberrodsmayo.
🌟 Tuntatar med avocado-agurkecreme og wakametang, serveret med tempura broccolini, soja-sesamsauce og ristede kapers.
🌟 Kyllingesoufflé og soufflé deller serveret med kartofler vendt i pesto og parmesan samt grønne og hvide asparges med aspargessauce.
🌟 Brownie med hvid chokoladeis med lime og lakrids samt jordbærpuré, toppet med hvid chokoladecrumble.
Tak til alle jer, der kom og var med til at skabe den dejlige stemning i caféen.
Kh
Café Strandhuset
