Chaínes des Rótisseurs
Hautes Cuisine i Dragør
Ikke kun Guide Michelin, men også en anden fransk organisation, Chaine des Rôtisseurs, beskæftiger sig med kvalitativ vurdering af gode spisesteder rundt i verden. Chaine des Rôtisseurs er oven i købet så langt den ældste, idet den skriver sig helt tilbage til 1248. En række danske restauranter og bedre hoteller har igennem tiderne fået lov at udsm
ykke deres facade med Chaine des Rôtisseurs flotte våbenskjold, således nu også Restaurant Kongelunds Kroen, der af mange menes at være Amagers absolutte kulinariske højborg. Denne hædersbevisning er indehaveren Steen Johnsen naturligvis berettiget stolt af, idet han føler den giver ham det definitive bevis på hans gode solide håndværk gennem mange år, med brug af friske råvarer og autentiske smagsindtryk. Ikke mindst Kongelundskroens formidable saucer glemmer man aldrig når man først har prøvet dem, så forførende dejlige er de. Steen Johnsen har gennem sin profession været ansat på det berømte Hotel Claridge i London. Ved besøg på mange af Frankrigs absolut bedste trestjernede restauranter og på rejser til afsides liggende steder i verden, skaffer Steen Johnsen sig inspiration til et altid spændende spisekort der aldrig mangler smagsmæssige overraskelser. Så har man ikke før prøvet Restaurant Kongelundskroens superbe mad, var det måske tidspunktet nu, at tage ud på Amagers smukke naturskønne sydvestpunkt og ønske Henriette og Steen Johnsen tillykke men den flotte hædersbevisning som Danmarks seneste medlem af Chaine des Rôtisseurs. Bordbestilling i restauranten er altid en god idé. Ring venligst og hør om der er plads, da restauranten ikke er så stor, og vi har mange selskaber i huset. Der er åbent alle ugens dage for selskaber, store som små. Dog minimum 8 voksne.
Åbningstider i restauranten (åbent alle dage for selskaber)
Torsdag Fredag Lørdag og søndag åbent fra Kl.12.00. til frokost og aften
Restauranten er åbent alle ugens dage for alle former for selskaber i og ud af huset. Store som små. Restaurant Kongelundskroen er Deres garanti for et vellykket selskab
Med venlig hilsen
Henriette og Steen
