28/07/2026
Mikkels mad har været til Stockholm Foodfestival. Hele vejen langs den nordlige havnekaj, var der boder og foodtrucks, med alt lige fra Potato Tornado, elg kebab, en nordisk mester i burger og alt muligt andet. Der var mange! Og mange gode. Og vi gjorde et hæderligt forsøg på at prøve rigtigt mange af dem.
Jeg har talt med folk, fået gode ideer og har ikke mindst set hvor meget det kræver, hvis man skulle prøve det en dag.
Vi boede på det magiske Hotel Skeppsholmen. Et fantastisk hotel som både ligger midt i centrum og i skærgården.
Mikkels Mad
