UVA

28/09/2026

🎄 Julen nærmer sig hos UVA 🎄

Saml kollegerne, vennerne eller familien om en festlig 5-retters julemenu med italienske smage og traditioner – med alt fra bignés til oksefilet med trøffel og ikke mindst delikat chokoladefondant.

Julefrokosten kan bookes fra 15. november til 24. december for selskaber på minimum 8 personer.

Så hvis årets julefrokost skal byde på god mad, italiensk vin og masser af hygge i hjertet af København, er det måske tid til at samle flokken og få booket bordet ❤️

Læs mere om julefrokosten på vores hjemmeside, og book jeres julebord ved at ringe på +45 2014 4171 🎅🏼

21/09/2026

UVA har fået Tripadvisors Travellers’ Choice-pris!✨

Vi er stolte af at være blandt de restauranter, som Tripadvisor-gæster har vurderet allerbedst.

Så tusind tak til alle jer, der har besøgt os, lagt vejen forbi og taget jer tid til at dele jeres oplevelse. Det betyder mere, end I tror ❤️

Vi ses på UVA!

11/09/2026

Ses vi til Dining Week i uge 42? 🍝

3 retter for kun 250 kr. – vi glæder os til at forkæle jer med en lille smag af UVA ❤️

Find menuen og køb din billet her diningweek.dk/restaurant/1767_10772-restaurant-uva

09/09/2026

Det her kunne være dine planer denne weekend 😋

Prosciutto crudo, vitello tonnato, linguine med rejer og kaviar, blæksprutte med kartoffelskum – og selvfølgelig masser af god stemning.

📍 Restaurant UVA, Holbergsgade 17

30/07/2026

🍷 Vi er tilbage – og vi har glædet os! 🇮🇹

Efter en skøn sommerferie har vi igen åbner køkkenet, fyldt vinkælderen og sammensat en ny menu med masser af italiensk kærlighed.

Glæd dig blandt andet til:
✨ Carpaccio af lyserøde rejer med nori-mayo og grillede ferskner
✨ Ravioli fyldt med havtaske serveret med intens skaldyrsbisque
✨ Oksemørbrad med salvie demi-glace og kartoffel-gâteau
✨ Sprødstegt havbars med rød peber-sauce og fyldt courgette
✨ Nye desserter – bl.a. vores elegante hvid chokolade- og lavendelganache med jordbær og citron.

Som altid har vores sommelier udvalgt vine, der løfter hver eneste servering, og du kan vælge både à la carte eller vores sæsonmenu med tilhørende vinmenu.

Vi glæder os til at byde jer velkommen tilbage i Holbergsgade – til en sensommer fyldt med god mad, gode vine og hyggelige aftener.

Restaurant UVA
Book dit bord allerede i dag

Velkommen til UVA enoteca con cucina – en italiensk vinrestaurant i hjertet af København. Hos UVA går en uformel og hyggelig atmosfære op i en højere enhed med råvarer helt i top og et vinkort bygget med omhu og kærlighed. Skabt af en passioneret italiensk sommelier, er UVA den perfekte dest...

30/06/2026

Skal du samle familie, venner eller kolleger?🍽️

Hos UVA dækker vi op til både små og store selskaber ✨

Læs mere om selskaber på vores hjemmeside her: restaurant-uva.dk/bookbord

03/06/2026

Una serata all’UVA 🍇

God mad, gode vine og godt selskab - så bliver det næsten ikke bedre!

Book dit bord her https://www.restaurant-uva.dk/bookbord 🍽️

25/05/2026

Ét år med UVA ❤️

Det første år har været fyldt med hårdt arbejde, lange dage, passion, grin, udfordringer – og et team, der aldrig har givet op. Derfor er vi også enormt stolte over, at vi nu ligger i Top 10 på Tripadvisor.

Det betyder meget for os, fordi det er skabt af vores gæster, vores anmeldelser og den indsats, som hele teamet bag UVA leverer hver eneste dag. ❤️

Tak til alle jer, der har besøgt os, støttet os og delt jeres oplevelser med andre. Og en kæmpe tak til teamet bag UVA – det her er jeres fortjeneste.

Den seneste anmeldelse minder os om, hvorfor vi gør det her. Det er præcis den oplevelse, vi drømmer om at skabe.

Book jeres bord på
www.restaurant-uva.dk

https://www.facebook.com/reel/846805241818560/

Velkommen til UVA enoteca con cucina – en italiensk vinrestaurant i hjertet af København. Hos UVA går en uformel og hyggelig atmosfære op i en højere enhed med råvarer helt i top og et vinkort bygget med omhu og kærlighed. Skabt af en passioneret italiensk sommelier, er UVA den perfekte dest...

12/05/2026

Pappardelle al ragu di cinghiale🍝🤌
(Pappardelle med vildsvineragú og parmesanost)

28/04/2026

Slut jeres 1. maj det rigtige sted 🍷

Efter taler, fællesskab og kamp for bedre vilkår – hvorfor ikke runde dagen af med god mad og vin hos os på Restaurant uVA?

Vi er stolte af at være blandt de få restauranter med overenskomst. For os handler det ikke kun om det, der er på tallerkenen – men også om ordentlige forhold bag kulisserne.

Tag vennerne, kollegaerne eller familien med og nyd en aften, hvor både smag og værdier er i fokus ❤️

Book bord og afslut 1. maj med mening.