AHAAA - Authentic Cuisine

AHAAA - Authentic Cuisine Ahaaa Engros - Authentic Cuisine. På ahaaaengros.dk finder du vores produkter til detail og engros. VELKOMMEN TIL AHAAA! Vi Ses. BE AUTENTIC - BE AHAAA
(208)

På ahaaa.dk finder du catering til selskaber, virksomheder og events. STEDET, HVOR TRADITION MØDER INNOVATION PÅ FARVERIGE TALLERKENER
Dyk ned i Ahaaas verden af smagsoplevelser. Hos os er hvert måltid en fest, og hver gæst en del af familien. Vores køkken kombinerer traditionelle mellemøstlige smage med nordisk innovation – lad dig forføre af hummussens dybde, falaflens sprøde charme og et mad un

ivers fuld af afstemte smage, der pirrer dine smagsløg. VERDENS BEDSTE FALAFEL

Oplev falaflen, der vandt VM og satte Ahaaa på verdenskortet! Smag den magi, der vandt guld, og forstå, hvorfor Ahaaa er mere end bare en restaurant, men en kulinarisk sensation.

MØD AHAAAS GRUNDLÆGGERETeamet bag AhaaaMød brødrene Ali og Abdullah samt svoger Hazem. Sammen deler vi en fælles passion...
10/08/2026

MØD AHAAAS GRUNDLÆGGERE
Teamet bag Ahaaa

Mød brødrene Ali og Abdullah samt svoger Hazem. Sammen deler vi en fælles passion for fantastiske smagsoplevelser, der er nedarvet gennem generationer.

Det hele begyndte med vores forældre, som bragte kikærte-eventyret til Danmark. Fra en lille madvogn på Christiania fyldt med falafler, til en gæstefavorit på Nørrebro og et VM-trofæ i falafel-kunst.

Med en klar mission om at bringe Ahaaa-oplevelser ud i danske hjem, blev teamet senere styrket med Helena, som har været med til at forme vores branding og brandDNA.

Sammen arbejder vi for at bringe autentiske smagsoplevelser og Ahaaa-magi ud til endnu flere.

15/07/2026

Tak for dig 🩵

Vi elsker at møde dig ude i virkeligheden. I butikkerne, til smagninger, på messer og i de små øjeblikke, hvor du smager på det, vi brænder for.

Tak fordi du stopper op. Tak fordi du spørger ind. Tak fordi du tager Ahaaa med hjem og giver vores mad en plads i din hverdag.

Det betyder mere, end du måske tror.

For os handler mad ikke kun om produkter på en hylde. Det handler om smag, møder og de øjeblikke, hvor mennesker samles om noget godt.

Vi glæder os til at se dig igen efter sommeren. 😎

Tak for en virkelig inspirerende dag hos Coop. 🙏 Det var stærkt at mærke, hvordan ønsket om mere dansk og lokalt ikke ba...
01/07/2026

Tak for en virkelig inspirerende dag hos Coop. 🙏

Det var stærkt at mærke, hvordan ønsket om mere dansk og lokalt ikke bare bliver sagt højt, men også bliver omsat til konkret handling.

For mindre producenter som os betyder det meget at få indblik i, hvordan en stor organisation tænker, arbejder og vurderer nye samarbejder. Der lå både ærlig sparring, brugbare input og en oprigtig nysgerrighed i rummet.

Og vi kan godt løfte lidt af sløret allerede nu:
Vores falafel kommer på hylderne hos Coop til efteråret.
Det er vi både stolte af og taknemmelige for. Ikke kun fordi det er et stort skridt for Ahaaa, men fordi det betyder, at endnu flere får mulighed for at tage en bid af den madkultur, vi har arbejdet med i så mange år.

En særlig tak til Nini Bagger for at tro på os, tage vores produkter ind i Coop og give plads til en mindre producent med en stor kærlighed til smag, kvalitet og kultur.

Og hvem ved. Måske er der også flere små overraskelser på vej i samarbejdet med Coop på sigt.

Tak for et initiativ, som mange kunne lære af. Når store aktører åbner døren og gør vejen mere gennemsigtig for mindre producenter, bliver der skabt plads til mere smag, mere diversitet og flere stærke danske fødevarehistorier.

GOD SOMMER DERUDE.

# MitAhaaaMoment



Et stærkt vegetarisk valg skal ikke føles som plan B.Mange gæster vælger vegetarisk. Nogle gør det hver dag. Nogle gør d...
29/06/2026

Et stærkt vegetarisk valg skal ikke føles som plan B.

Mange gæster vælger vegetarisk. Nogle gør det hver dag. Nogle gør det indimellem. Nogle gør det, fordi de bare har lyst til noget lettere og mere grønt.

Men én ting er fælles: Det vegetariske valg må ikke føles som det kedelige valg.
Derfor giver mellemøstlige smage så god mening i foodservice.

Falafel, hummus, baba ganoush, tzatziki, fladbrød, sprødt grønt og krydrede dips kan bygge et måltid, der føles helt i sig selv.

Ikke som en erstatning, som et rigtigt valg.
Hvis du driver kantine, café, restaurant eller hotel, ved du, hvor meget det betyder at kunne servere noget, der fungerer for flere gæster uden at gøre driften mere tung.

Det er præcis dér, Ahaaa gerne vil hjælpe.

Når din café skal servere noget, folk husker.Der er mange steder, man kan købe en frokost.Derfor skal din frokostoplevel...
26/06/2026

Når din café skal servere noget, folk husker.

Der er mange steder, man kan købe en frokost.

Derfor skal din frokostoplevelse kunne noget.

Ikke nødvendigvis være kompliceret.
Bare tydelig.

En wrap med falafel, grønt og chilimayo.
En mezze-tallerken med hummus, baba ganoush og fladbrød.
En salat med sprød falafel og cremet tzatziki.
En snackservering med fladbrødschips og dip.

Små greb, der kan gøre dit menukort mere levende.

Hos Ahaaa hjælper vi caféer og spisesteder med produkter, der er nemme at arbejde med og svære at glemme.

Fordi dine gæster ikke kun kommer for at blive mætte. De kommer for at få noget, de har lyst til at vælge igen.

Adresse

Rugvænget 46
Copenhagen
2630

Internet side

,

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når AHAAA - Authentic Cuisine sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del