Isoteket

18/08/2026

15/08/2026

Vi glæder os over, at Priden igen i år kommer lige forbi Vesterbro Torv og har pyntet lidt op i anledning. HAPPY PRIDE EVERYONE!! 🏳️‍🌈🏳️‍🌈🏳️‍🌈

14/08/2026

Rom og rosin - måske eneste gang i Isoteket.

Vi vil ikke lyve. Den har ikke udseendet med sig. Men hold da op en smag. Lyse rosiner rehydreret i mørk rom, rørt ud som swirl i en yellow base (mælkebase m æg).

Rommen er en Canerock - en spiced spirit drink fra Jamaica m noter af vanilje, kaffe, rosin, kokos og varme krydderier. Resultatet er små sødmefulde og krydrede eksplosioner i munden.

Tak til Juuls vinhandel for rom. More to come 😁

13/08/2026

Vild matcha i de fleste butikker i dag! Ceremonial grade økologisk matcha fra Odd Balance. Fra Uji-regionen i Nordhavn og på Bopa, og den endnu mere eksklusive fra Kirishima på Vesterbro og i Stefansgade.
Sortedam er blevet forkælet med is rørt med hojicha - ristet japansk grøn te.

11/08/2026

En favorit er i disken i dag. Par den fx m yuzu-vanilje, hyldeblomst, citron-birkes - eller i det tungere hjørne: kaffe m karamelliserede valnødder, chokolade m kardemomme og knust choko eller pistacie ☀️

10/08/2026

Craft Soda & Lemonade er ved at være gamle venner af Isoteket. Da vi i sin tid skulle vælge et smalt udvalg af lækre drikkevarer som supplement til vores is, smagte vi os gennem floder af læskedrikke og var ikke i tvivl! Smagen, de spændende kombinationer af råvarer, økologien og fraværet af e-numre. At det så også er et super sympatisk lille foretagende med en sympatisk iværksætter bag skader jo heller ikke.

Kort sagt: varme anbefalinger af Craft Soda, hvad enten det er i Isoteket eller en af landets caféer og spisesteder!

07/08/2026

To darlings fra dagens bugnende udvalg ☀️

06/08/2026

Vi havde en helt fantastisk personalefest i går! Så dejligt at så mange, havde lyst til at være med (og stor tak til de tidligere og nuværende medarbejdere, som holdt ishjulene i gang ude i butikkerne).

Vi quizzede og legede om eftermiddagen. Spiste til vi revnede om aftenen (tak til Food Club for fremragende forplejning). Havde verdens bedste tryllekunstner, Sanshiro, forbi. Og festede videre på baren Leanowski til langt ud på natten. Magisk dag! Tak til verdens bedste medarbejdere!

05/08/2026

Vi glæder os til kæmpe fest i aften. Det er lykkedes at få bemanding i næsten alle butikker, bl.a. takket være skønne tidligere ansatte, men vi er desværre nødt til at lukke tidligere på Vesterbro Torv, så alle kan være med til personalefest.

04/08/2026

Nb kun på Sortedam ☀️