Judie

Judie Judie er en smørrebrødsrestaurant beliggende i hjertet af Nyhavn🩶⚓️

Når katten er ude, danser musene på bordet – eller rettere sagt, overtager de kabyssen. 🏴‍☠️Chris er ude at rejse, og de...
11/08/2026

Når katten er ude, danser musene på bordet – eller rettere sagt, overtager de kabyssen. 🏴‍☠️

Chris er ude at rejse, og derfor har medejeren Phillip Brandt og restaurantchef Marcus Poul Rosenstrøm besluttet sig for at tage over for én aften.

22. august fra kl. 18 inviterer de ombord til en hyggelig aften med a la carte-menu, gode drinks og lidt mindre kontrol end normalt.

På menuen finder du blandt andet tartare à la Phillip Brandt, stracciatella med tomater, peberbøf med knuste kartofler og grøn salat, cæsarsalat med kylling og selvfølgelig lidt sødt til sidst.

Kom forbi og se, hvad der sker, når kokken ikke er hjemme. Vi lover, at skuden nok skal holde sig flydende. 😉

Book bord og kig forbi!



When the cat’s away, the mice will play – or in this case, take over the galley. 🏴‍☠️

With Chris away travelling, co-owner Phillip Brandt and restaurant manager Marcus Poul Rosenstrøm have decided to take over the kitchen for one night.

On 22 August from 18.00, they’re inviting you on board for a relaxed evening of a la carte dining, good drinks and slightly less control than usual.

On the menu you’ll find, among other things, Phillip Brandt’s take on tartare, stracciatella with tomatoes, pepper steak with crushed potatoes and green salad, Caesar salad with chicken and, of course, something sweet to finish.

Come on board and see what happens when the chef is away. We promise the ship will stay afloat. 😉

Book your table and join us!

Tre tyske Rieslinge, tre forskellige udtryk, som anbefalet af Poul til august!🍷 Wittmann – Westhofen Kirchspiel Riesling...
08/08/2026

Tre tyske Rieslinge, tre forskellige udtryk, som anbefalet af Poul til august!

🍷 Wittmann – Westhofen Kirchspiel Riesling GG 2023
Elegant og mineralsk med citrus, urter og en flot, spændstig syre. Et præcist og fokuseret udtryk fra Rheinhessen.

🍷 Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan – Deidesheimer Kalkofen Riesling GG 2024
Klar og mineralsk med kølige citrusnoter, urter og en salt, kalket mineralitet. Frisk, fokuseret og med masser af spænding.

🍷 Joh. Jos. Prüm – Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2021
Her går vi i en helt anden retning – sødmefuld og koncentreret med citron, abrikos og mineralitet, holdt på plads af en frisk, næsten elektrisk syre.

Tre flasker, tre vinmarker og tre forskellige måder at vise, hvad Riesling kan.

Kom forbi til frokost eller middag, og gå på opdagelse i vores vinkort.



Three German Rieslings, three different expressions – recomennded by Poul for August!

🍷 Wittmann – Westhofen Kirchspiel Riesling GG 2023
Elegant and mineral-driven, with citrus, herbs and vibrant acidity. A precise and focused expression from Rheinhessen.

🍷 Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan – Deidesheimer Kalkofen Riesling GG 2024
Bright and mineral with cool citrus notes, herbs and a salty, chalky character. Fresh, focused and full of tension.

🍷 Joh. Jos. Prüm – Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2021
A completely different side of Riesling – sweet and concentrated, with lemon, apricot and minerality, balanced by fresh, almost electric acidity.

Three bottles, three vineyards and three different ways of showing what Riesling can do.

Come by for lunch or dinner and explore our wine list.

Ceviche med ingefær, chili, citron, løg & salvie-mayoVores aftenmenu har også fået et lille løft for nylig – blandt ande...
03/08/2026

Ceviche med ingefær, chili, citron, løg & salvie-mayo

Vores aftenmenu har også fået et lille løft for nylig – blandt andet med denne ceviche. Kom forbi fra onsdag til lørdag, og nyd den, mens solen går ned over Nyhavn.



Ceviche with ginger, chili, lemon, onion & sage mayo

Our dinner menu also got a little refresh recently – including this ceviche. Come and try it from Wednesday to Saturday, just as the sun sets over Nyhavn.

Er du vores nye kok om bord? 👨‍🍳⚓️Vi leder efter en kok, der har styr på sit håndværk, trives i et travlt køkken og har ...
26/07/2026

Er du vores nye kok om bord? 👨‍🍳⚓️

Vi leder efter en kok, der har styr på sit håndværk, trives i et travlt køkken og har lyst til at blive en del af holdet hos Judie.

Du bliver en vigtig del af vores køkken, hvor vi hver dag laver frokost og aftensmad med fokus på kvalitet, godt samarbejde og glade gæster. Vi forventer ikke, at du kan alt fra dag ét – men at du tager ansvar, er nysgerrig og har lyst til at udvikle dig sammen med os.

Vi forestiller os, at du er uddannet kok eller har erfaring fra et professionelt køkken, arbejder struktureret, holder hovedet koldt, når der er travlt, og sætter en ære i både mad og godt kollegaskab.

Til gengæld får du en arbejdsplads med en uformel og ordentlig tone, dygtige kollegaer og en ret unik adresse – om bord på en båd midt i Nyhavn.

Praktisk:
– Fuldtidsstilling
– Opstart hurtigst muligt eller efter aftale
– Løn efter kvalifikationer

Lyder det som noget for dig? Send en kort ansøgning og dit CV til [email protected] (skriv Ansøgning – Kok i emnefeltet).

Og hvis du kender den helt rigtige, så del endelig opslaget – vi glæder os til at høre fra dig!

Tre hvide Bourgogner. Tre forskellige udtryk.Hubert Lamy – Chassagne-Montrachet “Le Concis du Champs” 2023Præcis, minera...
21/07/2026

Tre hvide Bourgogner. Tre forskellige udtryk.

Hubert Lamy – Chassagne-Montrachet “Le Concis du Champs” 2023
Præcis, mineralsk og spændstig med citrus, hvide blomster og en lang, kalket afslutning.

Domaine AS – Meursault “Les Grands Charrons” 2023
Fyldig og elegant med moden frugt, smørblød tekstur og den karakteristiske balance, som Meursault er kendt for.

Frédéric Cossard – Puligny-Montrachet 2024
Ren, levende og raffineret – en Chardonnay med friskhed, finesse og flot mineralitet.

Tre vine, tre landsbyer og tre vidt forskellige fortolkninger af Chardonnay. Kom forbi til frokost eller middag, og gå på opdagelse i vores vinkort.



Three white Burgundies. Three different expressions.

Hubert Lamy – Chassagne-Montrachet “Le Concis du Champs” 2023
Precise, mineral-driven and vibrant, with citrus, white flowers and a long, chalky finish.

Domaine AS – Meursault “Les Grands Charrons” 2023
Rich yet elegant, offering ripe fruit, a silky texture and the classic balance Meursault is known for.

Frédéric Cossard – Puligny-Montrachet 2024
Pure, vibrant and refined – a Chardonnay with freshness, finesse and beautiful minerality.

Three wines, three villages and three very different interpretations of Chardonnay. Join us for lunch or dinner and explore our wine list.

Vil du være vores nye holdkammerat om bord? ⚓️Vi hedder Chris og Poul, og vi leder efter en ny fuldtidstjener til Judie....
11/07/2026

Vil du være vores nye holdkammerat om bord? ⚓️

Vi hedder Chris og Poul, og vi leder efter en ny fuldtidstjener til Judie.

Vi søger en, der har erfaring fra restaurantbranchen, er proaktiv og trives med at give gæster en rigtig god oplevelse. Taler du dansk og har vinkendskab, er det et stort plus – men det er ikke et krav.

Til gengæld får du en ret unik arbejdsplads: om bord på en båd midt i Nyhavn, gode kollegaer, masser af glade gæster og måske byens smukkeste udsigt.

Praktisk:
– Fuldtidsstilling
– Opstart hurtigst muligt
– Løn efter kvalifikationer

Lyder det som noget for dig? Så send din ansøgning og dit CV til [email protected].

Og hvis du kender den helt rigtige, så del endelig opslaget – vi glæder os til at høre fra dig!

Adresse

Nyhavn 26
Copenhagen
1051

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 11:30 - 15:30
Onsdag 11:30 - 15:30
Torsdag 11:30 - 15:30
18:00 - 20:00
Fredag 11:30 - 15:30
18:00 - 20:00
Lørdag 11:30 - 15:30
18:00 - 20:00
Søndag 11:30 - 15:30

Telefon

+4561471744

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Judie sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Judie:

Del