31/08/2026
Fra kinagrill til håndlavet dimsum ❤️🥢
Vi er selv vokset op med kinagrillen. Vores forældre arbejdede lange dage i kinesiske grillbar og knoklede sig til muligheden for en dag at åbne deres egen. I 2017 overtog min søster og jeg lokalet – og historien fortsatte.
Kinagrillen er en vigtig del af vores historie, og den generation fortjener kæmpe respekt. ❤️
Men kinesisk mad er så meget mere end det, mange danskere voksede op med fra kinagrillen.
I dag prøver vi at vise en anden side af den samme madkultur: håndlavet dimsum, godt håndværk og retter, vi er stolte af at servere.
Vi glemmer aldrig, hvor vi kommer fra. Vi bygger bare videre på det. 🥟❤️
Første billede er fra
Dagbladet Information