Regama 10

05/10/2026

🌳 Gæt hvad der skal ske med dem her… 👀

I dag har vi været ude og sanke valnødder til Regama10.

Nu skal de med hjem – og så begynder det sjove.

Vi afslører ikke for meget endnu, men vi kan godt love, at de på et tidspunkt ender i glasset. 🥃

Nogen der tør gætte på, hvad vi har gang i?

02/10/2026

🐟 Vi løfter sløret for en af serveringerne på Regamamenuen…

Syltet makrel · bagte tomater · purløgsolie

Friskhed og syre fra makrellen, sødme fra de bagte tomater og masser af smag fra den grønne purløgsolie.

I glasset har vi parret retten med Rolet Savagnin fra Jura – et virkelig dejligt match. 🥂

Regamamenuen følger sæsonen og de råvarer, vi får ind i køkkenet. Vores tilgang er enkel: Vi præsenterer de gode råvarer på den måde, hvor de kommer bedst til deres ret.

Skal den være en del af din fredag aften?

Vi har stadig et par ledige borde i aften – så snup et af dem, mens der er plads. ❤️

👉 Book dit bord nu på regama10.dk

📍 Regama10 · Amagerbrogade 10

01/10/2026

28/09/2026

Vi gør tingene på vores måde 💚

Regama10 er ikke en del af en kæde eller et stort selskab. Det er bare os – og vi har lavet det sted, vi selv gerne ville komme.

Derfor har vi heller ikke dobbeltseatings. Når du booker et bord hos os, er det dit hele frokosten eller aftenen. Ingen nedtælling og ingen, der står klar til at overtage bordet halvanden time senere.

For os handler en aften ude om at have tid. Til maden, vinen, snakken – og måske det ekstra glas, man ikke havde planlagt.

Vi kommer sikkert til at gøre nogle ting anderledes undervejs. Men det er også lidt af idéen.

Book bord på: www.regama10.dk eller kig forbi ♥️

Regama10. Amagerbrogade 10.
Vores sted – på vores måde. 💚

26/09/2026

Citron Sorbet 🍋

En af de friske på cocktailkortet – Adriatico, citron og bobler. Syrlig, let sød og iskold. Den slags cocktail, der er ret nem at blive glad for.

Men om du er til cocktails, et godt glas vin eller bare lidt godt at spise, så er vi klar på Regama10 💚

Kig forbi Amagerbrogade 10 – og find din favorit. 🥂

26/09/2026

Vi er klar. Humøret er højt. Nu mangler vi bare jer 💚

Køkkenet er i gang, vinene er kolde, og vi glæder os til endnu en dag på Regama10.

Kom forbi til frokost, et glas vin, en cocktail eller bliv hængende til aftensmad 🍷🍽️

Døren er åben – vi ses på Amagerbrogade 10.

25/09/2026

Start weekenden med en klassiker 🍋🥂

French 75.
Gin, citron, lidt sødme og bobler.

Frisk, sprød og farligt nem at holde af.

Kom forbi Regama10, find en plads og lad os skænke weekenden i gang 💚

Vi ses på Amagerbrogade 10.

24/09/2026

Dragørsild ❤️

Stegte sild i mørkt øl fra Amager Bryghus, bløde løg og ristede løg – serveret på rugbrød med fedt.

En rigtig frokostklassiker med masser af Amager i sig.

Og ja, en kold øl ved siden af gør bestemt ikke noget 🍺

Frokost torsdag, fredag & lørdag kl. 12–15.

Kig ind fra gaden – eller book bord på regama10.dk.

23/09/2026

Fra Christiania til Regama10 🍇

Vi har fået fingrene i de her smukke druer fra Christiania – og selvfølgelig skal de bruges.

Yngve er allerede i gang med at finde ud af, hvordan de skal ende på en ny ret.

Det er sådan, vi allerhelst vil arbejde: gode lokale råvarer, når de er der – og så får menuen lov til at følge med.

Hvad de ender som? Det må I vente lidt med at se 👀

20/09/2026

Vidste du… 🍷

…at du også kan købe vin med hjem fra Regama10?

Alle flaskerne på hylderne kan købes to go til en anden pris end på vinkortet.

Mangler du en flaske til daten, en hurtig flaske med hjem – eller skal aftenen bare ikke slutte, når vi lukker kl. 22? Så finder vi noget godt til dig.

Og skal den drikkes med det samme, køler vi den naturligvis ned til dig.

Kig ind og gå på opdagelse på hylderne 🍾