Gabrielle

Gabrielle Where French tradition meets bold flavors 🍽️
Michelin Bib Gourmand 2024

I Frankrig er escargots en ægte bistroklassiker og bliver ofte nydt som forret – Vi spiser dem med masser af smør, citro...
23/07/2026

I Frankrig er escargots en ægte bistroklassiker og bliver ofte nydt som forret – Vi spiser dem med masser af smør, citron, persille, hvidløg og croutoner🇫🇷

Er du til escargots? 🍽️

Vi har samlet lidt af det, der lander på bordene hos os – klassiske favoritter, sæsonens råvarer og masser af kærlighed ...
15/07/2026

Vi har samlet lidt af det, der lander på bordene hos os – klassiske favoritter, sæsonens råvarer og masser af kærlighed 🇫🇷✨

Hvilken ret ville du bestille først? 👇

Findes der noget mere fransk end ratatouille? 👨‍🍳 Den klassiske ret fra Provence er indbegrebet af det franske køkkens k...
02/07/2026

Findes der noget mere fransk end ratatouille? 👨‍🍳

Den klassiske ret fra Provence er indbegrebet af det franske køkkens kærlighed til grøntsager, sæsoner og enkelt håndværk.

En vegetarisk forret, der smager af en sommer i Sydfrankrig 😋

Den 5. august inviterer vi til en helt særlig aften i samarbejde med Kjær & Sommerfeldt.En aften skabt ud fra vores egen...
29/06/2026

Den 5. august inviterer vi til en helt særlig aften i samarbejde med Kjær & Sommerfeldt.

En aften skabt ud fra vores egen kærlighed til sommerens vine, franske smage og de øjeblikke, man ville ønske, man kunne gemme lidt længere.

Vi serverer 7 retter fra vores nye sommermenu, nøje parret med 5 håndplukkede vine fra fem ikoniske franske vinregioner. Hver servering fortæller sin egen historie – fra en solrig terrasse i Paris til varme sommeraftener blandt vinmarkerne i Sydfrankrig.

Det er den slags middag, vi selv har lyst til at være gæster til. Så vi besluttede at skabe den.

📍 5. august kl. 17.30
🍽️ 7 retter & 5 vine
🍷 I samarbejde med Kjær & Sommerfeldt

Begrænsede pladser - vi glæder os til at dele aftenen med jer. Bon appétit.

Reserver din plads lige her: https://norrlyst.dk/wine-dinner-fransksommer/

Kan man sige dansk sommer uden at tænke på rabarber? ☀️Det synes vi ikke! Derfor serverer vi en tærte med rabarber og pi...
24/06/2026

Kan man sige dansk sommer uden at tænke på rabarber? ☀️

Det synes vi ikke! Derfor serverer vi en tærte med rabarber og pistacieis til dessert.

En lille smag af dansk sommer - selvfølgelig med et lille strejf af Frankrig. Vi ses på Gabrielle 👨‍🍳

Vi har fyldt den nye menu med nogle af vores absolut yndlingsråvarer fra sæsonen – søde ærter, sprøde asparges, friske u...
15/06/2026

Vi har fyldt den nye menu med nogle af vores absolut yndlingsråvarer fra sæsonen – søde ærter, sprøde asparges, friske urter og alt det, vi selv elsker ved sommerens køkken 🌱

Vi glæder os til at se dig i løbet af sommeren på vores franske bistro på Vestergade. Bon appétit! 🇫🇷

Vi er stolte og dybt taknemmelige over at kunne dele, at Gabrielle for tredje år i træk er blevet tildelt en Bib Gourman...
01/06/2026

Vi er stolte og dybt taknemmelige over at kunne dele, at Gabrielle for tredje år i træk er blevet tildelt en Bib Gourmand i Michelin Guide 2026 💛

En anerkendelse af det, vi hver dag stræber efter at skabe: klassisk fransk håndværk, sæsonens bedste råvarer og måltider, der samler mennesker omkring bordet.

Tak til vores dedikerede team, som med passion, præcision og varme løfter hver eneste service.

Tak til vores gæster - for jeres tillid, jeres nysgerrighed og for at vælge Gabrielle igen og igen.

Og tak til vores leverandører, som leverer de råvarer, der gør det hele muligt.

Vi glæder os til endnu et år med franske smage og gode stunder.

Bon appétit 🇫🇷✨

Små snacks til at begynde aftenen med.🤌 Friske Gillardeau østers med rosé mignonette og citron.🤌 Sprøde croquettes af co...
13/04/2026

Små snacks til at begynde aftenen med.

🤌 Friske Gillardeau østers med rosé mignonette og citron.
🤌 Sprøde croquettes af confiteret and med abrikospuré.
🤌 Escargots med persille, hvidløg og crouton.
🤌 Friterede oliven med Piment d’Espelette mayonnaise.

Perfekt til at dele til et glas bobler eller to🥂

Bon appétit- vi glæder os til at se dig👋

Foråret har fundet vej til vores køkken🌱Nye retter, nye dufte - og den samme kærlighed til klassisk fransk håndværk.Vi h...
08/04/2026

Foråret har fundet vej til vores køkken🌱

Nye retter, nye dufte - og den samme kærlighed til klassisk fransk håndværk.

Vi har især glædet os til at få duroc tomahawk tilbage på menuen! Prøv også vores saltbagte selleri eller vores dessert med chokolademousse 😋

Hvilken ret glæder du dig allermest til at smage?💛

30/03/2026

Klassisk fransk håndværk i en lille bid - croquettes af confiteret and.

Sprøde udenpå, bløde indeni og serveret med abrikospuré 🍽️

Adresse

Vestergade 3
Copenhagen
1456

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 12:00 - 23:00
Tirsdag 12:00 - 23:00
Onsdag 12:00 - 23:00
Torsdag 12:00 - 23:00
Fredag 12:00 - 23:00
Lørdag 12:00 - 23:00

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Gabrielle sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del