Ost og deli

31/03/2026

Hvad drikker man til lam? Det kan du blive lidt klogere på, når Claus fra kommer forbi og præsenterer sine bud på en påskevin her i butikken. Hans vinhjerte slår for Italien, men han har på det seneste også forvildet sig til Alsace og Bourgogne, og selvom det er naturvin, så kan han altså godt fremtrylle en flaske der kan snyde din indædt frankofile onkel der kun drikker konventionelt 👴🏻🍷💛💛

25/11/2025

On Saturday we’re again hosting a pop up wine tasting in the shop! 🍷🥰 This time our special guest will be Ela from - she’s going to serve samples of Polish wines from micro-scale winemakers, always accompanied by fascinating stories! Drop by for a glass or two or find the perfect bottle for your next julefrokost!

09/09/2025

Drop by ost og deli on Friday from 15:00 and get a taste of the fantastic natural wines made by Pablo’s Argentinian friends! He certainly can tell you a lot about the indigenous grape varieties that they are working with, but if you like to go straight to the fun part, then ask him if he’s got any Malbec and see what happens… 😼🥂

10/04/2025

På onsdag får vi besøg af Theis og Nicolai fra , som udfylder hullerne i vores efterhånden meget repræsentative samling af naturvin fra Østeuropa. Hvis man kan sige, at nogen er frankofil, så er disse to gutter nok helt bulgarofile! 🥸 Kom forbi mellem kl 16-18 og smag på vine fra ukendte områder lavet på ukendte druesorter og lad dit påske-vinudvalg stå i overraskelsens tegn🪆🐥🍷

22/12/2024

We have new wonderful and amazingly delicious chocolates, nougats and flødeboller from an artisan manufacturer located in Søborg - - they are truly like pieces of chocolate art!

12/12/2024

Ho ho ho! We also sell gift cards 💝🎄

11/12/2024

Man har jo kun 3-års fødselsdag én gang, så vi smider endnu en smagningsevent i julesokken 🎁
I morgen får vi besøg af Marc Polo fra , som vil servere festlig vin i 3 afskygninger: champagne fra et uafhængigt familieejet champagnehus, et fantastisk magnumflaske fyldig rødvin fra 2017, som han selv har lavet (den vil være perfekt til juleaften!) og den glou glou-agtige Carignan Noir, som vi har skrevet om for et par uger siden!
Kom forbi mellem kl. 15-18 og find din nye yndlings julevin 🎄🍷

11/12/2024

Trøffelmafiaen har været forbi og vi har selvfølgelig fået et tilbud, som vi ikke kunne afslå 🤠 så nu har butikken for en gangs skyld skiftet parfume og en himmelsk duft af de intense vintertrøfler har spredt sig ✨

09/12/2024

Tiden flyver! Næste weekend runder vi 3 år her i ost og deli og i den anledning holder vi en helt særlig pop-up smagning på fredag! Vi har inviteret Damian fra manden bag de mystiske flasker med et “D” malet på, som står oven på vores kølemontre i butikken 🧙‍♂️ Det bliver en sjælden mulighed for at smage på disse sjove sager, da han kommer til at skænke sine farverige cocktails og kombucha med eksotiske ingredienser 🍹🦜
Det er noget af en smagsbombe - og de er lige til at tage med hjem og hælde over noget is, så kom forbi mellem kl 15-18 og få inspiration til hvad du kan servere nytårsaften! 🧨

21/11/2024

Vi har forvildet os lidt sydpå fra Beaujolais i år 🙃 Hvis du synes at den saftige november-klassiker er lige syrlig nok, men stadig er med på en festlig rødvin så er der godt nyt! Vi har nemlig fået fingrene i et rigtigt spændende BN-alternativ - en eksperimentel Carignan Noir fra Languedoc lavet af Manuel Jorel, ven af vores ven Marc Polo fra . Den er på kun 9% alkohol og planen var ellers, at den skulle blandes op med noget mere kraftfuldt, men Marc har alligevel tappet en del af det på flaske specielt til os - og vi får endda lov til at sætte vores egen label på! Det nåede vi ikke i dag, fordi den er lige ankommet, men den passer så godt til dagens anledning, at vi måtte begynde at sælge den “nøgen” 🫣
Smagen kan sammenlignes med at tage et mundfuld af modne brombær. Det er en virkeligt livlig og legende glou glou-vin, med en elegant afrundet finish der ikke forsvinder lige med det samme.

30/10/2024