Kjøbenhavn

Kjøbenhavn Kjøbenhavn er en kærlighedserklæring til København Velkommen til dit nye stamsted. Når årstiderne skifter følger Kjøbenhavn med.

Hos Kjøbenhavn er vi stolte af vores menukort, vore råvarer og vores tilberedning. Vi gør en dyd ud af at skabe gedigne madoplevelser, hvor kvalitet er en helhedsbetragtning. Kvalitet, friskhed og smag afhænger af højsæson for den enkelte råvare. Vi vil derfor lade sæson og råvarer diktere menukortet, og ad den vej sikre kvalitet og løbende forandring på menukortet. Vi glæder os til at byde dig velkommen i vore splinternye lokaler i hjertet af kongens Kjøbenhavn.

04/11/2017

- KJØBENHAVN ER LUKKET –

Kære dejlige gæster og samarbejdspartnere

Den 1. november 2017 har vi solgt vores restaurant i Dr. Tværgade 10, og vi nåede netop af fejre 5 års fødselsdag.

I løbet af de sidste 5 år har vi oplevet en fantastisk udvikling af madscenen i København, og vi er stolte af at have været en del af bybilledet igennem en så lang periode. Men nu var tiden moden til at give faklen videre, og i starten af 2018 åbner en ny, fantastisk restaurant i vores gamle lokaler, som med garanti vil blive en favorit blandt Københavns kræsne gæster.

Vi vil bare sige et stort TAK for al den kærlighed, vi har modtaget i tiden løb. Vi vil også sige tak for den konstruktive kritik.

Der er ikke andet tilbage end at sige på gensyn. Kjøbenhavn går nu i dvale.

Vi er stadig tilgængelig her på Facebook eller på [email protected] i en rum tid, hvis I skal i kontakt med os.

De bedste hilsner,

Holdet bag Kjøbenhavn

Kokkene har udnyttet at æblerne falder af træerne. De har kreeret denne fantastiske nyfortolkning af æblekage a la mormo...
28/09/2017

Kokkene har udnyttet at æblerne falder af træerne. De har kreeret denne fantastiske nyfortolkning af æblekage a la mormor: Æblesorbet med flødeflager, nougatin med frysetørret æble, rasp og ribsgelé. Velbekommen! 🍎🍰

Kød er lig med nydelse, god smag og det er samtidig rig kilde til protein. Derfor forkæler vi jer med en saftig onglet m...
26/09/2017

Kød er lig med nydelse, god smag og det er samtidig rig kilde til protein. Derfor forkæler vi jer med en saftig onglet med røgmayo, grillet saltagurk, brunet smør og lidt sund grønkål, I kan sætte tænderne i 👅💦

Inde i disse syrlige løgskaller gemmer der sig en cremet kartoffelsifon, sprød bacon og persilleolie. Sådan har du vist ...
21/09/2017

Inde i disse syrlige løgskaller gemmer der sig en cremet kartoffelsifon, sprød bacon og persilleolie. Sådan har du vist aldrig fået brændende kærlighed før! 🔥❤️

Her er et preview på den nye menu, der landet i dag, og vi er ellevilde! Book et bord i dag og smag menuen før dine venn...
18/09/2017

Her er et preview på den nye menu, der landet i dag, og vi er ellevilde! Book et bord i dag og smag menuen før dine venner 🥂🤗

Vi forbereder en ny og lækker menu baseret på efterårets råvarer. Glæd jer; den bliver introduceret i morgen 👨🏼‍🍳🥘      ...
17/09/2017

Vi forbereder en ny og lækker menu baseret på efterårets råvarer. Glæd jer; den bliver introduceret i morgen 👨🏼‍🍳🥘

•Helbredende blommer• Vidste du, at de små runde frugter indeholder enormt mange immunforsvarsstyrkende stoffer? Derfor ...
14/09/2017

•Helbredende blommer•
Vidste du, at de små runde frugter indeholder enormt mange immunforsvarsstyrkende stoffer? Derfor kan du med god vilje gøre din krop klar til vinterens dårligdomme med vores lækre dessert, der er rig på friske blommer 🏋🏼‍♀️

Vi tager hul på efteråret med friteret camembert, tørrede tomater, tomatmarmelade og sprøde rugbrødschips 🍂🍁Læg vejen fo...
11/09/2017

Vi tager hul på efteråret med friteret camembert, tørrede tomater, tomatmarmelade og sprøde rugbrødschips 🍂🍁Læg vejen forbi Kjøbenhavn, hvis du ikke kan modstå smeltet ost 🤤

Kjøbenhavn byder weekenden velkommen med denne sprøde makrel serveret med syltede agurker, rygeost, frissé og maltjord. ...
02/09/2017

Kjøbenhavn byder weekenden velkommen med denne sprøde makrel serveret med syltede agurker, rygeost, frissé og maltjord. Menukortet byder desuden på endnu flere velsmagende retter, som er til at finde på vores instagram og facebook - eller på restauranten i en spiselig version 😋

Vi har stadig nogle ledige borde tilbage, hvis I vil gøre weekenden lidt ekstra lækker med go' mad og vin så langt øjet rækker 🍷👀

Kalder alle livsnydereEr du også glad for god mad og vin? Så synes vi, at du skal prøve retten, der bringer ekstra glæde...
31/08/2017

Kalder alle livsnydere

Er du også glad for god mad og vin? Så synes vi, at du skal prøve retten, der bringer ekstra glæder i livet og giver torsdagen et pift af weekend: Let dampet rødtunge med spaghettibånd af bolchebeder, gulebeder og glaskål, toppet med fermenterede hvidløg og sidst, men ikke mindst østersskum (!!!) - selvfølgelig sammen med et koldt glas Riesling, der er rødtungens gode ven 🐡

Velbekomme

Adresse

Dronningens Tværgade 10
Copenhagen
1302

Telefon

+4522446666

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Kjøbenhavn sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Kjøbenhavn:

Del