Da Fabio 0.86

17/08/2026

Kære kunder, Jeg er begejstret for at kunne præsentere jer for en skat fra den syditalienske ostetradition: Caciocavallo Silano DOP. Det er en pasta filata-ost med gamle rødder, fremstillet af førsteklasses komælk. Osten er fyldig og aromatisk med en let sødme, der bliver mere udtalt med lagring. Jeg vælger kun råvarer af allerhøjeste kvalitet. Og allerede snart kan I glæde jer til min nye signaturpizza med denne enestående ost. Smagen taler for sig selv.

Fordi Pizza det ikke bare en pizza ‼️🇮🇹👌

14/08/2026

#

14/08/2026

Nyt Antipasto på Menukortet 👌👌🇮🇹

Carciofi d’Aspromonte. Grillede artiskokker serveret på en bund af frisk salat, ledsaget af italiensk coppa – en lufttørret specialitet fremstillet af svinenakke med en fyldig og delikat smag – samt lagret pecorino, en klassisk italiensk fåreost med en karakteristisk og afbalanceret smag. Retten fuldendes med en mild figenmarmelade, der tilfører en behagelig sødme, og en balsamicoglace, der skaber en harmonisk balance mellem sødt og syrligt.

14/08/2026

02/08/2026

Ciao Belli‼️😜😜😜😜

Kære kunder, Vi har glædet os til at byde jer velkommen igen! Fra tirsdag den4. august kl. 17.00 er vores Spise sted igen åbent, og vi ser frem til at servere vores mad for jer. Samtidig er vi stolte af at præsentere august måneds pizza – August

Pizza Siracusa.

Den er lavet med en lækker base af cherrytomatsauce, toppet med aubergine, ricotta, pancetta, frisk basilikum og parmesan, pistacie nødder og afsluttet med semi-dried cherrytomater for en intens smag. Vi glæder os til at se jer igen – på gensyn fra tirsdag den 4. august kl.17.00!

20/07/2026

Jeg søger en pizzabager – Pizzaiolo eller anden personale med forstand på restaurationsbranchen. Hvis du har erfaring og brænder for det, så kontakt mig endelig!