Carnhed's Corner

Carnhed's Corner Vi brænder for at give vores gæster en "perfekt" oplevelse! Formålet er, at give alle gæster en

06/08/2025

En vigtig opdatering her fra.

På nuværende tidspunkt er vi desværre lukket på ubestemt tid 😣

Vi gik, som tidligere udmeldt, konkurs for knapt 3 måneder siden, herefter lykkedes det os at kunne købe vores inventar, samt private ejendele tilbage fra konkursboet, med hjælp fra lokale/venner/familie ❤️🙏

Vi "oprettede" (troede vi) et nyt cvr nummer som enkeltmands virksomhed, og var kortvarigt i gang igen. Grundet ekstra travlhed (hos erhvervsstyrelsen) var der modsat de normale op til 14 dages behandlingstid på sagen, i stedet 21 dage, men vi kunne køre videre blev vi fortalt.

Dette stoppede brat efter 16 dage da vi fik en mail med at vi var blevet hindret af skattestyrelsen. De ville have en garanti, og den ville vores bank desværre ikke stille for os.

Vi har altid haft en sund forretning, og at vi står her skyldes en fejl vi troede vi havde styr på, da den opgave var udliciteret til en ekstern samarbejdspartner.

Vi har og er i gang med at søge "investorer/venner/andet godtfolk" der kan investere/låne os penge til at vi kan komme i gang igen.

Men vi kan ikke lave en indsamling osv. da vi ikke har et Cvr. nr. på nuværende tidspunkt.

Dog kan vi godt spørge venner/familie/samt bekendte om de vil hjælpe.

Og det gør vi nu 🙏

Hvis der skulle sidde en derude og tænke det var da en skam, eller kender en, så kontakt os MEGET gerne på [email protected] eller 20953303.

Det skal siges, at det drejer sig om et beløb der er ca. en 8. del af en million kr. vi skal bruge.

Vi kæmper til det sidste og derfor er vi så ærlige som vi kan være, uden at gøre noget forkert osv. ❤️

De bedste hilsner
Jeanette og Frederik Carnhed

03/06/2025

En lille opdatering vedrørende gavekort ❣️

Vi har modtaget rigtig mange bookinger siden vi offentliggjorde at vi åbner op igen.
Det er vi MEGET taknemmelige over, og sætter stor pris på jeres opbakning og støtte 🙏🫶❤️

Med det sagt, så er hovedparten af alle bestillinger med gavekort - det har vi fuld forståelse for, da man gerne vil bruge sit gavekort osv.

Det er vigtigt for os, at vi kommer godt fra ”land/start”, og det betyder derfor at vi på nuværende tidspunkt ikke modtager flere reservationer med brug af Gavekort de næste 6 uger, da vi bliver nødt til at sikre vores eksistens grundlag fra start af.

Vi håber på forståelse omkring denne beslutning, da vi gør det for at sikre, at alle har mulighed for at bruge deres gavekort, og at vi kan være her om 10 år også 🫶

Alle (ikke brugte) gavekort er selvfølgelig gyldige efter de 6 uger, og skulle der være nogen der skulle være løbet på dato for gyldighed, så forlænger vi fristen på samtlige gave kort med 1 år.

Allerede bookede reservationer (med bekræftelse) med gavekort, er selvfølgelig gyldige.

Vi håber ydmygt på forståelse omkring dette 🙏❤️

De bedste hilsner
Carnhed’s Corner

Her får I vores udtalelse omkring vores situation: VI fik vores livs lussing, da restauranten, livsværket og hjertebarne...
30/05/2025

Her får I vores udtalelse omkring vores situation:

VI fik vores livs lussing, da restauranten, livsværket og hjertebarnet Carnhed’s Corner, blev begæret konkurs i mandags.

Men vi er klar igen. Alt tænkeligt løsøre som piskeris og gryder, køkkenmaskiner, køleskabe, borde, stole og selv personlige, arvede pyntegenstande, er i godt samarbejde med kuratoren blevet frikøbt fra konkursboet.

Siden åbningen omkring årsskiftet i 2022 har opbakningen til restauranten været god, og driften været positiv og levedygtig.

Alligevel måtte Gældsstyrelsen i starten af ugen begære vores spisested konkurs efter en uventet stor efterregning på moms. Momsgælden startede med en grim teknisk fejl hos et bogholderfirma, som vi havde udliciteret papirarbejdet til.
Fejlen medførte, at restauranten nød et momsfradrag, vi ikke var berettiget til. Det opdagede vi lidt for sent, og vi stod med et lidt for stort tilbagebetalingskrav, vi ikke kunne indfri.
Det ændrer ikke på, at vi har kunnet drive en levedygtig restaurant.

Hvis vi vidste, at en ukendt momsbombe truede vores overlevelse, havde vi gjort ting anderledes. Vi investerede for eksempel i et nyt køleanlæg. Den investering kunne vi have valgt at udskyde, hvis det var.
Vi glæder os over, at der er stor forståelse og fortsat opbakning fra både cateringleverandør og vinleverandør, selv om de fik penge i klemme.
Også vores lokaleudlejer har været hjælpende og forstående i krisen. Andre lokale kræfter har vist rørende stor støtte, og bordbestillingen er tilbage i højt gear.

Genstarten har kostet os dyre lærepenge, men vi føler også, at vi har lært meget og står bedre rustet. Derfor vil vi rejse os med løftede pander.

Vi har lært at stole mindre på, at tingene altid bare fungerer, som de skal. Vi har lært at være mere kritiske og engagere os i den del, vi ikke er så gode til, nemlig papirer. Det vi har brændt for, er at lave mad og skabe oplevelser for vores gæster.

De bedste hilsner
Carnhed’s Corner

Som tidligere nævnt, så giver vi aldrig op! 💪🥰Så i næste uge åbner vi igen dørene op til restauranten 🥳🤩🥰Og vores vinsma...
28/05/2025

Som tidligere nævnt, så giver vi aldrig op! 💪🥰

Så i næste uge åbner vi igen dørene op til restauranten 🥳🤩🥰
Og vores vinsmagning på fredag i samarbejde med Hr. Nielsen, bliver afholdt efter den oprindelige plan, hvilket vi glæder os meget til 🥳🍷🍾

Der kommer en lidt mere dybdegående forklaring fra os inden så længe omkring det hele, men lige nu er der en masse praktiske ting vi lige skal have styr på 😊

Det er også vigtigt for os at pointere, at købte gavekort stadig er gyldige!

Vi håber inderligt, at I stadig har troen på os, for uden jer, er der ingen os - og vi gør alt hvad vi overhovedet kan! 🫶❤️

Vi ønsker jer alle en rigtig dejlig dag 🥰

De bedste hilsner
Jeanette og Frederik Carnhed

26/05/2025

Vi må desværre komme med en MEGET trist oplysning ❗️

Vi er pr. dags dato erklæret konkurs, og derfor er restauranten på nuværende tidspunkt lukket 😔

Vi har kæmpet, blødt, grædt, grint, og givet alt vi har, for på vores måde, at give noget tilbage til lokalsamfundet, og vise at alt kan lade sige gøre med en fantastisk opbakning fra VERDENS bedste lokalsamfund, gæster, leverandører og andet godt folk ❤️

MED ALT DETTE SAGT, så er "slaget" på ingen måde slt endnu!!!

VI VIL GØRE ALT FOR AT VISE HVAD BROVST, SAMT TROEN PÅ ENS IDÉ KAN 💪

Og derfor spørger vi ydmygt om I stadig tror på os? - for vi har i hvert fald aldrig tvivlet på jer! 🫶

Konkret handler det om, at vi har brug for noget kapital (nogle penge) til at kunne købe vores inventar (også private ejendele) tilbage, så vi kan åbne op igen (forhåbentligt til næste uge) 🤞🍀

Det handler om alt inventar i restauranten, men også nogle af Magnus’ ejendele og vigtigst af alt, at kunne færdigudlære verdens bedste kokkeelev!
Dernæst Jeanettes ting - lige fra arvestykker til glas osv.
Og så er der mine (Frederik) arvestykker (de har ingen pengemæssig værdi) men er julepynt osv. efter min mor gik bort i 2011, som betyder VIRKELIG meget for mig! ❤️

Vi beklager de gener og skuffelser dette potentielt kan give - MED DET SAGT SÅ TROR VI STADIG 110% på det lykkes!
Vi kommer stærkere tilbage, og med en drift og drivkraft man ikke har set før 💪

Hvis I vil i kontakt med os, er vores firmanummer desværre allerede blevet lukket, men I kan altid få fat i os enten via Messenger eller e-mail.

Omstændighederne til hvorfor vi er havnet her, er en MØJ LANG historie, og det fokuserer vi ikke på at fortælle om lige nu - for os skal dette bare lykkedes lige meget hvad 🫶

De bedste og ydmygeste hilsner
Jeanette og Frederik Carnhed

Så er vi igen klar med en ny menu, som kan fås allerede fra i morgen 🥳🤗Husk også det er i morgen der er sidste tilmeldin...
22/05/2025

Så er vi igen klar med en ny menu, som kan fås allerede fra i morgen 🥳🤗

Husk også det er i morgen der er sidste tilmelding til vores vinsmagning, som løber af stablen fredag den 30. maj 🥳
Se evt. tidligere opslag 😊

Husk I altid kan bestille bord/take away på:
Facebook Messenger
E-mail: [email protected]
Hjemmeside: www.carnhedscorner.dk
Sms/opkald på tlf: 20953303

Vi glæder os til at servere vores nye menu for jer 😍

De bedste hilsner
Carnhed's Corner

Så kan I se hvad menuen står på, samt hvilke vine vi skal igennem 🤩🍷Vi kan garantere det bliver en dejlig aften, så skyn...
20/05/2025

Så kan I se hvad menuen står på, samt hvilke vine vi skal igennem 🤩🍷

Vi kan garantere det bliver en dejlig aften, så skynd jer at bestille billetter, så I kan komme med 🥳🥰

19/04/2025

Husk vi har åbent i morgen, 1. Påskedag 🐣

Vi har stadig ledige borde og kan også sørge for aftensmaden som take away 🤩

Vi kører også stadig tilbud på vores påske-gavekort 🥰

2 x 3-retters menu til kr. 500,-

Det er en skarp pris, så derfor kan det bruges tirsdag, onsdag og torsdag i hele 2025, 2026 og 2027.
Gavekortet kan også bruges fredag og lørdag mod et gebyr på kr. 200,- pr. gavekort.
Gavekortet kan ikke bruges på "specielle" mærkedage og helligdage.

Kig endelig ind forbi eller skriv til os på Messenger eller e-mail: [email protected]

Det kan købes til og med i morgen 😊

Vi ønsker jer en fortsat rigtig god påske 🥰

De bedste hilsner
Carnhed’s Corner

15/04/2025

Lidt info omkring påskens åbningstider, samt et godt tilbud til jer - som man synger i sangen, så varer julen jo lige til påske 😄🐣🎅

Gavekort:
Julen varer lige til påske, så man kan enten være forud med gaverne, få styr på en som man eventuelt glemte i juletravlheden, eller også kan man bare gi' en gave til nogen man holder af og gøre det som julen i virkeligheden handler om, i hvert fald for os, nemlig at give og gøre noget godt for andre helt uselvisk og at glæden vil at give, er større end at få❤️

2 x 3-retters menu til kr. 500,-

Det er en skarp pris, så derfor kan det bruges tirsdag, onsdag og torsdag i hele 2025, 2026 og 2027.
Gavekortet kan også bruges fredag og lørdag mod et gebyr på kr. 200,- pr. gavekort.
Gavekortet kan ikke bruges på "specielle" mærkedage og helligdage.

Gavekortet kan købes allerede nu og kan købes til og med på søndag 😉

1. påskedag (på søndag) holder vi ekstra åbent i restauranten om aftenen, og har stadig ledige borde. Så hvis du/I ikke lige føler for at stå med madlavningen selv, så ring eller skriv til os, for at reservere et bord 😄
2. påskedag (på mandag) har vi på nuværende tidspunkt ingen reservationer, så hvis der ikke kommer noget hertil, så holder vi en fridag 😁

Så fra i dag og til og med på søndag har vi åbent fra kl. 14.00, så man kan komme ind forbi og købe et gavekort 🤩
Hvis man ikke har mulighed for at komme forbi, så skriv til os på Messenger eller e-mail, og så finder vi en løsning 🥰

Og så vil vi gerne ønske jer allesammen en rigtig skøn påske! ❤️🐣

De bedste hilsner
Carnhed's Corner

Så fik vi lagt sidste hånd på påske menuen 😊🐣Med det sagt, så skal vi lige have gjort helt klar til den, inden vi kan s...
14/04/2025

Så fik vi lagt sidste hånd på påske menuen 😊🐣

Med det sagt, så skal vi lige have gjort helt klar til den, inden vi kan servere den for jer 🤗
Derfor starter vi op med den nye menu på onsdag den 16. april.

Så hvis du/I endnu ikke har smagt vores nuværende menu, kan du/I lige nå det i morgen, tirsdag 😊

Der kan altid bestilles bord/take away på:
Facebook Messenger
E-mail: [email protected]
Sms eller opkald på tlf: 20953303
Hjemmeside: www.carnhedscorner.dk

Vi glæder os til at servere vores "julen varer lige til påske" menu for jer 😀🎄🐣🎅

De bedste hilsner
Carnhed's Corner

Det er med kæmpe sorg i vores hjerter, at vi laver dette opslag 😭❤️‍🩹Vores højtelskede dreng, Qato, tog sit sidste ånded...
25/03/2025

Det er med kæmpe sorg i vores hjerter, at vi laver dette opslag 😭❤️‍🩹
Vores højtelskede dreng, Qato, tog sit sidste åndedrag mandag aften 😭🕊️

Det skete på hans præmisser og var hans eget valg - uden at lide eller mærke noget. Og vi var lige ved hans side da det skete 💔

Vi forsøgte at give ham førstehjælp, men der var desværre ikke noget vi kunne gøre 😭❤️‍🩹

Vi er i kæmpe chok og forstår ingenting, da han helt klart var i bedring ovenpå hans sygdom, som vi fik konstateret i startet af året 💔

Vi har gjort ALT hvad der overhovedet har stået i vores magt, så vi kunne få vores lille fyr på højkant igen, og han har i den grad kæmpet sammen med os ❤️

Vi er taknemmelig for de knap 4 år vi fik sammen med ham, og han har sat de største poteaftryk i vores hjerter - han vil aldrig nogensinde blive glemt eller vil kunne blive erstattet med en anden - han var vores møffe 😭🥺❤️🕊️

Det er en mega hård og svær tid for os lige nu, for vi var som sagt på ingen måde forberedt på dette 😭❤️

For os er det en kæmpe trøst at vide, at vi har gjort alt hvad vi kunne, og han på intet tidspunkt har lidt - han var sig selv lige til det sidste ❤️🕊️
Og vi ved at han har det godt nu - han render rundt i skoven og på stranden som han virkelig elskede ❤️🕊️

Vi savner ham ubeskriveligt meget og skal lige have det hele til at synke helt ind 🥺

Derfor har vi også besluttet, at holde lukket i restauranten i aften og i morgen, så vi lige kan prøve at komme lidt ovenpå igen ❤️

Vi håber på jeres forståelse 🫶

De bedste hilsner
Carnhed’s Corner

Adresse

Jernbanegade 1-3
Brovst
9460

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 16:00 - 22:00
Onsdag 16:00 - 22:00
Torsdag 16:00 - 22:00
Fredag 16:00 - 22:00
Lørdag 16:00 - 22:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Carnhed's Corner sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Carnhed's Corner:

Genveje

Del

Type