Brobyværk Kro ligger, hvor den gamle landevej krydser Odense Å nogenlunde midtvejs mellem Odense, Faaborg og Assens. Kroen har med sit kongelige privilegium tradition for at beværte gæster og for at stille en god seng til rådighed. I 2020/21 er stedet blevet renoveret og moderniseret i en sådan grad, at Kroen i dag fremstår med al den komfort, som vore dages rejsende har brug for. Men sjælen og hyggen er her stadig, og køkkenet servere kromaden med et tilpas moderne tvist, og gerne af råvare fra de lokale producenter. Der er et stort udvalg af liflige vine i kroens nye righoldige vinkælder og øl fra flere bryghuse på hanerne. Og derimellem er der kaffe, snacks og drinks som kan nydes i den nye ikoniske bar. Odense Å snor sig stadig gennem kroens baghave, hvor fårene går og græsser. Det hele kan nydes fra kroens udendørs terrasse, hvor man selvfølgelig også kan få serveret både vådt og tørt. Brobyværk Kro har 17 hyggelige og nyrenoverede værelser med bad og toilet, tv, garderobe, køleskab, kaffe/te maskine og trådløst internet. Desuden er der fri parkering. Et weekendophold på Brobyværk Kro er ren afslapning i masser af naturoplevelser og fuglesang uden for døren. Der er mulighed for en rask løbetur, golf, ridning, sejlsport og lystfiskeri og for at besøge nogle af de mange fynske slotte og herregårde. Kroen tilbyder golfferie og weekendophold og har plads til selskaber med op til 100 kuverter. Brobyværk Kro centrale beliggenhed gør det til et oplagt sted at mødes om et godt måltid, en miniferie eller til særlige begivenheder.
