Casablanca Aarhus

Casablanca Aarhus Café Casablanca Café Casablanca var den første café af sin art i Århus, med inspiration fra den franske bistro-stil. Den blev grundlagt den 1.
(390)

maj 1981 af arkitekten Jan Rode. Cafèen er smukt beliggende i Latinerkvarteret bag domkirken, og har igennem alle årene altid været flittigt besøgt. Dengang som nu, er kvaliteten i højsæde og servicen i top. Stemningen er unik og traditionerne holdes i hævd ved evnen til konstant fornyelse.

Stafetten gives videre 🔥👨‍🍳❤️Der sker nyt i køkkenet på Casablanca. Efter mere end tre år som køkkenchef giver Patrice s...
21/08/2026

Stafetten gives videre 🔥👨‍🍳❤️

Der sker nyt i køkkenet på Casablanca. Efter mere end tre år som køkkenchef giver Patrice stafetten videre til Sebastian Bjerring, der nu tager pladsen i spidsen for køkkenet 🧑‍🍳♥️

Sebastian er udlært på Ruths Hotel, tidligere køkkenchef på The Open Kitchen og allerede en stærk del af Casablanca Familien. Efter et par år lidt væk fra rampelyset grundet familieforøgelse er han nu klar til igen at stå i front – og ambitionerne er høje 🔥🔥

Respekt for råvarerne. Ærlig gastronomi. Høj faglighed. Og lysten til hele tiden at udvikle køkkenet og skabe gode oplevelser for vores gæster.

Tusind tak for indsatsen, Patrice ❤️
Og stort velkommen til Sebastian som køkkenchef på Casablanca 🙏🏼🔥

18/08/2026

Når de unge kokke indtager køkkenet ♥️👨‍🍳

Godt håndværk, masser af energi – og selvfølgelig er alt lavet fra bunden.

På menuen: morkelfarseret unghane 🤎
Det smager lige så godt, som det ser ud.

Godt værtskab starter bag kulissen ❤️Hos Casablanca handler det ikke kun om, hvad vi serverer – men mindst lige så meget...
12/08/2026

Godt værtskab starter bag kulissen ❤️

Hos Casablanca handler det ikke kun om, hvad vi serverer – men mindst lige så meget om, hvordan vi tager imod jer.

Derfor snakker vi sammen, deler erfaringer, nørder detaljerne og gør hinanden bedre. Faglighed, teamwork og god energi smitter nemlig – hele vejen ud til bordene.

Vi glæder os til at tage imod jer på Casablanca 🥂

07/08/2026

Sommer i Aarhus kan altså noget ☀️🌿

Et bord i solen, noget godt på tallerkenen, noget koldt i glasset – og god tid til bare at nyde det.

Vi sørger for resten ❤️

Ses vi på Casablanca?

02/08/2026

Hos Casablanca begynder en god Crunch længe før, den står på bordet 🧡

Mens byen vågner, er vores morgenkok allerede i gang – med friskbagte favoritter, hjemmelavede specialiteter og et vågent øje på både råvarer og detaljerne. Alt sammen for at passe godt på maden, og ikke mindst på de gæster, der vælger at starte dagen hos os.

Crunch inkl. alle drikkevarer ad libitum serveres alle ugens dage – og vi glæder os til at byde dig velkommen. ☀️🥐

smagenafaarhus morgenhygge

30/07/2026

To kokke. Én gryde. Masser af passion👨‍🍳🥘

I køkkenet handler det om samarbejde, godt humør og kærlighed til de råvarer, vi arbejder med hver eneste dag. Det er her, fundamentet for din oplevelse på Casablanca bliver skabt 🍽️

Vi ses til bords ♥️

Hashtags:

Sommeraftener smager bare bedre på terrassen☀️🍷Kolde glas, gode retter, hyggelige samtaler og den helt særlige stemning,...
24/07/2026

Sommeraftener smager bare bedre på terrassen☀️🍷

Kolde glas, gode retter, hyggelige samtaler og den helt særlige stemning, der opstår, når byen summer omkring os 😍

Tag plads i solen – eller i skyggen – og lad os sørge for resten. Vi glæder os til at byde dig velkommen på Casablanca 🥂🍾

📍 Vi ses på terrassen.

Lad sommeren folde sig ud – ét glas ad gangen 🍷🥂🍾Tag plads på terrassen, og gå på opdagelse i vores vinkælder med mere e...
22/07/2026

Lad sommeren folde sig ud – ét glas ad gangen 🍷🥂🍾

Tag plads på terrassen, og gå på opdagelse i vores vinkælder med mere end 500 udsøgte vine. Vi står klar med anbefalinger, der løfter både maden og oplevelsen. ☀️🍇

CasablancaAarhus

Adresse

Rosensgade 12
Aarhus
8000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 09:00 - 22:00
Tirsdag 09:00 - 22:00
Onsdag 09:00 - 22:00
Torsdag 09:00 - 00:00
Fredag 09:00 - 00:00
Lørdag 08:30 - 00:00
Søndag 08:30 - 16:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Casablanca Aarhus sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type