Du kan booke os til lækre Fish&chips i engelsk stil, klassiske BBQ burgere, hotdogs, og hvad du ellers ønsker at bestille til dit arrangement! Det er street food, serveret ud ad siden på en smuk Mercedes 308, som har udtjent sin værnepligt i det sydøsttyske postvæsen, inden den kom til Danmark, båret af drømme og kærlighed til solid håndlavet mad. Nu har den base i Østjylland - dog med frie rammer
- hvis det passer ind i vores planer - så er vi landsdækkende. MAD TRUCK er et køkken på hjul – uden en fast holdeplads. IT’S MAD – eller på godt dansk: rent galskab. For at få mening ud af galskaben, er det nødvendigt at forstå hvad MAD er. Det er MAD lavet fra bunden. Mad med gode og ærlige råvarer, hvor kvaliteten og smagen er i højsædet. Det betyder, at råvarerne oftest er økologiske, dyrket lokalt, med kærlighed og respekt for det som falder råvarerne naturligt ind.
