29/07/2026
🍽️ Ansvarlig tjener / Supervisor søges til Restaurant Mefisto
Vi søger en ansvarlig tjener eller supervisor, som ser restaurationsbranchen som en karriere og har lyst til at blive en del af vores faste hold.
Hos Mefisto leder vi efter en kollega, der tager ansvar, holder hovedet koldt i en travl service og har lyst til at være med til at udvikle både restauranten og teamet. Vi ønsker en profil, der har ambitioner om at blive hos os og skabe kontinuitet i hverdagen.
Om du er faglært eller ufaglært betyder mindre for os. Det er dine kvalifikationer, din indstilling og viljen til at levere et godt stykke arbejde, der vægter højest.
Du arbejder måske som tjener i dag, men er klar til at tage det næste skridt. Du har lyst til at udvikle dig, tage lederansvar og spille en central rolle i den daglige drift.
Din rolle:
Du bliver en central del af den daglige drift og er med til at sikre, at servicen fungerer fra første gæst til sidste regning. Du er synlig på gulvet, støtter dine kolleger og er med til at skabe et godt flow gennem hele vagten.
Dine opgaver vil blandt andet være at:
• Koordinere og lede den daglige service.
• Sikre en høj kvalitet i gæsteoplevelsen.
• Introducere og støtte nye kolleger.
• Være bindeled mellem køkken, tjenere og restaurantchef.
• Tage ansvar, når der skal træffes beslutninger i service.
Vi forestiller os, at du:
• Har erfaring som tjener og er vant til et højt serviceniveau.
• Kan bevare overblikket, når restauranten er fuld.
• Tager ansvar uden at vente på, at andre gør det.
• Er god til at samarbejde og bidrager til en positiv kultur.
• Har interesse for mad, vin og den samlede restaurantoplevelse.
Det får du hos os
• En fast stilling med ansvar og indflydelse.
• Et erfarent team med høje faglige ambitioner.
• Mulighed for at udvikle dig både fagligt og personligt.
• En arbejdsplads med ordnede forhold og respekt for hinanden.
• Løn efter kvalifikationer.
Hvis det lyder som et sted, du kan se dig selv, vil vi gerne høre fra dig.
📩 Send din ansøgning og dit CV til [email protected] med emnet “Supervisor”.
Vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi finder den rette.