01/10/2026
𝐖𝐢𝐧𝐞𝐦𝐚𝐤𝐞𝐫𝐬𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐦𝐞𝐝 𝐃𝐞𝐮𝐱 𝐑𝐨𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐨𝐠 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐚𝐝𝐯𝐢𝐬𝐨𝐫
Onsdag 21 oktober får Restaurant Havnær fornemt besøg af selveste Deux Roches fra Bourgogne i samarbejde med Søren fra Wineadvisor
Aftenen byder på 8 bourgogne vine, snacks og 5 retters menu til 1200kr
Menu og Vine:
4 små snacks fra køkkenet
Serveres stående
1) Cremant de Bourgogne Blanc
2) Bourgogne Blanc Chardonnay
3) Saint-Véran Rives de Longsault Vieilles Vignes
Marineret kuller fra vesterhavet
Sprød tartelet med saltede agurk og glaskål
Iscreme på græskarkerner og urter
4) Mácon La Roche Vineuse - Sur Le Fil
Jomfruhummer
Svamperavioli og fyldig hummersauce
5) Saint-Véran / Cöte-Rötie
Stegt Rødtunge
Selleri og brunet smør
6) Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Crays
Dansk Gastro Kalv
Glaseret rødder og karamelisseret løg
Kalvesky og sprødt
7) Mácon Rouge
Juleost fra Thise
Ostevaffel og syrnet fløde
8) Pouilly-Fuissë Vielles Vignes
Der bookes plads direkte på hjemmesiden