Struktur - Restaurant & Cocktailbar

Struktur - Restaurant & Cocktailbar Alle vores favoritter til både frokost og aften hele ugen - i en afslappet atmosfære hvor alle er vel

Efteråret kalder på nye favoritter 💚Farseret bryst af Fransk Label Rouge kylling med babyblomkål, chimichurri og mild hv...
24/09/2026

Efteråret kalder på nye favoritter 💚

Farseret bryst af Fransk Label Rouge kylling med babyblomkål, chimichurri og mild hvidløgsblanquette er en af de retter, der har fundet vej til kortet dette efterår.

Og én, vi har glædet os særligt til at servere for jer.
Bon appétit.

I morgen begynder Aalborg Eat Out på Struktur 💚De næste to uger har vi sammensat en særlig menu til anledningen, og vi g...
20/09/2026

I morgen begynder Aalborg Eat Out på Struktur 💚

De næste to uger har vi sammensat en særlig menu til anledningen, og vi glæder os til at fylde bordene, skænke i glassene og tage hul på to gode uger sammen med jer.

Vil I hellere sammensætte jeres egen aften, kan I selvfølgelig også vælge frit fra vores menukort som altid.

On se voit demain.

Book bord til Aalborg Eat Out gennem MigogAalborg🍴

Halvvejs gennem ugen og halvvejs gennem september 💚Tiden flyver, og vi nyder de første efterårsdage på Struktur. Lidt mø...
16/09/2026

Halvvejs gennem ugen og halvvejs gennem september 💚

Tiden flyver, og vi nyder de første efterårsdage på Struktur. Lidt mørkere aftener, nye råvarer på kortet og endnu mere lyst til lange middage indenfor.

L’automne est là. Vi glæder os til resten.

Samedi au bar 🍸Lørdag er en god anledning til at gå på opdagelse i baren. Her finder du vores egne creations side om sid...
12/09/2026

Samedi au bar 🍸

Lørdag er en god anledning til at gå på opdagelse i baren. Her finder du vores egne creations side om side med klassikerne, et godt udvalg af Gin & Tonics og cocktails helt uden alkohol.

Til aperitiffen, til de sene timer og alt det indimellem.
Bon week-end fra baren på Struktur 💚

Fra i dag er der nye retter på kortet, nye råvarer i køkkenet og stadig plads til flere af de favoritter, vi ikke helt e...
09/09/2026

Fra i dag er der nye retter på kortet, nye råvarer i køkkenet og stadig plads til flere af de favoritter, vi ikke helt er klar til at slippe 💚

Blandt de nye efterårsretter finder I multe med grønne bønner, shiitake og peberrodssauce med rogn, pighvarquenelle med citronconfit og kantareller samt moules frites med bakskuldssuppe og efterårsgrønt.

En ny sæson er begyndt, og vi glæder os til at servere den for jer.
À table.

Un dernier goût de l’été 💚Hiramasa med rejer, friske tomater og rabarber har fulgt os gennem sommeren, men på onsdag er ...
07/09/2026

Un dernier goût de l’été 💚

Hiramasa med rejer, friske tomater og rabarber har fulgt os gennem sommeren, men på onsdag er det slut. Her skifter menukortet, og vi tager for alvor hul på efteråret.

En ny sæson betyder nye råvarer, nye retter og plads til et gensyn med nogle af de klassikere, vi har savnet.

Så skal du nå en sidste bid af sensommeren, er det nu.
Vi glæder os til det, der venter.

En lille hilsen fra køkkenet 💚Kaninryg en crépine med babyblomkål, chimichurri og ramsløgsblanquette er på kortet lige n...
03/09/2026

En lille hilsen fra køkkenet 💚

Kaninryg en crépine med babyblomkål, chimichurri og ramsløgsblanquette er på kortet lige nu.

Vi glæder os til at servere den for jer.
Bon appétit.

Vi søger en kok til holdet på Struktur 💚Vi leder efter en, der har lyst til at blive en del af vores hverdag og være med...
30/08/2026

Vi søger en kok til holdet på Struktur 💚

Vi leder efter en, der har lyst til at blive en del af vores hverdag og være med omkring den mad, vi sender ud fra køkkenet hver dag.

Hos os er der gode råvarer, plads til idéer, nysgerrighed og lysten til at gøre sig umage. Vi arbejder tæt sammen, lærer af hinanden og har ambitioner for det, vi serverer.

Måske er det dig, vi mangler på holdet?

Læs mere om stillingen på vores hjemmeside, og send din ansøgning til [email protected].

Un peu de douceur 🍓Danske jordbær, hvid chokolade og estragon. En lille sød afslutning, mens sensommeren stadig viser si...
26/08/2026

Un peu de douceur 🍓

Danske jordbær, hvid chokolade og estragon. En lille sød afslutning, mens sensommeren stadig viser sig fra sin gode side.

Vi synes, den fortjener både sol på terrassen og lidt godt i glasset.

Lørdag på Struktur 💚Vi står klar til en dag med gode frokoster, lange middage og glas, der gerne må fyldes op igen.Bon w...
22/08/2026

Lørdag på Struktur 💚

Vi står klar til en dag med gode frokoster, lange middage og glas, der gerne må fyldes op igen.

Bon week-end. Vi glæder os til at se jer i dag.

Adresse

C. W. Obels Plads 16
Aalborg
9000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 11:30 - 23:00
Tirsdag 11:30 - 23:00
Onsdag 11:30 - 23:00
Torsdag 11:30 - 00:00
Fredag 11:30 - 02:00
Lørdag 11:30 - 02:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Struktur - Restaurant & Cocktailbar sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del