Brasserie Gazzværket

Brasserie Gazzværket Hos os er stemningen uformel og hjertelig med fokus på klassisk køkken med et twist.

🍂 Mortensaften i lækre rammer 🍂Sprød and, brunede kartofler og gammeldags sønderjysk hvidkål – vi sørger for maden og hy...
09/10/2026

🍂 Mortensaften i lækre rammer 🍂

Sprød and, brunede kartofler og gammeldags sønderjysk hvidkål – vi sørger for maden og hyggen på Brasseriet.

Book dit bord, og glæd dig til en aften med smag af tradition✨

Tirsdag den 10. november kl. 18.00 inviterer vi til en hyggelig aften med en klassisk mortensaftenmenu, gode smage og tid til at nyde selskabet omkring bordet.

Glæd jer til sprød snack, varm hummersuppe og saftig andesteg med alt det traditionelle tilbehør. Vi runder aftenen af med risalamande – en sød afslutning på en dejlig novemberaften.

Til menuen serverer vi en lækker vinmenu eller en alkoholfri drikkevaremenu med softdrinks og mocktails, der passer til retterne. ✨

Aftenens menu

• Snack: Sprød snack med røget laks, urter og agurk.
• Forret: Hummersuppe med bagt torsk, syltede gulerødder og dild. Serveres med brød.
• Hovedret: Klassisk andesteg med rødkål, brunekartofler, gammeldags hvidkål, svesker i svøb og andesauce samt et halvt æble med ribsgelé.
• Dessert: Risalamande med kirsebærsauce og knas.

Samlet pris: 750 kr. pr. person
Prisen inkluderer hele menuen samt vinmenu eller alkoholfri drikkevaremenu med softdrinks og mocktails.

Bestil via dette link:
https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/eventbooking/event/16177/mortensaften-pa-brasseriet


🍂

✨ LÆKKER MIDDAG & MARIE FRANK ✨I samarbejde med Aabenraa Live inviterer Brasseriet på Gazzværket indenfor til en aften m...
28/09/2026

✨ LÆKKER MIDDAG & MARIE FRANK ✨

I samarbejde med Aabenraa Live inviterer Brasseriet på Gazzværket indenfor til en aften med god mad, nærvær og en artist talk med Marie Frank.

Glæd dig til en lækker middag og muligheden for at komme tættere på artisten i hyggelige rammer. Tag en ven under armen, og lad os gøre en helt almindelig tirsdag til noget særligt! 🥂

📅 6. oktober 2026
🕕 Vi starter kl. 18.00
📍 Brasseriet på Gazzværket

🎟️ Køb billetter på https://billetto.dk/search?text=gazzv%C3%A6rket%2C+aabenraa

17/08/2026

🍴 VI SØGER EN KOK / KØKKENMEDHJÆLPER 🍴

Ingen fine fornemmelser – bare god smag!

Brasserie Gazzværket søger en kok eller køkkenmedhjælper til vores à la carte-køkken 👨‍🍳👩‍🍳

Hos os er stemningen uformel og hjertelig, og vi laver klassisk mad med et twist. Vi går op i gode råvarer, kvalitet på tallerkenen og ikke mindst et godt samarbejde i køkkenet.

Vi leder efter dig, som:
👉 Har erfaring fra et køkken – eller har lyst til at lære
👉 Brænder for god mad og gode råvarer
👉 Kan holde hovedet koldt, når der er travlt
👉 Er en god kollega og bidrager til den gode stemning
👉 Har lyst til at være en del af vores team

Er du uddannet kok, har køkkenerfaring eller er du bare klar på at lære? Så hører vi meget gerne fra dig!

Vi har åbent alle ugens dage undtagen onsdag og søndag.

📩 Send os en besked her på Facebook med lidt om dig selv og din erfaring – eller skriv til os på mail: [email protected]

Vi glæder os til at høre fra dig! ❤️

Brasserie Gazzværket
Ingen fine fornemmelser – bare god smag.

Sult efter noget lækkert?Prøv vores populære Caesar salat – sprødt bacon, saftige cherrytomater, cremet dressing og fris...
31/07/2026

Sult efter noget lækkert?

Prøv vores populære Caesar salat – sprødt bacon, saftige cherrytomater, cremet dressing og friske krydderurter, der giver den lige det ekstra.

En favorit hos mange 🤩

Vi ses på Brasserie! 🤎

🔥 VIL DU TJENE PENGE OG HAVE SJOVE KOLLEGAER? 🔥Brasserie Gazzværket i Aabenraa søger friske tjenere/serveringspersonale ...
26/07/2026

🔥 VIL DU TJENE PENGE OG HAVE SJOVE KOLLEGAER? 🔥

Brasserie Gazzværket i Aabenraa søger friske tjenere/serveringspersonale – lige nu! 🙌

Er du typen der elsker at have gang i den, kan lide at snakke med folk, og ikke er bange for at tage et par ekstra skridt i en travl weekendvagt? Så er det dig, vi leder efter 👀

Perfekt til dig, der:
✨ Vil have et fedt fritidsjob ved siden af skole/studie
✨ Er frisk, smilende og god til at tage fat
✨ Kan arbejde aftener og weekender
✨ Har lidt erfaring fra restaurant/café (men vi lærer dig gerne resten!)

Hvad får du?
⭐ Et sted med masser af liv og gode grin
⭐ Skønne kollegaer, der bakker hinanden op
⭐ Mulighed for flere timer, hvis du er god til det
⭐ Lækker mad fra Steen & Marlenes køkken – og du server drinks og gode vine til glade gæster hver dag

Gazzværket har åbent 11.30-22.00 (lukket søndag + onsdag) – midt i Aabenraa 📍

Lyder det som dig? Eller kender du en, der ville passe perfekt ind? 👇

Send en ansøgning til [email protected] – eller kom forbi og sig hej med en ansøgning i hånden!

Vi glæder os til at høre fra dig 🤍

I dag holder Brasseriet lukket, da vi har fornøjelsen af at byde velkommen til en udsolgt Winemakers Dinner. 🍷✨Tusind ta...
24/07/2026

I dag holder Brasseriet lukket, da vi har fornøjelsen af at byde velkommen til en udsolgt Winemakers Dinner. 🍷✨

Tusind tak for den store opbakning – vi glæder os til en fantastisk aften. 🤩

Vi er tilbage igen i morgen og glæder ud os til at byde jer velkommen fra kl. 11.30.

Vi ses på Brasseriet. 🤎

✨Lørdag holder Brasseriet lukket grundet et stort privat arrangement✨.Skal vi danne rammen om jeres næste fest? 🥂Uanset ...
10/07/2026

✨Lørdag holder Brasseriet lukket grundet et stort privat arrangement✨.

Skal vi danne rammen om jeres næste fest? 🥂
Uanset om det er fødselsdag, firmafest, konfirmation eller en anden særlig anledning, står vi klar til at skabe en uforglemmelig oplevelse.

Kontakt os gerne for en uforpligtende snak og et tilbud, der passer til netop jeres ønsker.

Vi glæder os til at byde jer velkommen igen – vi ses på Brasseriet🤎

Winemakers Dinner - Presale – spar 200 kr. pr. person 🤎Vi inviterer til en helt særlig aften, hvor gastronomi og vin går...
06/07/2026

Winemakers Dinner - Presale – spar 200 kr. pr. person 🤎

Vi inviterer til en helt særlig aften, hvor gastronomi og vin går op i en højere enhed.

📅 Fredag den 24. juli kl. 18.00

Glæd jer til en stemningsfuld oplevelse med snacks og bobler ved ankomsten, efterfulgt af en udsøgt 4-retters menu, nøje sammensat med aftenens vine.

Vi får besøg af Stefan Lotz fra Weingut Lotz, som guider os gennem vinene og deler historierne bag vingården, vinproduktionen og passionen for de vine, I får serveret.

Fra i dag og frem til søndag den 12. juli, kan du sikre din plads til kun 695 kr. pr. person.

Fra mandag den 13. juli stiger prisen til 895 kr. pr. person.

🍷 Antallet af pladser er begrænset, så vent ikke for længe.
*Arrangementet gennemføres ved et tilstrækkeligt antal tilmeldinger. Skulle arrangementet mod forventning blive aflyst, refunderes det fulde billetbeløb naturligvis automatisk.

Billetter købes via linket herunder.

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en uforglemmelig aften med fantastisk mad, udsøgte vine og hyggeligt selskab.

Vi ses på Brasseri 🤎

https://billetto.dk/e/winemakers-dinner-pa-brasseriet-billetter-1964105?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=2

Nye smagsoplevelser på menuen ✨Vi har glædet os til at præsentere to nye retter, som nu er landet på menuen hos Brasseri...
01/07/2026

Nye smagsoplevelser på menuen ✨

Vi har glædet os til at præsentere to nye retter, som nu er landet på menuen hos Brasserie.

Carpaccio af Bresaola – 115 kr.
Med syltede peberfrugter, urtemayo, parmesan og rucola.

Friteret Camembert – 85 kr.
Serveret med solbær – en klassiker, der altid hitter.

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en god frokost eller en hyggelig aften med klassiske smagsoplevelser i skønne omgivelser.

Vi ses på Brasserie 🤎

Adresse

Gasværksvej 20
Aabenraa
6200

Åbningstider

Mandag 11:30 - 22:00
Tirsdag 11:30 - 22:00
Torsdag 11:30 - 23:00
Fredag 11:30 - 02:00
Lørdag 11:30 - 02:00

Telefon

+4527623777

Website

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Brasserie Gazzværket offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Kategori