Restaurant Patrice

12/06/2023

Kære venner husk at kommer på tangkroen ny terrasse og få noget godt mad og vin

28/01/2023

TAK!!!!
Vi er fuldstændig overvældede og dybt taknemmelig for alle jer, der kom forbi i dag.
Tak for alle gaverne, blomsterne og betænkelighederne.
Vi må indrømme, vi blev " taget lidt på sengen" over alle jer der kom og fik slet ikke talt med hver enkelt jer, som vi havde håbet.
Men vi nåede dog alligevel at få en masse dejlige historier med fra flere, som vi for altid vil tage med os, og stolte og taknemmelige for at have været en del af jeres livshistorier. Taknemmelige for at vi overhovedet havde muligheden for at sig TAK for jeres opbakning igennem årene.
Tak for nu.
Mange kærlige hilsner
Patrice og Karina

26/01/2023

25/01/2023

Kære alle,

så er det, det sidste nyhedsbrev vi sender ud som Restaurant Patrice.

Vi har lidt take away denne uge, men kun torsdag og fredag, da vi gør klar til lørdag.

HUSK! vores afskedsreception på lørdag d. 28/1-23 mellem kl. 13-15.
Vi håber, at se mange af jer og få sagt ordentlig
TAK og farvel for denne gang.

Vi byder på lidt vådt og tørt på dagen.

Vi sælger lidt ud af forskellige ting og sager.

Vi har noget forskelligt vin både rød og hvidvin, vi sælger med gode rabatter,

Vi har nogle gode ovnfaste keramikfade t med og uden stork. Rigtig gode til at lave simreretter i.

Kig endelig forbi og måske I bliver fristet af noget.

Take away i denne uge er:

Wienerschnitzel med tilbehør
125 kr.

Og så er der tapas, som Patrice kreerer ud fra de råvarer, han lige kan finde.

Der vil være den sædvanlige mængde og naturligvis med brød til.

Så lad jer overraske:-)

318 kr

Vi håber, vi ses på lørdag!

18/01/2023

TAKE AWAY torsdag, fredag og lørdag i uge
(Ret til ændringer forbeholdes)

Maden skal bestilles senest samme dag inden kl. 12
Sidste frist for bestilling af take away til lørdag er fredag inden kl. 12
Maden skal bestilles på tlf: 8625 4010.
Vi anbefaler at bestille i god tid hvis du ønsker mad til weekenden, da vi ofte må melde udsolgt eller simpelthen ikke tager imod flere bestillinger, for at vi kan holde det niveau, vi ønsker for vores mad.
I skal selv sørge for at varme maden derhjemme med undtagelse af tapasanretning, dette gør, at afhentningstidspunktet er meget mere fleksibel. Afhentning efter aftale.

Boller i karry med ris
75 kr.

Tarteletter med høns i asparges
75 kr.

Ølbraiseret svinekæber med kartoffelpuré
135 kr.

Coq au vin med kyliingeoverlår og rodfrugter med kartoffelpuré
105 kr.

Grillet laks med jomfruhummercreme, bagte rodfrugter og pommes anna
145 kr

TAPAS
Salat med kammusling og grillet peberfrugt pesto
***
Ristet tigerrejer med chilimayo
***
Rimmet laks med rygeostcreme og aioli
***
Vitello tonnato med tunmousse og friterede kapers
***
Oksetatar med trøffelmayo samt soyabagt grønkål
***
Krondyrfilet med brombær-peber kompot
***
2 slags ost med garniture
***
Brød
318 kr

11/01/2023

Så er det snart ved at være sidste udkald, hvis man lige skal nå at have lidt take away fra os inden vi lukker.

TAKE AWAY torsdag, fredag og lørdag i uge
(Ret til ændringer forbeholdes)

Maden skal bestilles senest samme dag inden kl. 12
Sidste frist for bestilling af take away til lørdag er fredag inden kl. 12
Maden skal bestilles på tlf: 8625 4010.
Vi anbefaler at bestille i god tid hvis du ønsker mad til weekenden, da vi ofte må melde udsolgt eller simpelthen ikke tager imod flere bestillinger, for at vi kan holde det niveau, vi ønsker for vores mad.
I skal selv sørge for at varme maden derhjemme med undtagelse af tapasanretning, dette gør, at afhentningstidspunktet er meget mere fleksibel. Afhentning efter aftale.

Boller i karry med ris
75 kr.
Tarteletter med høns i asparges
75 kr.

Ølbraiseret svinekæber med kartoffelpurë
135 kr.

TAPAS
Salat med kammusling og grillet peberfrugt pesto
***
Ristet tigerrejer med chilimayo
***
Rimmet laks med rygeostcreme og aioli
***
Vitello tonnato med tunmousse og friterede kapers
***
Oksetatar med trøffelmayo samt soyabagt grønkål
***
Krondyrfilet med brombær-peber kompot
***
2 slags ost med garniture
***
Brød
318 kr

04/01/2023

TAKE AWAY fredag og lørdag i uge 1

(Ret til ændringer forbeholdes)

Maden skal bestilles senest samme dag inden kl. 12

Sidste frist for bestilling af take away til lørdag er fredag inden kl. 12

Maden skal bestilles på tlf: 8625 4010.

Vi anbefaler at bestille i god tid hvis du ønsker mad til weekenden, da vi ofte må melde udsolgt eller simpelthen ikke tager imod flere bestillinger, for at vi kan holde det niveau, vi ønsker for vores mad.

I skal selv sørge for at varme maden derhjemme med undtagelse af tapasanretning, dette gør, at afhentningstidspunktet er meget mere fleksibel. Afhentning efter aftale.

Lasagne
45 kr.

Boeuf stroganoff med kartoffelpuré
135 kr.

Helstegt rødspætte med kartofler og smør-citronsauce
135 kr.

TAPAS

Salat med kammusling og grillet peberfrugt pesto
***
Hummersalat med dildmayo
***
Rimmet laks med rygeostcreme og aioli
***
Vitello tonnato med tunmousse og friterede kapers
***
Oksetatar med trøffelmayo samt soyabagt grønkål
***
Krondyrfilet med brombær-peber kompot
***
2 slags ost med garniture
***
Brød
318 kr

3 retters menu

½ hummer med aioli, lakserogn og friske urter
***
Krondyrmedaillons med selleripuré, kartoffel-urter souffle,
broccoli med mandelsmør samt peber-brombær sauce
***
Tiramisu med baileys

358 kr. per couvert

05/12/2022

Så er alt udsolgt af nytårsmenuen!

04/12/2022

TAK!

Til alle vores trofaste gæster og kunder gennem
knap 24 år vil vi gerne sige en kæmpe tak for jeres store støtte og loyalitet.

31/1-23 lukker vi Restaurant Patrice.

Det har været en hård og vemodig beslutning, som har været på vej gennem rigtig lang tid.
Corona nedlukning samt efterfølgende stigende energi og fødevarepriser har mentalt drænet os for energi og lysten til at fortsætte som selvstændige.

Vi vil gerne understrege, at det ikke er en konkurs,
men ” bare” luften der er gået ud af ballonen og en lyst til at se, hvad livet ellers kan byde på.

Vi har mødt så utrolige mange dejlige mennesker gennem vores mange år på Silkeborgvej, og vi håber så inderligt, I vil kigge forbi lørdag d. 28/1-2023 fra kl. 13-15 til en afskedsreception, så vi kan få sagt ordentligt farvel.

Tak igen for alle årene og alle oplevelserne

Patrice og Karina

26/11/2022

NYTÅR 2022

Gennem 23 år har vi tilbudt nytårs take away. Måske som nogle af de allerførste her i byen.
Siden år 2000 er udbuddet vokset sig større, og er blevet meget fantasifuld.

Det kræver en del at sammensætte en menu, der er spændende nok til så stort et marked, og derfor håber vi at lige præcis vores menu frister over evne, og hvis det går, som det har gjort de tidligere år, får vi meget hurtigt udsolgt.

Vi er meget bevidste om, ikke at tage for mange couverter ind, så vi kan holde et niveau, som vi er stolte over.

Vi arrangerer maden i emballage, så den er meget let at gå til, og ved afhentning udleveres der en udførlig vejledning til anretning af retterne.

Vi har allerede nu mange forhåndsreservationer, så sørg for at bestille i god tid, gerne så hurtigt som muligt, og så snart vi har udsolgt, melder vi det ud på vores hjemmeside og Facebook.

Maden kan kun bestilles på: [email protected].

Vær opmærksom på at bestillingen ikke er noteret, før du har modtaget en bekræftelse.

Vi skal have registreret indbetaling senest torsdag d. 22/12 på :
Reg: 6180 Kontonummer: 0007956762
påført navn samt det afhentningstidspunkt du får tildelt ved bestilling.

Der vil også være mulighed for at tilkøbe både vinmenu der passer til menuen eller bare enkelte vine. Alle fra egen import.

Vi håber på at se jer d. 31/12-2022:-)

Nytårs Menu 2022
(Ud af huset. Ingen min. couverter)


Hummer-pighvar creme suppe med ravioli med jomfruhummertatar, grillede blommetomater, dild olie toppet med friske urter
***

Terrine af rådyr og gråand i spæk med syltede tragtkantareller og rødløg, grillet peberfrugt mayo i sprød rosmarin-maltkurv
***

Tournedos af oksemørbrad svøbt i panchetta med trøffelpasta, selleri-safran puré, ingefærglaserede gulerødder, kartoffelsouffle med marv, citronskal og urter
samt grov sennep-cognacscreme
***

Kage med citron-mascarponecreme og friske hindbær på bund af krydderkage. Pyntet med karamelliserede mandler og pistacie samt hindbærkys

Hjemmelavet brød

498 kr.

Tilvalg:

5 oste fra Arla Unika med honning syltede valnødder
175 kr.

½ hummer med hjemmerørt aioli
200 kr.

23/11/2022

TAKE AWAY fredag og lørdag i uge 47

Vi har kun tapas i denne weekend

(Ret til ændringer forbeholdes)

Maden skal bestilles senest samme dag inden kl. 12

Sidste frist for bestilling af take away til lørdag er fredag inden kl. 12

Maden skal bestilles på tlf: 8625 4010.

Vi anbefaler at bestille i god tid hvis du ønsker mad til weekenden, da vi ofte må melde udsolgt eller simpelthen ikke tager imod flere bestillinger, for at vi kan holde det niveau, vi ønsker for vores mad.

I skal selv sørge for at varme maden derhjemme med undtagelse af tapasanretning, dette gør, at afhentningstidspunktet er meget mere fleksibel. Afhentning efter aftale.

TAPAS

Salat af varmrøget laks med syltede rødløg, dildmayo og jordskokkerchips
***
Tigerrejer med chilimayo
***
Unghaneroulade fyldt med confit af svinekæber serveres med rørt creme fraiche med wasabi dressing på rødkål-appelsin salat samt friteret grønkål
***
Porter braiseret svinebryst i tuillekurv af flæskesvær med calvados-æble kompot og bagte cherrytomater
***
Vitello tonnato
***
Graved okse med pickles
***
2 slags ost med garniture
***
Brød
318 kr