Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 20:00

Gasthaus Kollektur

Name: Gasthaus Kollektur
Address: Zeller Hauptstraße 19, Zell, 67508, DE
Telephone: +496355954540

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Deutschland
Zell
Gasthaus Kollektur

Regionale Zutaten für eine moderne deutsche Küche treffen auf eine Auswahl handverlesener Weine von Top Winzern aus der Region.

Lassen Sie sich von unserem freundlichen und kompetenten Service beraten und genießen Sie herzliche Pfälzer Gastfreundschaft.

20/08/2026

Unsere Homepage ist neu – unsere Qualität bleibt. ✨

Freut euch auf einen frischen Look, spannende Einblicke und unser neues, unkompliziertes Reservierungssystem. Damit könnt ihr euren Lieblingstisch ab sofort schnell und bequem online reservieren.
Was sich nicht ändert: unsere Leidenschaft, unsere herzliche Gastfreundschaft und die Qualität, die ihr vom Gasthaus Kollektur kennt und schätzt.

Schaut vorbei, reserviert euren Tisch und freut euch auf genussvolle Momente bei uns!

Daniel Hinz und sein Team

13/08/2026

💚 LASAGNE KANN AUCH GRÜN! 🌿

Neu in der Kollektur: unsere grüne vegetarische Lasagne – cremig, herzhaft und Schicht für Schicht richtig lecker. 🤤
Vegetarisch? Ja.
Langweilig? Ganz sicher nicht. 😏

Dazu ein kühler Drink oder ein gutes Glas Wein, einen Platz bei uns schnappen und einfach genießen. 🍷☀️
👉 Jetzt neu auf der Karte!

Wen würdest du zum Lasagne-Date mitbringen? 👇
Wir verlosen ein Lasagne

12/08/2026

💚 Grün. Vegetaris

Neu bei uns in der Kollektur: unsere grüne vegetarische Lasagne!
Schicht für Schicht voller Geschmack, herrlich cremig und der beste Beweis dafür, dass es nicht immer Fleisch sein muss.

Perfekt für einen entspannten Sommerabend bei uns
– dazu ein gutes Glas Wein, ein kühler Drink und das Kollektur-Gefühl genießen. 🍷

👉 Jetzt neu auf der Karte – unbedingt probieren!
Wer würde sich direkt eine Portion bestellen? 💚👇

08/08/2026

Neu bei uns: Wurstsalat!

Manchmal braucht es gar nicht viel: etwas Herzhaftes auf dem Teller, ein kühles Getränk dazu und einen schönen Platz zum Genießen. ☀️
Ab sofort gibt’s bei uns im Gasthaus Kollektur unseren neuen Wurstsalat – frisch, deftig und perfekt für die warmen Tage. 😍

Ob als kleine Stärkung oder zum gemütlichen Abend bei uns: Unbedingt probieren!
Wer bekommt beim Anblick direkt Hunger? 🤤👇

Wir freuen uns auf euch. Kommt vorbei!

07/08/2026

Neu in der Kollektur: Wurstsalat! 😍

Herzhaft, frisch und genau das Richtige für einen entspannten Sommerabend.
Unser neuer Wurstsalat ist da – ordentlich Geschmack, schön deftig und natürlich so, wie’s sein muss.
Perfekt dazu: ein kühles Getränk, ein Platz auf der Terrasse und einfach genießen.
Schon probiert?

Dann verratet uns in den Kommentaren: Team Wurstsalat oder lieber was anderes? 👇

📍 Gasthaus Kollektur
Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch! ❤️

22/07/2026

Wein & Jazz im Zellertal
Stellt euch das mal vor: lauer Sommerabend, Live-Jazz unterm freien Himmel – und an der Weinbar
schenken euch nicht irgendwer ein, sondern die Winzer von K.F. Groebe und Gutzler
höchstpersönlich. Zwei der besten VDP-Weingüter Rheinhessens, live bei uns im Garten, mit ihren besten Sommerweinen im Glas.
Dazu die Leininger Land Band: ungeprobt, improvisiert, jedes Mal eine Premiere – diesmal schon ihre 135. Ausgabe.
📅 Freitag, 31.7., ab 18 Uhr
Gasthaus Kollektur
Konzert umsonst, Wein gibt's an der Bar.
Tisch sichern lohnt sich: www.kollektur.de oder [email protected]
Wir freuen uns auf euch!

11/07/2026

🔥 LETZTE CHANCE! 🔥

Heute ist eure letzte Gelegenheit, die außergewöhnlichen Drinks von Marcus Wolff aus Berlin von Stock Spirits in der Kollektur zu erleben! 🍸✨
Freut euch auf kreative Signature Drinks, perfekt abgestimmt auf unser frisch zubereitetes BBQ vom Grill. 🔥🥩🌽
Und damit der Sommerabend perfekt wird, sorgt DJ MYK mit den passenden Beats für die richtige Stimmung im Innenhof. 🎧☀️
🍹 Ein Abend voller Genuss.
🥩 BBQ vom Feinsten.
🎶 Gute Musik.
🙌 Beste Gesellschaft.
📍 Nur HEUTE in der Kollektur!

Kommt vorbei, bringt eure Freunde mit und erlebt einen unvergesslichen Sommerabend. Wir freuen uns auf euch! ❤️

06/07/2026

🥃🔥 BOURBON & BBQ in der Kollektur 🔥🥃

Zwei Sommerabende, zwei Bourbon-Legenden und jede Menge Genuss: Am 10. und 11. Juli um 19 Uhr lädt die Kollektur gemeinsam mit Marcus Wolff zu einem besonderen Wochenende auf unserer Terrasse ein.
Freut euch auf ausgewählte Bourbons von Elijah Craig und Evan Williams, perfekt abgestimmt auf herzhafte BBQ-Gerichte aus unserer Küche. Ob saftiges Steak, Burger oder rauchige Aromen – hier treffen amerikanische Whiskey-Kultur und ehrliches Handwerk aufeinander.

Dazu gibt es spannende Geschichten rund um Bourbon, Verkostungen und jede Menge Gelegenheit zum Genießen in entspannter Atmosphäre.

Am Samstag Abend erweitern wir das Programm noch und DJ myk, bekannt aus dem Einraum in Worms, wird den Abend noch musikalisch untermalen.

📅 10 & 11. Juli 2026
🕖 18:00 Uhr
📍 Gasthaus Kollektur, Zellertal
Die Plätze sind begrenzt – jetzt reservieren unter:
🌐 kollektur.de

🥃🔥🍔🥩
.kollektur

16/06/2026

Manchmal passieren die schönsten Dinge ganz still.
An einem Abend im Zellertal haben sich zwei Weinwelten getroffen, die zu den bedeutendsten der Welt gehören und die sich auf Anhieb verstanden haben.
Klaus Peter Keller , Rheinhessen, Riesling, eines der gefragtesten Weingüter Deutschlands und weit darüber hinaus. Auf der anderen Seite TEMPOS Vega Sicilia, ein Haus aus der Ribera del Duero, das die Weinwelt seit Jahrzehnten prägt.
Den Weg ins Zellertal gefunden hatten Jessica Julmy , General Manager, Gonzalo Iturriaga , Chef-Oenologe und Technical Director, und Enrique Macías , Viticulture Director. Das Führungsteam, das die Weine und Weinberge von TEMPOS Vega Sicilia verantwortet.
Zum Einstieg auf der Terrasse: ein Riesling Wotanfels von , einem der prägenden Vertreter des modernen Zellertals.
Ein Tisch, ein Abendessen, echte Gespräche. Keine Bühne, kein Protokoll. Genau so, wie es im Zellertal sein soll.
Dass wir Gastgeber für genau diesen Moment sein durften, macht uns stolz. Und wer aufmerksam liest: Die Weine von TEMPOS Vega Sicilia werden schon bald auch auf unserer Karte zu finden sein. 🍷

23/05/2026

Frisch, handgemacht, einfach besonders. 🍝🌿

Im Das Gasthaus Kollektur wird Pasta nicht einfach serviert
— sie wird mit Liebe selbst gefertigt. Auch unser Pesto entsteht hausgemacht,
frisch und voller Geschmack.
Echte Zutaten, echtes Handwerk und Gerichte, die man schmeckt.
Kommt vorbei und genießt Pasta, wie sie sein soll: frisch, aromatisch und hausgemacht.

Wir freuen uns auf euch.
Daniel Hinz und sein Team

Adresse

Zeller Hauptstraße 19
Zell
67508

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 20:00

Telefon

+496355954540

Webseite

http://www.kollektur.de/, https://app.resmio.com/gasthaus-kollektur/widget?source=Instagram

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