Creme-Eis 2015

Creme-Eis 2015 Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Creme-Eis 2015, Eisdiele, Platz der Republik 5, Wuppertal.
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Bilanzierungstool & KI-Bot80 % der Eisdielen kalkulieren ihre Rezepte noch mit Bauchgefühl und Excel.Das Ergebnis: Charg...
02/06/2026

Bilanzierungstool & KI-Bot

80 % der Eisdielen kalkulieren ihre Rezepte noch mit Bauchgefühl und Excel.
Das Ergebnis: Chargen, die mal gut laufen, mal nicht. Kosten, die man nicht wirklich kennt. Und Zucker, der nie ganz stimmt.
Ich kenne das. Wir alle kennen das.
Genau deswegen haben wir ein Bilanzierungstool gebaut
und einen KI-Bot reingepackt,
der auf dem gesammelten Fachwissen von Creme Eis und Kaspar Stange basiert.
Was das Tool kann: PAC und POD berechnen, Zucker balancieren, Rezepte speichern, Kosten pro Kugel kalkulieren, zuckerreduzierte Varianten entwickeln.
Was mich am meisten stolz macht: Der KI-Bot ist unabhängig von unseren eigenen Produkten. Du fragst, er erklärt. Eis verstehen
nicht nur Creme-Eis-Produkte nachkochen. 🎯
Denn wir wollen keine abhängigen Kunden. Wir wollen kompetente Gastronomen.
Wenn du weißt, warum dein Eis funktioniert, bist du niemandem mehr ausgeliefert.
Welches Problem beim Thema Rezeptbalancierung kostet dich heute die meiste Zeit? Ich bin neugierig
schreib's in die Kommentare. 👍

https://www.creme-eis.de/collections/akademie

Die meisten denken, Eis machen ist einfach. Rezept rein, Maschine an, fertig. Ich dachte das auch mal.Dann hab ich verst...
30/05/2026

Die meisten denken, Eis machen ist einfach.
Rezept rein, Maschine an, fertig. Ich dachte das auch mal.

Dann hab ich verstanden, was zwischen einem guten und einem wirklich guten Eis liegt: echtes Wissen über Zucker, Balancierung, PAC, POD und die Physik dahinter.
Genau deshalb haben wir die Creme Eis Akademie gebaut – und heute ist es offiziell:
Unser Grundseminar ist ZFU-zertifiziert. 🎓
Die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht hat unseren Kurs geprüft und anerkannt – als ersten digitalen Eiskurs dieser Art in Deutschland. Kein Marketingversprechen. Staatliche Qualitätsprüfung.
Du lernst nicht Rezepte nachkochen. Du verstehst, warum Eis so schmeckt wie es schmeckt – und wie du es jedes Mal reproduzierbar hinbekommst. 🍦
Für Gastronomen. Quereinsteiger. Alle, die gutes Eis wirklich ernst nehmen.
Wissen ist der erste Schritt in eine Welt ohne schlechtes Eis.
Was hat dich bisher davon abgehalten, dein Eis-Wissen auf das nächste Level zu bringen? Schreib's in die Kommentare – ich lese jeden einzelnen.


Für Gastronomen. Quereinsteiger. Handwerksbetriebe. Alle, die gutes Eis wirklich ernst nehmen.
Wissen ist der erste Schritt auf dem Weg zu einer Welt ohne schlechtes Eis.
Was hat dich bisher davon abgehalten, dein Wissen rund ums Eis auf ein neues Level zu bringen? Ich lese alle Kommentare :).

https://www.creme-eis.de/pages/grundkurs-professionelle-eis-herstellung

28/05/2026

Danke an BOS FOOD GmbH 🙌
Die haben uns den Pacojet zur Verfügung gestellt — und wir haben direkt unsere neuen Eismischungen getestet.
Das Ergebnis? Köstlich. Cremig. Perfekt.
Was mich besonders freut: Unsere Mischungen sind fertig ausbilanziert — das heißt, der Koch muss sich ums Rezept keine Gedanken mehr machen. Und trotzdem bleibt volle Kreativität. Hochwertiges Produkt, 12 Monate haltbar ohne Kühlung — direkt aus dem Lager in die Küche.
Pacojet + Creme Eis? Für manche vielleicht überraschend — für uns die perfekte Ergänzung. 🍦. https://www.creme-eis.de/collections/creme-eis-soft

07/05/2026

🍦 Professionelles Eis. Fertig gedacht. Sofort einsetzbar.

Mit unserem Drehneis Soft bekommt ihr keine „Fertigmischung“ von der Stange – sondern echte professionelle Eisrezepturen, wie sie bereits in Filialbetrieben, Spitzenhotels und Gastronomien in ganz Deutschland eingesetzt werden.

Wir haben es geschafft, unsere Rezepturen ultra-hoch zu erhitzen und direkt in praktische 5-Liter-Boxen abzufüllen – perfekt abgestimmt auf viele Maschinen und Arbeitsabläufe in der professionellen Küche.

Das Besondere:
✅ Einsetzbar in der klassischen Eismaschine
✅ Perfekt für Softeismaschinen
✅ Funktioniert auch hervorragend im Pacojet

Einfach öffnen, verarbeiten und hochwertiges Eis produzieren – ohne kompliziertes Ansetzen, ohne Unsicherheit, ohne Qualitätsverlust.

Wir verschicken deutschlandweit innerhalb von 1–2 Tagen direkt zu euch.

Schaut euch gerne auf unserer Website um und entdeckt unsere flüssigen Eismischungen für professionelle Ergebnisse mit maximaler Einfachheit. 🍨

pacojet dessert eismaschine gelateria profieis handwerk icecream cremeeisakademie. https://www.creme-eis.de/collections/creme-eis-soft

Internorga 2026 war wieder ein Ort der wunderbaren Begegnungen. Immer wieder dankbar, in dieser Branche unterwegs sein z...
16/04/2026

Internorga 2026 war wieder ein Ort der wunderbaren Begegnungen. Immer wieder dankbar, in dieser Branche unterwegs sein zu dürfen! ✨🍦

10/04/2026

Ich mache Vanilleeis genauso wie ihr: Milch, Sahne, Eigelb und zur Rose ziehen. Aber warum bleibt meinEis cremig und anderes wird kristallig? Der Grund liegt nicht im Kochen, sondern in der Rezeptstruktur – inder Balance von Zucker, Wasser und Gefrierpunkt.

Melde dich jetzt kostenlos an – den Link findest du hier!
https://wirlieben.creme-eis.de/69b1a5e9ec0496df4884c56a/

Die Physik der Cremigkeit – das Geheimnis hinter perfektem Eis! 🍦✨In der Creme Eis Akademie lernst du das Fundament der ...
08/04/2026

Die Physik der Cremigkeit – das Geheimnis hinter perfektem Eis! 🍦✨

In der Creme Eis Akademie lernst du das Fundament der professionellen Eisherstellung: Von Rezeptstruktur über Zuckerbalance bis zur Produktion. Unser System hilft Gastronomen, Eis konstant und reproduzierbar herzustellen – für Genuss, der immer überzeugt.

Neugierig geworden? Erfahre mehr über unsere Kurse und werde zum Eis-Profi!
www.creme-eis.de

06/04/2026

CREME EIS SOFT – Das Premium-Dessertsystem für Profis 🍦✨

Unser Konzept: Hochwertiges Soft-Eis trifft modernste Technologie und maximale Prozesssicherheit. Die Carpigiani 161 T G SP Softeismaschine kombiniert mit perfekt abgestimmten 5L-Tetra-Pak-Eismischungen sorgt für konstante Qualität, Hygiene und einfachste Handhabung.

✔️ Automatische Pasteurisation & Fernwartung
✔️ Grundreinigung nur alle zwei Wochen
✔️ Kein Erhitzen, kein Vormischen – einfach Tetra Pak öffnen, einfüllen, zapfen
✔️ Leasing ohne Anzahlung, schon ab 242,93 €/Monat
✔️ 3 Premiumsorten: Mango-Passionsfrucht, Vanille mit Madagaskar-Vanille, Fior de Latte

Maximales Gewinnpotenzial: Schon mit 2 Desserts pro Tag ist die Leasingrate gedeckt – bei 20 Portionen/Abend sind bis zu 2.000 € Gewinn/Monat möglich!

Jetzt Konzept sichern und Dessertgeschäft auf das nächste Level bringen!
https://wirlieben.creme-eis.de/69c548d145d46c66014e3008/

03/04/2026

Wenn du professionelles Eis machst, stößt du auf die Begriffe PAC und POD. PAC beschreibt, wie starkein Zucker den Gefrierpunkt beeinflusst. POD beschreibt, wie süß ein Zucker ist. Mit diesen Wertenkönnen wir Rezepturen rechnen und wissen, wann Eis cremig bleibt.

Den Link zur Anmeldung findest du hier!
https://wirlieben.creme-eis.de/69b1a5e9ec0496df4884c56a/

01/04/2026

🍦 Eissaison 2026 – wir suchen dich!

Wir würden uns riesig freuen, noch Unterstützung für unser Team zu finden:

👉 Sonntags im Nordpark
Du hast Lust, Menschen mit richtig gutem Eis zu verwöhnen? Dann bist du hier genau richtig.

👉 Fahrer:in (mittwochs + flexibel)
Du belieferst unsere Gastronomie-Partner rund um Wuppertal und bist ein wichtiger Teil unseres Systems.

📩 So bewirbst du dich:
• Einfach per Mail an [email protected]
• Oder über den 60-Sekunden-Bewerbungslink in unserer Bio

Wir melden uns schnell bei dir – versprochen.

Wir freuen uns auf dich!

Adresse

Platz Der Republik 5
Wuppertal
42107

Öffnungszeiten

Montag 13:00 - 19:00
Dienstag 13:00 - 19:00
Mittwoch 13:00 - 19:00
Donnerstag 13:00 - 19:00
Freitag 13:00 - 19:00
Samstag 13:00 - 19:00
Sonntag 13:00 - 19:00

Telefon

+4920249606630

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