Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 18:00 Dienstag 11:30 - 18:00 Mittwoch 11:30 - 18:00 Donnerstag 11:30 - 18:00 Freitag 11:30 - 18:00 Samstag 07:30 - 18:00

Wie lautet die Website?

https://www.facebook.com/105976048395727/

FUCHSWINKEL

Name: FUCHSWINKEL
Address: Am Stationsgarten 2, Wuppertal, 42327, DE
Telephone: +4920226562526

Anrufen Wegbeschreibung

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von FUCHSWINKEL, Deutsches Restaurant, Am Stationsgarten 2, Wuppertal.

03/08/2026

Neue Monatskarte, neue Lieblingsgerichte! 💛🍽️
Im August wird es im FUCHSWINKEL Dortmund wieder frisch, saisonal und richtig lecker. Unsere neue Speisekarte begleitet euch den ganzen Monat – mit kreativen Gerichten, ausgewählten Zutaten und ganz viel Genuss.

Unsere drei Favoriten im August:

🌿 Gebratener Serviettenknödel
mit Pfifferlingen, Senfkaviar, Radieschen-Pesto und Grissini-Crunch

🍝 Spaghetti mit Zitronen-Basilikum-Soße und Babyspinat
wahlweise auch mit saftigen Lachswürfeln

🥩 Schweinefilet-Geschnetzeltes
mit Pfifferlingen, Kartoffel-Kroketten, Speck-Schaum und Schmand

Welches Gericht würdet ihr als Erstes probieren? 😍 Schreibt es uns in die Kommentare und reserviert euch euren Tisch im Restaurant FUCHSWINKEL in Dortmund.

📍 FUCHSWINKEL Dortmund
📅 Die Speisekarte gilt den gesamten August

02/07/2026

Neue Speisekarte im FUCHSWINKEL Dortmund! 🍽️✨
Frisch, saisonal und mit viel Liebe aus unserer Küche: Im Juli warten wieder neue Lieblingsgerichte auf dich.

Unser Tipp für alle Fisch-Fans: Saltimbocca vom Seehecht auf Zitronen-Risotto, wildem Brokkoli und leichtem Salbei-Schaum. 🐟
Vegetarisch wird’s aromatisch mit unserem Indischen Linsen-Curry mit Ananas-Gochujang-Chutney, Koriander, Cashewkernen und Basmati-Reis. 🌿
Und zum süßen Abschluss? Croissant-Eis mit Pistazien, Ananas-Gel und Yuzu-Schaum. 🍨

Ob Mittagstisch, Dinner oder ein Glas Wein dazu — im FUCHSWINKEL in Dortmund-Hörde wird’s richtig lecker.

📍 FUCHSWINKEL Dortmund
Fred-Ape-Weg 77, 44263 Dortmund
Warme Küche: Montag bis Samstag von 11 bis 19 Uhr

04/06/2026

Dinner im Fuchs: Spargel, Lachs & ein Abend voller Genuss ✨

Unsere Reihe „Dinner im Fuchs“ geht in die nächste Runde: Am Samstag, den 13. Juni 2026, laden wir euch ab 18 Uhr zu einem besonderen Genussabend in den Fuchswinkel Dortmund am Phoenix See ein.

Freut euch auf ein saisonales 4-Gänge-Menü mit feinen Spargelkreationen, aromatischen Details und einem süßen Finale:

🥖 Amuse
Baguette mit aufgeschlagener Butter

🥣 Suppe
Spargelsuppe mit Nussbutter und Zitronen-Croûtons

🌿 Zwischengang
Gebratener Spargel mit Trüffel-Vinaigrette, Parmesan, Radieschen und Zwiebel-Crunch

🐟 Hauptgang
Lachsfilet mit Sherry-Hollandaise, Sous-vide gegartem Spargel, Bärlauch-Crunch und Schnittlauchkartoffeln

🍓 Dessert
Panna Cotta mit Hafer-Crunch, Erdbeeren und Rhabarber

4-Gänge-Menü | 59 € pro Person
Optional zubuchbare Weinbegleitung | 29 € pro Person

📅 Samstag, 13. Juni 2026
⏰ 18 Uhr
📍 Fuchswinkel Dortmund
Fred-Ape-Weg 77
44263 Dortmund
📞 Reservierung: 0231 618079 962

Sichert euch jetzt euren Platz bei „Dinner im Fuchs“ und erlebt einen Abend voller Geschmack, Atmosphäre und saisonaler Fuchswinkel-Momente.

02/06/2026

Neue Juni-Karte im FUCHSWINKEL Dortmund – frisch, saisonal und perfekt für alle, die gutes Essen am Phoenix See lieben. 🌿✨

Unsere Highlights im Juni:
Schweinerückensteak mit Kräuter-Kruste, Miso-Pilz-Jus und Drillingen, vegetarischer gebratener Kohlrabi mit Beluga-Linsen, Zitronengras Beurre Blanc und Haselnuss-Dukkah sowie zum Abschluss eine feine Blaubeeren-Creme mit Schokoladenerde, Kirsch-Gel und Vanille-Espuma.

Komm vorbei und entdecke unsere neue Monatskarte im FUCHSWINKEL Dortmund am Phoenix See.

Essen gut. Alles gut. 🦊

20/05/2026

Im Fuchswinkel Dortmund am Phoenix See wird’s diesen Monat frisch, saisonal und richtig lecker.

Unsere Maikarte bringt alles mit, was nach Frühling schmeckt: feine Zutaten, kreative Kombinationen und Gerichte, die Lust auf den nächsten Restaurantbesuch machen.

Besonders empfehlen wir euch den gebratenen grünen Spargel mit Sauce Gribiche, Radieschen und Salat – frisch, leicht und voller Geschmack.
Oder wie wäre es mit der Maishähnchenbrust-Supreme mit Spargel, Nussbutter-Hollandaise, Zitronen-Chimichurri und Drillingen?

Und zum Abschluss: Buttermilch-Creme mit Erdbeere, verschiedenen Texturen und Minze – das perfekte Dessert für den Mai. 🍓

Die Maikarte gibt es noch den ganzen Monat im Fuchswinkel Dortmund direkt am Phoenix See.

Reserviert euch euren Tisch und genießt den Frühling auf dem Teller.
Fuchswinkel. Essen gut. Alles gut.

18/05/2026

Dinner im Fuchs: Unser Juni-Genussabend in Dortmund ✨
Save the Date für alle, die gutes Essen, besondere Abende und Genuss am Phoenix See lieben: Am Samstag, den 13.06.2026, findet unser nächstes Dinner im Fuchs statt – exklusiv im Fuchswinkel im akzenta Dortmund.
Ab 18 Uhr erwartet euch ein feines 4-Gänge-Menü für 59 € pro Person. Dazu könnt ihr optional eine passende Weinbegleitung für 29 € pro Person dazubuchen.
Freut euch auf einen Abend mit saisonalen Aromen, liebevoll abgestimmten Gängen und echter Fuchswinkel-Atmosphäre!

📍 Fuchswinkel im akzenta Dortmund
Fred-Ape-Weg 77
44263 Dortmund
📅 Samstag, 13.06.2026
⏰ 18 Uhr
🍽️ 4-Gänge-Menü | 59 € pro Person
🍷 Weinbegleitung optional | 29 € pro Person
📞 Reservierung: 0231 618079 962
Sichert euch jetzt euren Platz für unser Dinner im Fuchs im Juni.

10/05/2026

🌿 SAVE THE DATE – Spargel-Genuss im Fuchs! 🌿

Es ist wieder soweit: Unser exklusives Dinner im Fuchs geht in die nächste Runde – diesmal ganz im Zeichen der Spargelzeit! 🤍

Freut euch auf ein fein abgestimmtes Menü:

✨ Amuse
Baguette mit aufgeschlagener Butter

🥣 Suppe
Spargelsuppe mit Nussbutter und Zitronen-Croûtons

🍽 Hauptgang
Lachsfilet mit Sherry-Hollandaise,
Sous-Vide gegarter Spargel, Bärlauch-Crunch & Schnittlauchkartoffeln

🍓 Dessert
Panna Cotta mit Hafer-Crunch, Erdbeeren & Rhabarber

📍 Das Dinner im Fuchs
Ein besonderer Abend in unserem akzenta-Restaurant FUCHSWINKEL – perfekt für alle Spargel-Liebhaber!

📅 Donnerstag, 28. Mai 2026
📌 Unterdörnen 61, 42283 Wuppertal (Barmen)
📞 0202 55126-221

💶 49 € pro Person

👉 Plätze sind begrenzt – jetzt reservieren und genießen!

05/05/2026

Neue Monatskarte im FUCHSWINKEL Dortmund – der Mai wird richtig lecker! 🌿✨

Frisch, saisonal und mit den besten Zutaten direkt aus unserem akzenta Markt: Im FUCHSWINKEL am Phoenix See wartet unsere neue Mai-Speisekarte auf dich. Perfekt für alle, die gutes Essen lieben und sich mal wieder etwas Besonderes gönnen möchten.

Dich erwarten feine Frühlingsgerichte und echte Mai-Highlights: Maishähnchenbrust-Supreme mit Spargel, Nussbutter-Hollandaise, Zitronen-Chimichurri und Drillingen, vegetarische Gnocchi in Gorgonzolasoße mit frischem Spinat, Birnen-Espuma und Mandeln sowie zum süßen Abschluss eine feine Buttermilch-Creme mit Erdbeere, verschiedenen Texturen und Minze.

Ob Mittagessen, Dinner oder einfach ein genussvoller Besuch zwischendurch: Komm vorbei und entdecke die neue Monatskarte im FUCHSWINKEL Dortmund am Phoenix See.

Essen gut. Alles gut. 🦊

22/04/2026

Letzte Chance auf unsere Maikarte im Fuchswinkel Dortmund! 🌿
Nur noch eine Woche könnt ihr unsere saisonalen Highlights genießen. Also schnell vorbeikommen, Lieblingsgericht bestellen und den Mai nochmal richtig lecker ausklingen lassen. Wie immer nur im Fuchswinkel in Dortmund.

Adresse

Am Stationsgarten 2
Wuppertal
42327

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 18:00
Dienstag	11:30 - 18:00
Mittwoch	11:30 - 18:00
Donnerstag	11:30 - 18:00
Freitag	11:30 - 18:00
Samstag	07:30 - 18:00

Telefon

+4920226562526

Website

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