23/09/2026
Ja – auch unser Luisenburg Burger ist zurück!
Diesen Herbst haben wir auch unseren Ziegenkäse ein bisschen anders gemacht:
Ziegenkäsecreme, gegrillter Hokkaido-Kürbis, süße Birne und Senfdressing.
Neu sind auch unsere Mini-Buchteln mit warmer Weinschaumsauce.
Ein Dessert für Erwachsene – und ziemlich passend zu diesem Herbst.
Dazu gibt’s geschmorte Ochsenbäckchen mit kräftiger Rotweinjus, Kartoffelstampf und Wurzelgemüse.
Und manchmal braucht es gar nicht viel:
gebratene Forelle, Kartoffelstampf und – oh ja – Zitronenbutter.
Und das ist noch längst nicht alles.
Mehr von unserer neuen Karte gibt’s bei uns im Restaurant zu entdecken.
Wir sehen uns auf der Luisenburg!