19/11/2014
Speisekarte Weihnachten und Silvester 2014
Antipasti
* Jakobsmuschel gratiniert 4,50
* Entenbrustscheiben auf Ruccolasalat mit grünem Apfel, Walnüssen und Waldbeerenessig 9,50
*San Daniele Schinken mit Mango 9,50
* Hummerkrabenschwänze in Kurkuma- Tempurateig auf Eisbergsalat 12,-
* Octopussalat 12,-
Pasta
* Tagliolini mit Trüffel 18,-
* Trenette mit Steinpilzen 12 ,-
* vegetarische Lasagne 8,50
Pesce
* 1/2 Languste auf Meeresfrüchte Risotto 26,-
* Seeteufel gegrillt 24,-
* Loin Kabeljau in Senfsauce 18,-
Carne
* Milanese (panierte Klabsschnitzel) 16,-
* Osso Buco ( Bandscheibe vom Kalb) in leichter Tomatensauce auf Safran Risotto 18 ,-
* Rinderfilet gegrillt 22,-
* Hirschsteak in Rotweinjusmit Topinambur Kartoffelgratin 24,-
Dessert
* Mascarpone Magnifico mit Spekulatius und Zimt ( serviert mit verschiedenen Nusssorten) 7,-
* Ingwer Panna Cotta mit Früchten 7,-
Reservierung nur telefonisch 02302 / 27 94 16