Cut & Cork Wiesbaden

23/09/2026

Rote Bete. Ziegenkäse. Walnuss. Wildkräuter. 🌿

Feine Rote Bete trifft auf cremigen Ziegenkäse, knackige Walnuss und frische Wildkräuter – reduziert auf wenige Zutaten, die sich perfekt ergänzen.

Ein vegetarischer Klassiker bei CUT & CORK, der zeigt, dass es manchmal gar nicht mehr braucht als gute Produkte und ein feines Zusammenspiel von Aromen.

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21/09/2026

WIR DÜRFEN AB SOFORT AUSBILDEN – UND WIR SUCHEN DICH!

Ab dem 15.10.2026 bieten wir erstmals einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) an.

Du liebst gutes Essen, hochwertige Produkte und möchtest von erfahrenen Köchen lernen? Du möchtest in einer modernen Küche arbeiten, Verantwortung übernehmen und dich fachlich weiterentwickeln?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Was dich erwartet:
• Moderne Küche & hochwertige Produkte
• Ein starkes Team
• Viel Raum zum Lernen und Entwickeln
• Ein Arbeitsplatz in einem besonderen Restaurant in Wiesbaden

📍 CUT & CORK Wiesbaden
Taunusstraße 49 · 65183 Wiesbaden

📩 Bewirb dich jetzt:
[email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

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14/08/2026

Ein Platz zum Ankommen. 🍷
Warme Lichter, gutes Glas Wein und ein Abend, der gerne etwas länger dauern darf.
Bei CUT & CORK treffen entspanntes Ambiente, gute Küche und ausgewählte Weine aufeinander.
Wir freuen uns auf euren nächsten Abend bei uns. 🥂
DinnerInWiesbaden WiesbadenErleben

29/07/2026

Heute kam eine neue Lieferung für euch!

Wagyu A5 aus der Präfektur Miyazaki, Japan
Roastbeef von Dieter Meier aus Argentinien
Filet Deutsche Färse von Peter's Farm

28/07/2026

LIMITED SPECIAL 🥩

Nicht jedes außergewöhnliche Stück Fleisch schafft es auf unsere Karte.
Aktuell servieren wir ein Ribeye vom italienischen Wasserbüffel – intensiv im Geschmack, fein marmoriert und mit einer unverwechselbaren Charakteristik.

Ein Cut für alle, die gerne Neues entdecken und außergewöhnliche Qualität schätzen.

Nur 9 Portionen verfügbar.

Reserviere jetzt deinen Tisch und sichere dir eine der letzten Portionen.

MeatLovers LimitedEdition

22/07/2026

Ab sofort bei uns im Restaurant:

Bierstadter Gold Helles!

In den nächsten Wochen werden außerdem das Hefeweizen, das alkoholfreie Pils & das alkoholfreie Hefeweizen den Weg zu uns ins CUT&CORK finden.

20/07/2026

Unser Wein der Woche:

2015 Chardonnay aus der Magnumflaschevon Omina Romana aus dem Latium in Italien

Dort wo die alten Römer schon vor 2000 Jahren Wein machte!

Intensiv und komplex weißfleischiger Pfirsich, gelbe Melone, Ginster und Brotrindenaromen im Finale

09/07/2026

Frisch. Fein. Voller Geschmack.

Tataki vom Thunfisch · Jaipur Curry · Avocado · Sesam

Ein Teller, der Leichtigkeit und intensive Aromen verbindet.

08/07/2026