Gaststätte Ritz

Gaststätte Ritz Deutsch Afrikanisch Gutbürgerlich. An inn with country kitchen in German and African Art. Ausserhaus Buffes! Saalvermietung! You Like it

Outhouse Buffs!

Pub,Bar and beergarden and hall for celebrations, meetings and gatherings. A place to eat, drink,...
A place you like to be
Ein Ort zum gebissen und wohlfühlen. Das RITZ bietet:
Deutsche und Afrikanische Landhausküche &
Event Gaststätte mit Biergarten. Wir bieten Räumlichkeiten & Konzepte für
Beerdigungen, Geburtstage, Hochzeiten,
Komunion / Konvermation, Jubiläen, Tagungen und Treffen oder ein

fach nur so, weil Du es magst! Biergarten mit Grill und großem Parkplatz! The RITZ offers:
German and African country kitchen &
event restaurant with beer garden. We offer premises & concepts for

funerals, birthdays, weddings, comunion / konvermation, anniversaries, conferences and meetings or just because. Hall rental! Beer garden with barbecue and large parking!

12/07/2026

Happy Birthday Bad Godesberg 👋

02/05/2026

Gebratener Spargel mit Kartoffel-Knoblauch-Püree 🍽 Neue Facette: Spargel liebt Kartoffel. Hier erhält das allseits beliebte Duo fruchtige Unterstützung von einer genialen Orangen-Buttersauce.

Zutaten für 4 Portionen:

Spargel:
500 g weißer Spargel
500 g grüner Spargel
1 rote Zwiebel (60 g)
4 El Olivenöl
60 g Pekannusskerne
Salz
1 El Himbeeressig
4 Stiele Kerbel
1 Tl schwarze Pfefferkörner (fermentiert, z.B. über Altes Gewürzamt; ersatzweise: schwarze Pfefferkörner)

Kartoffelpüree:
800 g mehligkochende Kartoffeln
6 Zehen Knoblauch
Salz
100 ml Milch
40 g Butter (in Würflen )
Muskat (frisch gerieben )

Orangen-Buttersauce:
1 Schalotte
1 El Olivenöl
200 ml trockener Weißwein
0,5 Tl Estragon (getrocknet)
1 Tl schwarze Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt (klein )
250 g Butter
4 Bio-Eigelb (Kl. M)
0,5 Bio-Orange (davon die Schal, fein abgerieben )
2,5 El Orangensaft
Salz

Zum Rezept:
https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/gebratener-spargel-mit-kartoffel-lauch-pueree-12529350.html

📸 Tobias Pankrath
___________________

Adresse

Auf Dem Radacker 49
Wesseling
50389

Telefon

+4922363029992

Webseite

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