Sächsischer Hof Weimar

Sächsischer Hof Weimar Traditionsgasthaus mit Thüringer Küche, Biergarten und komfortablen Gästezimmern

Als wir nach dem Weltkrieg unseren ausgebombten Biergarten neu bauen mussten, haben wir bei der Platzierung darauf geach...
29/05/2026

Als wir nach dem Weltkrieg unseren ausgebombten Biergarten neu bauen mussten, haben wir bei der Platzierung darauf geachtet, dass wir ab vormittags schon Sonne haben. Dummerweise stand uns die Herderkirche im Weg und stellte den ganzen Biergarten in den Schatten. Also haben wir kurzerhand die Kirche abgerissen und auf der anderen Seite des Herderplatzes wieder aufgebaut.

Das hat keiner mitgekriegt im Chaos der Nachkriegszeit, hier lagen ja überall nur Trümmer rum. Jedenfalls passt der Biergarten seitdem genau in den Sonnenwinkel der Rittergasse. Jetzt haben wir so viel Sonne, dass wir einen großen Schirm reinstellen mussten, damit keiner einen Stich kriegt.

Na ja, irgendwas ist immer.

Liebe Grüße von Familie Trommler und den Mitarbeitern vom Sächsischen Hof

Bei uns sind am Montag drei Handwerksgesellen auf der Walz eingekehrt, Robert aus Köln, Ole aus Kiel und Conan aus Berli...
20/05/2026

Bei uns sind am Montag drei Handwerksgesellen auf der Walz eingekehrt, Robert aus Köln, Ole aus Kiel und Conan aus Berlin. Wir haben uns gefreut wie Bolle und ihnen Zwiebelbraten mit Klößen und Rotkraut serviert und natürlich Bier. Dafür wurden wir von ihnen gesegnet. So was machen die also auch! Das ist schon praktisch, wenn man gerade keinen Pfarrer zur Hand hat. Danach wollten die drei an der Ilm entlang nach Apolda weiter, zu Fuß und ohne Handy. Wir wünschen den Jungs eine wunderschöne Zeit auf der Wanderschaft durch Thüringen.

Von wegen Spargel macht nicht satt: Man muss nur genug davon auf dem Teller haben!
01/05/2026

Von wegen Spargel macht nicht satt: Man muss nur genug davon auf dem Teller haben!

Familie Trommler und die Mitarbeiter vom Sächsischen Hof wünschen schöne Feiertage.
05/04/2026

Familie Trommler und die Mitarbeiter vom Sächsischen Hof wünschen schöne Feiertage.

Adresse

Eisfeld 12
Weimar
99423

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 23:00
Dienstag 11:00 - 23:00
Mittwoch 11:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 23:00

Telefon

+493643401384

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