Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 22:00 Donnerstag 17:00 - 22:00 Freitag 17:00 - 22:00 Samstag 17:00 - 22:00 Sonntag 16:00 - 22:00

Schmidtburger Hof

Name: Schmidtburger Hof
Address: Hauptstrasse 20, Weiler, 55627, DE
Telephone: 06754452
Price range: ££

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Feine Speisen, prickelnde Weine & familiäre Wohlfühlatmosphäre - all das erwartet Sie im ehemaligen Gutshof der Herren von Schmidtburg in Weiler!

16/10/2026

🔥 Panoramasauna, nicht nur für Hausgäste!
Ein bisschen raus. Durchatmen. Wärme genießen. Und einfach mal nichts müssen.
Unsere Panoramasauna mit Platz für bis zu 12 Personen, gemütlichem Ruheraum und Sonnenterrasse könnt ihr auch als Einheimische besuchen.
Ob nach einem langen Arbeitstag, zum Abschalten am Wochenende oder als kleine Auszeit für gestresste Mamas am Vormittag: Bei uns geht’s ganz entspannt und ohne überfüllte Sauna.

🧖‍♀️ 4 Stunden Sauna-Auszeit
Saunahandtücher, Obst, Tee & Wasser | 18 € p. P.

🧖‍♀️ 12-Stunden-Heimaturlaub
🥐 Sektfrühstück
🥾 Wanderkarten rund um Weiler
🔥 Eintritt in unsere Panoramasauna
🍷 3-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Wasser & Espresso
12 Stunden Heimaturlaub | 112 € p. P.

Und für die kalte Jahreszeit sind schon neue Sauna-Highlights in Planung: Dampfsauna, Meditation und Musiksauna am Abend. ✨
Also vielleicht einfach mal nicht weit wegfahren, sondern vor der eigenen Haustür abschalten. 😉
📞 Infos & Reservierung: 06754 452

13/10/2026

🍷 Weinprobe mit Elisa
Unser historischer Gewölbekeller ist einer meiner absoluten Lieblingsplätze bei uns am Hof. Und genau hier nehme ich euch regelmäßig mit auf eine kleine Reise durch unsere Weine, unsere Familiengeschichte und die Weinwelt rund um die Nahe.
Ob zu zweit, mit Freunden, zum Geburtstag, Junggesellenabschied oder als kleines Familienevent: Wir planen unsere Weinproben ganz individuell – und versuchen auch gerne, aus zwei Personen eine kleine gemütliche Runde zusammenzustellen. ❤️

Dabei könnt ihr wählen:
🍇 Klassische Weinprobe
6 Weine, Wasser & Salzgebäck | 29 €
🍫 Schokoladenweinprobe
5 Weine, 5 verschiedene Schokoladen & Wasser | 35 €
🍷 Weinprobe vom Brett
6 Weine ganz nach eurem Geschmack selbst ausgesucht | 19 €

Natürlich gibt’s dazu jede Menge Weinwissen, Geschichten über unsere Familie und den Hof, Wissenswertes zur Weinbereitung und natürlich auch zum neuen Jahrgang.

Lust auf einen Nachmittag oder Abend im Gewölbekeller? 📞 06754 452
Wir freuen uns auf euch und auf viele schöne Gläser, gute Gespräche und ganz viel Genuss! 🍷❤️

08/10/2026

🍂 Herbststreifzüge rund um Weiler
Dieses kleine Kastanienherz liegt bei uns direkt vor der Haustür – und irgendwie passt es perfekt zu dieser Jahreszeit. Rund um Weiler gibt es jetzt so viel zu entdecken. Die Weinberge werden bunt, die Wälder färben sich und bei jedem Spaziergang sieht die Landschaft ein bisschen anders aus.

Für unsere Gäste gibt es deshalb gleich mehrere schöne Touren, die direkt bei uns vorbeiführen: die Weilerer KulTOUR, den Kirschenweg, den Weinwanderweg Rhein-Nahe oder eine Runde über den Panoramaweg. 🍁🥾

Und danach? Einkehren natürlich!
Unsere Heimat Strausi hat noch bis Ende Oktober geöffnet. Mittags wartet schon ein warmes Süppchen oder eine leckere Flammkuchenstulle auf euch, dazu ein Stück Obststreuselkuchen von Oma Christel und Kaffee von der Kreuznacher Bohnenschmiede.

Also: Wanderschuhe an, Stock schnappen und raus in den Herbst!
Die Touren rund um Weiler findet ihr hier:
Outdooractive – Wandern rund um Weiler
Komoot – Wanderungen rund um Weiler
Wir freuen uns auf euch! 🍂🤎

07/10/2026

🎃🍂Wir starten in die Kürbiszeit!
Ziegenkäse auf süß-saurem Butternusskürbis, Hokkaido-Flammkuchenstulle und feine Soonwälder Hirschmedaillons an gebratenem Kürbis - so schmeckt der Herbst.

Neben diesen feinen Köstlichkeiten ziehen noch weitere herzhafte Herbst-Wintergerichte in unsere Klassiker Karte ein. Schon bald zeigen wir Dir mehr.

🍽 Deine Tischreservierung unter 06754 452 oder über unsere Website www.schmidtburger-hof.de
Wir freuen uns auf Dich!

05/10/2026

🪿 Gänsezeit bei uns!
Unsere Martinsgans gibt’s dieses Jahr nicht nur bei uns im Restaurant, sondern ganz neu auch als Gans TO GO! 🏠🍷
Gänsekeule, hausgemachte Kartoffelklöße, Glühwein-Rotkraut & Maronen. Wir garen alles sous vide für euch vor, portionieren es und ihr könnt euch zu Hause ganz entspannt einen gemütlichen Gänseabend machen. Und als kleines Goodie gibt’s noch eine Flasche Rotwein für Abholer dazu. 🍷

Natürlich könnt ihr auch weiterhin einen Tisch bei uns reservieren und die Gans ganz klassisch bei uns genießen.
📅 11.11.–22.11.2026
🪿 Gans TO GO vorbestellen 39€
🍽️ Tisch reservieren
📞 06754 452
🌐 www.schmidtburger-hof.de

Jetzt schon vorbestellen und euch einen gemütlichen Gänseabend zu Hause sichern. 🍂

02/10/2026

🍂 Hallo Herbst!
Rund um Weiler wird es langsam bunt. Die Weinreben färben sich, die Tage werden kürzer und die Temperaturen etwas kühler – und genau das macht den Herbst für uns so besonders.
Denn jetzt beginnt die gemütliche Zeit bei uns:
🍷 neue Herbstkarte
🐷 Spanferkel & Federweißer
🔥 Sauna & Ruhe
🍇 Weinproben im Gewölbekeller
Und ab November warten noch einige weitere schöne Highlights auf euch.
Wir freuen uns schon jetzt auf einen gemütlichen Herbst mit euch!

29/09/2026

🍇 Die Weinlese 2026 🍇
Die letzten Trauben werden gelesen, der neue Jahrgang zieht in die Keller ein und wir freuen uns schon riesig auf das, was da kommt. 🍷 Also: Herbst genießen, Lieblingswein einschenken und den heimischen Keller mal wieder auffüllen.
Noch für kurze Zeit, ab 12 Flaschen versandkostenfrei:
👉 www.schmidtburger-hof.shop
Oder ihr kommt einfach bei uns vorbei – zur Weinprobe im Gewölbekeller, in unserer Vinothek oder ganz spontan auf ein Gläschen im Restaurant.

📸 Hinweis: Bilder mit AI generiert.

25/09/2026

🍷🐷 𝗪𝗲𝗻𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗙𝗲𝗱𝗲𝗿𝘄𝗲𝗶ß𝗲𝗿 𝗴𝗲𝗳𝗮̈𝗵𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗴𝘂𝘁 𝘇𝘂𝗺 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗳𝗲𝗿𝗸𝗲𝗹 𝗽𝗮𝘀𝘀𝘁 …

… dann ist es Zeit für eine unserer liebsten Traditionen zur Weinlese. 🍇

In unserer Region gehört zum Herbst nicht nur die Ernte der Trauben, sondern auch ein ordentliches Stück Spanferkel mit Füllsel und Sauerkraut. Herzhaft, bodenständig und am besten in geselliger Runde.

Und weil zur Weinlese natürlich auch der passende Tropfen gehört, gibt es bei uns ein Gläschen Federweißer gleich dazu. 🍷

𝗦𝗽𝗮𝗻𝗳𝗲𝗿𝗸𝗲𝗹-𝗔𝗯𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗶𝗺 𝗢𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿

📅 Jeden Samstag im Oktober
🍽️ Spanferkel mit Füllsel & Sauerkraut
🥂 1 Gläschen Federweißer inklusive
💶 29 € pro Portion
📋 Nur auf Vorbestellung

Ihr seid eine größere Runde? Ab 10 Personen vereinbaren wir gerne auch einen individuellen Termin mit euch.

Also: Freunde zusammentrommeln, Platz sichern und gemeinsam ein Stück regionalen Herbst genießen. 🍂🍷

𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗴𝗲𝗿𝗻𝗲 𝘁𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵 𝘂𝗻𝘁𝗲𝗿 𝟬𝟲𝟳𝟱𝟰 𝟰𝟰𝟱𝟮 oder mit entsprechendem Vermerk über unsere Website.

22/09/2026

🚲🍂 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁 𝗶𝘀𝘁 𝗥𝗮𝗱𝘇𝗲𝗶𝘁!

Während viele im Herbst schon langsam an die Winterpause denken, beginnt für uns eigentlich eine richtig schöne Zeit zum Radfahren. 🍂🚲

Die Temperaturen sind angenehm, die Weinberge leuchten in den schönsten Farben und die Wege sind etwas ruhiger. Und gerade jetzt lohnt sich ein Blick auf unsere gesamte Nahe-Hunsrück-Region ganz besonders.

Mit der neuen gemeinsamen Wander- und Radregion sind auch tolle neue Bike-Karten und Touren entstanden – vom entspannten Genussradeln bis zum sportlichen Aktivradeln.

Und dabei ist wirklich für jeden etwas dabei:
🚲 klassische Bio-Bike-Touren
⚡ E-Bike-Touren
⛰️ Gravel-Bike-Strecken
🏁 Rennrad-Touren
🍷 und natürlich jede Menge Möglichkeiten, unterwegs die Landschaft und den Nahewein zu genießen.

Ob ihr also richtig Kilometer machen möchtet oder lieber gemütlich durch Weinberge und Hunsrück rollen wollt: Die Nahe-Hunsrück-Region lässt sich wunderbar vom Fahrradsattel aus entdecken. ❤️

Für die Tourenplanung empfehlen wir euch einen Blick auf Komoot oder Outdooractive bei der Wander- und Bike-Region Hunsrück-Nahe. Dort findet ihr zahlreiche Tourenvorschläge für die unterschiedlichsten Ansprüche.

Und unser kleines Weiler ist dabei ein richtig guter Ausgangspunkt für eure Tour. 🚲🍇

𝗨𝗻𝗱 𝗱𝗮𝗻𝗮𝗰𝗵?
Fahrrad abstellen, Füße hochlegen, ein gutes Glas Nahewein genießen und den Herbstabend bei uns ausklingen lassen. 🍷🍂

Als Bett+Bike zertifizierter Betrieb freuen wir uns natürlich ganz besonders über alle Radfahrer, die unsere Region auf zwei Rädern entdecken möchten.

Also, an alle Radbegeisterten hier in unserer Community: Wer hat noch Lust auf eine Herbsttour an der Nahe? 🚲🍂

Vielleicht ist das ja der perfekte Anlass für eine kleine Auszeit bei uns. ❤️

📸
.de

18/09/2026

🍽️❤️ 𝗘𝗶𝗻 𝗦𝘁𝘂̈𝗰𝗸 𝗛𝗲𝗶𝗺𝗮𝘁 𝗳𝘂̈𝗿 𝗱𝗲𝗻 𝗴𝗮𝗻𝘇𝗲𝗻 𝗝𝗮𝗵𝗿𝗲𝘀𝗹𝗮𝘂𝗳

Früher haben wir im September immer unsere kleine Heimatwoche veranstaltet: Zwei Wochen lang gab es eine besondere Speisekarte mit Hunsrücker und Nahe-Gerichten, die man sonst nur selten auf der Speisekarte findet.

Irgendwann haben wir uns gefragt: Warum eigentlich nur zwei Wochen im Jahr? ❤️

Und so entstand unsere 𝗛𝗲𝗶𝗺𝗮𝘁-𝗘𝘁𝗮𝗴𝗲̀𝗿𝗲.

Gemeinsam mit alten Rezepten aus der Region, die uns teilweise aus den Küchen von Oma und Opa zugesandt wurden, haben wir ein ganz besonderes Menü zusammengestellt. Im November vergangenen Jahres feierte die Heimat-Etagère ihre Premiere – und inzwischen ist sie schon fast ein Jahr alt. 🍷

Das Schönste daran: Sie begeistert mittlerweile Gäste weit über unsere Region hinaus.

Denn wo sonst bekommt man an einem Abend Schales, gefüllte Hunsrücker Klöße mit Apfelmus, Kartoffelwurst mit Sauerkraut und Soonwälder Hirschrücken auf einer gemeinsamen Tafel serviert? 🥔🦌❤️

𝗝𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗲𝗶𝘁𝗮𝗴 gibt es unsere Heimat-Etagère auf Vorbestellung als 3-Gänge-Menü zum Teilen, Plaudern und Austauschen.

Nicht einfach nur ein Abendessen, sondern ein kleines Stück Nahe & Hunsrück auf dem Tisch. Gerade jetzt im Herbst und Winter ist das für uns eines der schönsten kulinarischen Erlebnisse bei uns im Schmidtburger Hof. 🍂🍷

𝗟𝘂𝘀𝘁 𝗮𝘂𝗳 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗔𝗯𝗲𝗻𝗱 𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗛𝗲𝗶𝗺𝗮𝘁𝗴𝗲𝗻𝘂̈𝘀𝘀𝗲?

Dann reserviert euch euren Freitagabend bei uns. ❤️

Welches Gericht aus unserer Heimat-Etagère würdet ihr am liebsten probieren?👇

Adresse

Hauptstrasse 20
Weiler
55627

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 22:00
Donnerstag	17:00 - 22:00
Freitag	17:00 - 22:00
Samstag	17:00 - 22:00
Sonntag	16:00 - 22:00

Telefon

06754452

Website

http://www.schmidtburger-hof.de/

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Kategorie

Deutsches Restaurant