Friweika eG

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Friweika eG FRISCHE WEIDENSDORFER KARTOFFELN.
Von Liebe allein kann man nicht leben. Kartoffeln sollten auch dabei sein.

Impressum und Datenschutzerklärung unter:
https://friweika.de/impressum/
https://friweika.de/datenschutz/ Informationen rund um die Kartoffel, frische Kartoffelprodukte, abgepackte Kartoffeln und Zwiebeln, Gastro-Service, Werksverkauf, Party-Service

Die Spätschicht 2026 ist ausgebucht!Wow, das ging schnell! Wir freuen uns riesig über das große Interesse an unserer Spä...
16/10/2026

Die Spätschicht 2026 ist ausgebucht!

Wow, das ging schnell! Wir freuen uns riesig über das große Interesse an unserer Spätschicht am 30. Oktober und sagen Danke an alle, die dabei sein möchten. 😊

𝗙ü𝗿 𝗮𝗹𝗹𝗲, 𝗱𝗶𝗲 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗺𝗮𝗹 𝗸𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘇 𝗺𝗲𝗵𝗿 𝗯𝗲𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻 𝗵𝗮𝗯𝗲𝗻: Auch außerhalb von Veranstaltungen sind nach Absprache individuelle Betriebsführungen für Gruppen möglich, wenn genügend Personen zusammenkommen.

📩 Interesse an einer individuellen Gruppenführung? Dann schreibt uns an [email protected]. Wir freuen uns auf eure Anfrage!

𝗡𝗼𝗰𝗵 𝗲𝗶𝗻𝗺𝗮𝗹 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗜𝗻𝗳𝗼𝘀 𝘇𝘂𝗿 𝗦𝗽ä𝘁𝘀𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗮𝘂𝗳 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗕𝗹𝗶𝗰𝗸:

📅 Freitag, 30. Oktober 2026, jeweils zur vollen Stunde - 15 bis 18 Uhr
📍 Friweika eG, Lipprandiser Straße 27, Weidensdorf
🔎 Kostenfreie Führungen mit Einblicken in unsere Kartoffelverarbeitung und Informationen zu Ausbildungs- und Berufsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf alle angemeldeten Besucherinnen und Besucher! 👋😊

Unsere aktuelle Speisekarte für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 19. Oktober 2026 bis 23. Oktober 2026 gibt es wiede...
16/10/2026

Unsere aktuelle Speisekarte für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 19. Oktober 2026 bis 23. Oktober 2026 gibt es wieder vielfältige Angebote. Öffnungszeiten: 11:30 - 13:30 Uhr für alle Gäste. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wünschen einen guten Appetit!

Unser aktuelles Angebot für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 19. Oktober 2026 bis 24. Oktober 2026 gibt es wieder vi...
16/10/2026

Unser aktuelles Angebot für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 19. Oktober 2026 bis 24. Oktober 2026 gibt es wieder vielfältige Angebote. Öffnungszeiten: Mo - Fr: 08:00 - 19:00 Uhr und Sa: 08:00 - 14:00 Uhr. Wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns im Kartoffelhaus!

Aus der Knolle wird ein Gratin. Und dazwischen passiert so einiges!Manchmal ist es spannend, nicht nur das fertige Produ...
15/10/2026

Aus der Knolle wird ein Gratin. Und dazwischen passiert so einiges!

Manchmal ist es spannend, nicht nur das fertige Produkt zu sehen, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Genau das machen wir heute mit unserem Monatsprodukt dem Kartoffelgratin!🥘🥔

Was auf dem Feld beginnt, nimmt in unserer Produktion nach und nach Gestalt an. Aus erdigen Kartoffeln werden geschälte Knollen, aus ihnen gleichmäßige Scheiben und daraus Schritt für Schritt unser fertiges Produkt. Zwischen großen Maschinen, Förderbändern und jeder Menge Kartoffeln steckt ein ganzer Produktionsprozess, den wir euch mit unseren Bildern ein wenig näherbringen möchten.

Und während draußen der Herbst Einzug hält, denken wir schon an goldbraune Gratin-Kruste und gemütliche Abende. 🍂



Vom Feld in die Vorbereitung 🥔

Nach der Ernte geht es direkt in die Reinigung und Schälung. Hier seht ihr unsere frisch geschälten Kartoffeln, wie sie sauber und goldgelb über das Förderband rollen – bereit für den nächsten Schritt auf dem Weg zum Gratin!

Gleichmäßig in Scheiben geschnitten

Hier werden aus den geschälten Knollen feine, gleichmäßige Kartoffelscheiben geschnitten. Präzision ist hier alles – denn nur so garen sie später im Ofen perfekt und gleichmäßig durch! 👌😋

Das Geheimnis liegt in der Sauce!

Jetzt wird es richtig lecker! 😍 Auf die knackigen Kartoffelscheiben kommt unsere cremige, fein abgestimmte Gratin-Sauce. Punktgenau und gleichmäßig verteilt, damit jede Portion den vollen Geschmack bekommt! 🥣🥛

Versiegelt & rein in die Verpackung!

Damit Geschmack und Frische perfekt erhalten bleiben, werden die Schalen direkt sicher versiegelt. 🔒Im nächsten Schritt bekommen sie ihre typische Verkaufsverpackung – genau die, an der ihr unser Kartoffelgratin im Kühlregal sofort wiedererkennt! 🛒 Danach geht es ab in die Kühlung und auf den Weg in den Handel! 🚚

Vom Supermarkt direkt auf deinen Teller!

Der einfachste Schritt von allen: Ausschau halten, zugreifen und einpacken! 🛒 Wenn der Hunger groß ist und es abends schnell, aber richtig lecker sein soll, findet ihr unser Kartoffelgratin gewohnt farbenfroh im K

09/10/2026

Unser Monatsprodukt für den perfekten Herbst-Abend:
Das Friweika Kartoffelgratin!

Herbstzeit ist Candle-Light-Zeit! 🕯️ Was gibt es Schöneres, als einen gemütlichen Abend zu zweit zu verbringen, während draußen der Wind durch die Blätter weht und es drinnen kuschelig warm ist? 🥔🍂

Eigentlich ist unser Kartoffelgratin pur schon super lecker – aber verfeinert wird es zum absoluten Genuss-Highlight! Für unser Herbst-Date pimpen wir es deshalb mit knackigem Brokkoli, feinen Karotten, frischem Lauch und zartem Lachs.

Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Alles zusammen in kleine Auflaufformen schichten, mit etwas Käse bestreuen, ab in den Ofen – und schon zieht dieser unwiderstehliche, herzhafte Duft durch die ganze Wohnung. Noch zwei Gläser Rotwein einschenken und gemeinsam genießen! 🍷

👉 Unser Produkt des Monats: Das Friweika Kartoffelgratin – super cremig, herrlich herzhaft und einfach friweikalicious!

Mit wem möchtet ihr diesen gemütlichen Schlemmer-Abend verbringen? Taggt eure liebste Person in den Kommentaren! 👇

Unsere aktuelle Speisekarte für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 12. Oktober 2026 bis 16. Oktober 2026 gibt es wiede...
09/10/2026

Unsere aktuelle Speisekarte für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 12. Oktober 2026 bis 16. Oktober 2026 gibt es wieder vielfältige Angebote. Öffnungszeiten: 11:30 - 13:30 Uhr für alle Gäste. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wünschen einen guten Appetit!

𝐀𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐨𝐟𝐟𝐞𝐥. 𝐅ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐨𝐟𝐟𝐞𝐥. 𝐄𝐢𝐧 𝐊𝐫𝐞𝐢𝐬𝐥𝐚𝐮𝐟, 𝐝𝐞𝐫 𝐬𝐢𝐜𝐡 𝐬𝐜𝐡𝐥𝐢𝐞ß𝐭.Bei Friweika wird nichts verschwendet: Unsere Kar...
08/10/2026

𝐀𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐨𝐟𝐟𝐞𝐥. 𝐅ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐊𝐚𝐫𝐭𝐨𝐟𝐟𝐞𝐥. 𝐄𝐢𝐧 𝐊𝐫𝐞𝐢𝐬𝐥𝐚𝐮𝐟, 𝐝𝐞𝐫 𝐬𝐢𝐜𝐡 𝐬𝐜𝐡𝐥𝐢𝐞ß𝐭.

Bei Friweika wird nichts verschwendet: Unsere Kartoffeln werden zu 100 % verwertet. Selbst die bei der Produktion anfallenden Kartoffelnebenprodukte bekommen noch eine wichtige Aufgabe: sie dienen als Substrat für unsere eigene Biogasanlage. 🥔

Dort entstehen jährlich durchschnittlich ü𝐛𝐞𝐫 𝟐,𝟓 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐢𝐨𝐧𝐞𝐧 𝐦³ 𝐁𝐢𝐨𝐠𝐚𝐬. Die gewonnene Energie nutzen wir direkt bei uns für 𝐃𝐚𝐦𝐩𝐟𝐞𝐫𝐳𝐞𝐮𝐠𝐮𝐧𝐠, 𝐇𝐞𝐢ß𝐰𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐛𝐞𝐫𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠 𝐮𝐧𝐝 𝐳𝐮𝐦 𝐇𝐞𝐢𝐳𝐞𝐧.

Und auch damit endet der Kreislauf nicht: Die bei der Biogaserzeugung entstehenden Gärreste werden gesammelt und von unseren Landwirten wieder als 𝐧𝐚𝐭ü𝐫𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐃ü𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐞𝐧 𝐅𝐞𝐥𝐝𝐞𝐫𝐧 eingesetzt. Genau dort wachsen schließlich wieder die Kartoffeln, die später bei uns verarbeitet werden. 🔄🌱

So schließt sich unser Rohstoffkreislauf, und wir können mehr als 40 % unseres Energiebedarfs an fossilen Brennstoffen durch selbst erzeugtes Biogas einsparen.

𝐕𝐨𝐦 𝐅𝐞𝐥𝐝 ü𝐛𝐞𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐚𝐫𝐛𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠 𝐳𝐮𝐫ü𝐜𝐤 𝐚𝐮𝐟𝐬 𝐅𝐞𝐥𝐝. So wird aus Nebenprodukten neue Energie und aus Energie wieder ein Teil unseres Kartoffelkreislaufs. ♻️

06/10/2026

Draußen kalt, Drinnen goldgelb

Es gibt Tage, da schreit das Wetter förmlich nach Seelenfutter.🍂 Der Ofen läuft auf Hochtouren, ein herrlich würziger Duft zieht durch die Küche und in der Auflaufform blubbert es verführerisch vor sich hin. 😍 Wandert bei euch oben drauf noch eine ordentliche Schicht Käse? (Wir sagen dazu nicht Nein! 🧀)

𝐖𝐢𝐫 𝐬𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫 𝐌𝐨𝐧𝐚𝐭𝐬𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤𝐭 𝐢𝐧 𝐝𝐢𝐞 𝐧ä𝐜𝐡𝐬𝐭𝐞 𝐑𝐮𝐧𝐝𝐞!🎬

Im Video versteckt sich ein echter Herbst-Klassiker – fantastisch cremig, herzhaft und einfach absolutes Comfort Food.

Erkennt ihr anhand der Zutaten schon, was da gerade so verlockend dampft? 💨

𝐓𝐢𝐩𝐩:Es geht nichts über fein geschnittene Scheiben in feiner Sauce!

Ab in die Kommentare mit eurem Tipp! 👇🥔

𝗛𝗲𝗿𝗲𝗶𝗻𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗲𝗿𝘁: 𝗙𝗿𝗶𝘄𝗲𝗶𝗸𝗮 ö𝗳𝗳𝗻𝗲𝘁 𝘇𝘂𝗿 𝗦𝗽ä𝘁𝘀𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝗧ü𝗿𝗲𝗻!Was passiert eigentlich hinter den Toren von Friweika, wenn di...
02/10/2026

𝗛𝗲𝗿𝗲𝗶𝗻𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗲𝗿𝘁: 𝗙𝗿𝗶𝘄𝗲𝗶𝗸𝗮 ö𝗳𝗳𝗻𝗲𝘁 𝘇𝘂𝗿 𝗦𝗽ä𝘁𝘀𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝗧ü𝗿𝗲𝗻!

Was passiert eigentlich hinter den Toren von Friweika, wenn die Kartoffeln vom Feld bei uns ankommen? Wie werden sie gelagert, verarbeitet und zu unseren Produkten? Bei der 𝗦𝗽ä𝘁𝘀𝗰𝗵𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗮𝗺 𝟯𝟬. 𝗢𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟲 könnt ihr genau das herausfinden!

Wir öffnen unsere Türen und laden euch zu 𝗸𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗳𝗿𝗲𝗶𝗲𝗻 𝗙ü𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 durch unser Unternehmen ein. Dabei bekommt ihr spannende Einblicke in unsere Arbeitswelt, könnt Fragen stellen und entdecken, was hinter unseren Kartoffelprodukten steckt. 🥔

Auch für alle, die sich für eine Ausbildung oder berufliche Perspektiven bei Friweika interessieren, gibt es jede Menge Informationen.

Also: Kommt vorbei, schaut euch um und lernt Friweika einmal von einer ganz anderen Seite kennen! 💛

📅 Freitag, 30. Oktober 2026
📍 Friweika eG, Lipprandiser Straße 27, 08393 Meerane
🎟️ Die Führungen sind kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich.

𝗡𝗲𝘂𝗴𝗶𝗲𝗿𝗶𝗴 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗿𝗱𝗲𝗻? 𝗗𝗮𝗻𝗻 𝘀𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝘁 𝗲𝘂𝗰𝗵 𝗷𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗲𝘂𝗿𝗲𝗻 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘇! 👇
https://buchung.industriekultur-chemnitz.de/tdik-firmen/friweika-eg/

Industriekultur Chemnitz

Unsere aktuelle Speisekarte für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 05. Oktober 2026 bis 09. Oktober 2026 gibt es wiede...
02/10/2026

Unsere aktuelle Speisekarte für die kommende Woche ist da! 👍🏻🥔🥦🥕 Vom 05. Oktober 2026 bis 09. Oktober 2026 gibt es wieder vielfältige Angebote. Öffnungszeiten: 11:30 - 13:30 Uhr für alle Gäste. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wünschen einen guten Appetit!

Adresse

Lipprandiser Str. 27
Weidensdorf
08373

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 19:00
Dienstag 08:00 - 19:00
Mittwoch 08:00 - 19:00
Donnerstag 08:00 - 19:00
Freitag 08:00 - 19:00
Samstag 08:00 - 14:00

Telefon

+49376317720

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