Das NEUE Schulauer Fährhaus - Willkomm Höft

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Das NEUE Schulauer Fährhaus - Willkomm Höft Restaurant, Biergarten und Café mit der eigenen weltbekannten Schiffsbegrüßungsanlage Willkomm H? Das NEUE Schulauer Fährhaus! Tradition trifft Moderne!
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Seit April 2012 unter dem neuem Pächter zu altem Glanz zurück! Seit über 60 Jahren werden hier die Schiffe gegrüßt und seit der Neueröffnung bietet die offene Showküche mit dem Küchendirektor Franz Jost auch wieder ein echtes kulniarisches Highlight!

Silvester darf nach Feuerwerk aussehen und nach Live-Cooking duften. ✨Am 31. Dezember verwandeln sich unsere beheizte Te...
09/10/2026

Silvester darf nach Feuerwerk aussehen und nach Live-Cooking duften. ✨
Am 31. Dezember verwandeln sich unsere beheizte Terrasse und die Showküche in einen kulinarischen Genussmarkt. Freut euch auf einen Jahreswechsel voller Geschmack – direkt an der Elbe.
Weiterwischen und den Abend entdecken. 🥂


Der Abend beginnt auf unserer beheizten Terrasse: mit Austern, Seafood, Spezialitäten vom Land und frisch zubereiteten Köstlichkeiten. ✨
Beim Live-Cooking genießt ihr Tagliolini aus dem Parmesanlaib und Jakobsmuscheln mit abwechslungsreichen Begleitungen.

In unserer Showküche erwarten euch Steinbutt, Kalbsfilet und glasierter Blumenkohl mit winterlichen Beilagen.
Danach wird’s süß: mit Köstlichkeiten aus der Pâtisserie und von der Eisstation. Ab 22 Uhr begleitet euch unser DJ ins neue Jahr.
Um Mitternacht stoßen wir gemeinsam mit Prosecco an. 🥂

Sichert euch euren Platz für unseren kulinarischen Genussmarkt – die Plätze sind begrenzt. ✨
1. Dezember 2026
19:30–02:00 Uhr
155 € pro Person inklusive Proseccoempfang und ausgewählter Getränke
Jetzt über den Link im Profil oder telefonisch unter 04103 9200-0 reservieren.

Die letzte kulinarische Reise des Jahres führt von Paris nach Kopenhagen – mit einem besonderen Zwischenstopp an der Elb...
06/10/2026

Die letzte kulinarische Reise des Jahres führt von Paris nach Kopenhagen – mit einem besonderen Zwischenstopp an der Elbe. ✨
Französische Eleganz trifft auf nordische Klarheit: Freut euch auf einen festlichen Auftakt und ein 4-Gang-Silvestermenü zwischen zwei kulinarischen Welten.
Wischt weiter und entdeckt unsere Route für den letzten Abend des Jahres. →


Unsere Reise beginnt mit einem Proseccoempfang und einer Austernbar.
Anschließend führt das Menü über Kaisergranat mit Blumenkohl, Bisque und Kaviar zu Steinbutt mit Wacholder-Miso, Nordseekrabbe und Topinambur.
Eine Crépinette vom Kalbsfilet mit Pommes Anna, Lauch und Vin-Jaune-Jus bildet den herzhaften Abschluss, bevor Marc de Ch*****ne, Sanddorn und weiße Schokolade das Menü vollenden.
Um Mitternacht stoßen wir gemeinsam mit einem Glas Prosecco auf das neue Jahr an. 🥂

Die Plätze für unsere letzte kulinarische Reise des Jahres sind begrenzt.
1. Dezember 2026
Beginn um 19:30 Uhr · Ende um 00:30 Uhr
135 € pro Person
Im Preis enthalten sind der Proseccoempfang, ausgewählter Weiß- und Rotwein, König Pilsener vom Fass, Wasser, Softgetränke, Säfte, Filterkaffee und Tee.
Reserviert jetzt über den Link in unserem Profil oder telefonisch unter 04103 9200-0.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch von Paris nach Kopenhagen und ins neue Jahr zu reisen. ✨

27/09/2026

Ein Blick in unsere Küche – heute mit unserer Vorspeisen-Etagere. 👨‍🍳

Räucherlachs mit Guacamole und Sahnemeerrettich, Hummus, Antipasti und Büffelmozzarella mit bunten Tomaten, Schinken mit Melone und Vitello vom Kalbsrücken mit Thunfischsauce, Kapern und Reis-Crunch.

Kurz bevor es an den Tisch geht, kommen noch Wildkräuter und unser Himbeer-Rote-Bete-Dressing dazu. Einfach gehalten, mit ordentlich Geschmack.

Womit würdet ihr anfangen?

Von Winning × Schulauer Fährhaus 🍷Ein Blick auf die Weine unseres Partners Von Winning – herbstlich in Szene gesetzt bei...
26/09/2026

Von Winning × Schulauer Fährhaus 🍷

Ein Blick auf die Weine unseres Partners Von Winning – herbstlich in Szene gesetzt bei uns im Fährhaus.

Ob zum Essen oder für ein Glas in guter Gesellschaft: Welcher darf’s für euch sein – Weiß, Rosé oder Rot?

Weihnachten darf nach Tannengrün aussehen, nach Zimt duften und vor allem ganz entspanntbeginnen. ✨Am 25. und 26. Dezem...
24/09/2026

Weihnachten darf nach Tannengrün aussehen, nach Zimt duften und vor allem ganz entspannt
beginnen. ✨
Am 25. und 26. Dezember erwartet euch unser festlicher Weihnachtsbrunch direkt an der Elbe – mit
zwei möglichen Zeiten und vielen weihnachtlichen Spezialitäten.
Wischt weiter und entdeckt, was wir für euch vorbereitet haben.  


Vom klassischen Frühstück mit frischen Brötchen und Croissants bis zur Eierstation
mit Eggs Benedict und Rührei nach Wunsch.
Zu Weihnachten wird es bei uns noch festlicher: Freut euch unter anderem auf gebeizten Lachs „Glögg“,
Nordseekrabben-Skagen, winterliches Vitello Tonnato, Wild und Burrata mit Ofenkürbis und Mandarine.
Und damit ist unser Weihnachtsbrunch noch lange nicht vollständig … 👉

Spätestens bei den warmen Speisen wird aus dem Frühstück ein richtiges Weihnachtsfest:
Glasierte Entenkeule, Kabeljau unter Senfkruste und im Ganzen gebackener Blumenkohl
treffen auf klassische und international inspirierte Beilagen.
Zum Abschluss warten Vanillekipferl-Creme, vegane Schokoladentarte, winterliche Rote Grütze
und frische Zimtwaffeln.
Für unsere kleinen Gäste gibt es natürlich ein eigenes Kinderbuffet.

Die Plätze an den Weihnachtsfeiertagen sind begrenzt. Sichert euch deshalb rechtzeitig euren Wunschtermin:
25. & 26. Dezember 2026
09:30–12:00 Uhr oder 13:00–15:00 Uhr
54,50 € pro Person
Reserviert direkt über den Link in unserem Profil oder telefonisch unter 04103 9200-0.
Wir freuen uns auf festliche Stunden mit euch an der Elbe. ✨

Süße Haube, freche Früchtchen. 💜Schwarze Johannisbeeren treffen auf goldbraunen Ba**er. Dazu ein Kaffee und der Blick au...
21/09/2026

Süße Haube, freche Früchtchen. 💜
Schwarze Johannisbeeren treffen auf goldbraunen Ba**er. Dazu ein Kaffee und der Blick auf die Elbe – so schmeckt eine kleine Auszeit bei uns. ☕⚓

Wer kommt auf ein Stück vorbei?

20/09/2026

Ein besonderer Tag verdient einen besonderen Rahmen. 🤍

Unser Strandgut – eingedeckt für eine Hochzeit, mit liebevollen Details, frischen Blumen und ganz viel Atmosphäre.

So kann Feiern an der Elbe aussehen. ✨

Ein Blick durchs Fährhaus. ⚓️An unserer Küche vorbei geht’s direkt weiter auf unser überdachtes Sonnendeck.
19/09/2026

Ein Blick durchs Fährhaus. ⚓️
An unserer Küche vorbei geht’s direkt weiter auf unser überdachtes Sonnendeck.

Gänsezeit an der Elbe 🪿🍂Frisch am Tisch tranchiert – oder bequem für zu Hause.Vom 11. November bis 30. Dezember gibt es ...
18/09/2026

Gänsezeit an der Elbe 🪿🍂
Frisch am Tisch tranchiert – oder bequem für zu Hause.
Vom 11. November bis 30. Dezember gibt es bei uns ganze Gans für 4 oder 6 Personen und ganze Ente für 2 Personen.

👉 Weiterwischen und unser Angebot entdecken.

Unsere ganze Gans
Für 4 oder 6 Personen – klassisch mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl, kräftiger Gänsesauce, Cranberries & Maronen.
🍽️ Nur auf Vorbestellung.

Unsere ganze Ente 🦆
Für 2 Personen – mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl, kräftiger Sauce, Cranberries & Maronen.
Perfekt zum Teilen.

Jetzt rechtzeitig reservieren
Unsere Gans und Ente bereiten wir ausschließlich auf Vorbestellung zu.
👉 Tisch reservieren oder Gans & Ente für zu Hause vorbestellen.

Frühstück mit Aussicht. ⚓️Unsere Frühstücks-Etagere bringt eine feine Auswahl direkt an euren Tisch – nordisch, abwechsl...
16/09/2026

Frühstück mit Aussicht. ⚓️
Unsere Frühstücks-Etagere bringt eine feine Auswahl direkt an euren Tisch – nordisch, abwechslungsreich und gemacht für einen entspannten Start in den Tag an der Elbe.
Einen Favoriten gefunden? Beim Nachservice gibt’s natürlich mehr. 😉


Für alle, die es herzhaft mögen.
Roastbeef, Lotsenwurst & Serrano-Schinken – kräftig, klassisch und einfach gut.

Nordisch in den Morgen. 🐟
Räucherlachs, Saiblings-Rillette & Cassis-Hering – unsere maritime Seite des Frühstücks.

Die goldene Mitte. 🧀
Hofkäse, Frischkäse & Pico de Gallo – cremig, würzig und frisch.

Adresse

Parnaßstraße 29
Wedel
22880

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 22:00
Dienstag 11:30 - 22:00
Mittwoch 11:30 - 22:00
Donnerstag 11:30 - 22:00
Freitag 11:30 - 22:00
Samstag 09:30 - 23:00
Sonntag 09:30 - 22:00

Telefon

+49410392000

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