Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Dienstag 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00

Restaurant Johanns

Name: Restaurant Johanns
Address: Marktplatz 24, Waldkirchen, 94065, DE
Telephone: +4985812082000
Price range: ££
Rating: 4.8

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Waldkirchen
Restaurant Johanns

Authentische und nachhaltige Küche, die den Respekt vor dem Produkt, den Menschen und die Einzigartig
(268)

20/04/2026

Von der Küche auf die große Bühne

Unser Koch Mustafa Mirzaei stellt sich dieses Jahr einer ganz besonderen Herausforderung: dem Wettbewerb .des.jahres - am 26. April in der Allianz Arena.

Im Interview erzählt er über den Wettbewerb, wie es sich anfühlt, als einer von nur 16 Teilnehmenden aus über 400 Bewerbungen ausgewählt worden zu sein und was ihn dazu motiviert hat, diesen Schritt zu gehen.

Wir fiebern mit und wünschen ganz viel Erfolg!

08/04/2026

Ein Sommertag im Restaurant Johanns. 🌞

Der Blick von unserer Terrasse, die Sonne auf der Haut, ein kühles Glas in der Hand – und aus der offenen BBQ-Küche steigen die ersten Aromen in die warme Sommerluft.

Unser Sommerfest 2026 verbindet genau diese Leichtigkeit mit feiner Küche, guter Musik und besonderen Momenten, die man nicht planen kann, sondern einfach erlebt.

Am 27. Juni 2026, von 13 bis 19 Uhr - Ticketpreis 179 Euro pro Person.

Nur noch 20 Plätze verfügbar – sichern Sie sich Ihr Ticket unter [email protected] oder telefonisch unter 08581 208-2000.

06/03/2026

Ruhe in der Küche, Genuss am Tisch.

Für Küchenchef Michael Reis beginnt ein gelungener Abend mit der richtigen Haltung: Wenn der Gastgeber ruhig und konzentriert arbeitet, können auch die Gäste den Moment entspannt genießen.

Seine drei wichtigsten Regeln – die im Restaurant genauso gelten wie zu Hause:
Gute Vorbereitung, damit während des Abends alles reibungslos läuft. Vorgewärmte und makellos saubere Teller, denn auch kleine Details machen den Unterschied. Und vor allem: Weniger ist mehr. Ein Gericht, das heiß und perfekt serviert wird, ist wichtiger als ein aufwendig angerichteter Teller, der bereits abgekühlt ist.

So entsteht echte Gastfreundschaft – mit Ruhe, Sorgfalt und viel Liebe zum Detail.

04/02/2026

Zwei Köche, eine gemeinsame Haltung zur Küche.

Michael Reis und .maurer verbindet eine langjährige Freundschaft, die Liebe zur gehobenen Küche und die enge Verbundenheit zur Region.
Am 7. Mai 2026 kommen diese Werte bei einem besonderen 4 Hands Dinner im JOHANNS zusammen.

Lucki Maurer – bekannt als TV-Koch und Wagyu-Züchter – ist an diesem Abend nicht nur Gast am Herd, sondern persönlich vor Ort. Eine seltene Gelegenheit, ihn in persönlicher Atmosphäre kennenzulernen und seine Handschrift in einem exklusiven 6-Gang-Menü zu erleben.
Der Preis beträgt 299,- Euro pro Person inkl. Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee.

Ein Abend für alle, die außergewöhnliche Küche und echte Begegnungen schätzen.

Reservierungen nehmen wir per Mail an [email protected] entgegen oder telefonisch unter 085812082000.

02/02/2026

Liebe kennt kein Datum. 💞

Warum warten? Bei uns im Johanns können Sie den Valentinstag auch schon am Freitagabend, 13.02., genussvoll vorfeiern – mit einem liebevoll gezauberten Valentinstags-Dinner.🍷

Reservierungen nehmen wir gerne per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 085812082000 entgegen.

26/01/2026

Alkoholfreier Genuss hat im JOHANNS längst seinen festen Platz. Immer mehr Gäste entscheiden sich bewusst für Alternativen ohne Alkohol – und entdecken dabei, wie viel Tiefe, Frucht und Charakter im Glas möglich sind.

Unsere Restaurantleiterin Denise Ebertshäuser legt großen Wert auf hochwertige alkoholfreie Weine und Säfte, bei denen Aromen erhalten bleiben und nicht der Verzicht im Vordergrund steht, sondern der Genuss. Winzer und Manufakturen beschäftigen sich zunehmend intensiv mit diesem Thema – und das schmeckt man. Für uns ist klar: Eine gute Getränkebegleitung braucht immer Qualität, Balance und ein feines Gespür für Geschmack.

24/12/2025

Wir wünschen Ihnen ein wundervolles und genussvolles Weihnachtsfest voller Wärme, gemeinsamer Momente und kulinarischer Freude.

Das gesamte JOHANNS Team bedankt sich für ein besonderes Jahr und freut sich darauf, Sie auch 2026 wieder mit außergewöhnlichen Genussmomenten zu begeistern.

Frohe Weihnachten!

22/12/2025

Damit Sie Ihre Genussmomente im JOHANNS ganz entspannt planen können, möchten wir Sie über unsere Öffnungszeiten an Weihnachten und Silvester informieren:

• 24.12. – Heiligabend: geschlossen
• 25.12 & 26.12.: geöffnet von 12:00–14:30 Uhr
• 31.12. – Silvester: mittags geschlossen | ab 19:00 Uhr begrüßen wir Sie zu unserem festlichen Silvesterabend mit Gala-Menü bis 1:00 Uhr

Wir freuen uns auf festliche Tage voller Genuss mit Ihnen! 🥂

09/12/2025

Noch auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsgeschenk? ⭐
Schenken Sie unvergessliche Erlebnisse im JOHANNS für 2026!

Freuen Sie sich auf Highlights wie:
4-Hands-Dinner mit Lucki Maurer – 07. Mai 2026
Sommerfest – 27. Juni 2026
JOHANNS Beats – 19. September 2026
Kochkurse – 07. & 21. Oktober 2026

Weitere Infos und Tickets erhalten Sie telefonisch oder per Mail: 08581 208 2000 | [email protected]

03/12/2025

Genießen sie vorweihnachtliche Stimmung im JOHANNS: Unser festlich geschmückter Christbaum sorgt für Glanz und Gemütlichkeit - perfekt für eine kleine Auszeit, ein delikates Essen und besondere Momente in der Adventszeit.

01/12/2025

Silvester im JOHANNS

Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel über den Dächern von Waldkirchen auf unserer spektakulären Dachterrasse!

Genießen Sie ein exklusives 6-Gänge Gala-Menü, einen festlichen Champagner-Empfang sowie eine abgestimmte Weinbegleitung – für 299,- € pro Person.

Reservierung:
📧 [email protected]
📞 08581 208 2000

Wir freuen uns auf einen großartigen Jahresausklang mit Ihnen! 🥂

Adresse

Marktplatz 24
Waldkirchen
94065

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Dienstag	12:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 14:00
	18:00 - 23:00

Telefon

+4985812082000

Webseite

http://www.restaurant-johanns.de/

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